Place de la Bourse
Voilà enkele ideeën om de essentie ervan te ontdekken in een weekend.
SLAAP TUSSEN WIJNGAARDEN
In het prachtige Hotel Les Sources de Caudalie, op slechts 20 minuten van het centrum van Bordeaux, kunt u zich losmaken van de wereld, omringd door de wijngaarden van Bordeaux. Laat u verwennen in een van de aangename suites als een chique hut, zeer "bio-bio" alsof je in de Cap Ferret zit , een van de meest charmante kustplaatsen in La France.
Wandel langs het meer , pakt een van zijn fietsen, trapt door het landschap en rond het wijndomein; zwem een paar baantjes in het voortreffelijke verwarmde zwembad en ontspan ten slotte in een van de heerlijke wijntherapiebehandelingen in de spa. Le Luxe!
Een van de suites van Les Sources de Caudalie
Als u een fijnproever bent, vergeet dan niet een van de degustatiemenu's te proberen in het gastronomische restaurant La Grand'Vigne, u zult versteld staan van de 2 Michelin-sterren in elk gerecht van de Chef Nicholas Massé . Voor meer plezier kun je ze water geven met magnifiek grand crus van het nabijgelegen Château Smith Haut Lafitte, dat u ook kunt bezoeken.
Als u meer stedelingen bent, is een andere optie L'Hôtel Particulier, gevestigd in een prachtig 19e-eeuws gebouw. hun kamers, met namen van klassieke musici , bevinden zich in het nobele gedeelte van het herenhuis. Ze zijn op een moderne manier ingericht en behouden de lijstwerk, marmeren schoorstenen en spiegels die typisch zijn voor die tijd.
Een kasteel voor liefhebbers van goede wijn
LOOP DOOR DE STAD
U kunt het centrum te voet verkennen, tijdens een verplichte wandeling door de historische buurten van Saint-Pierre, Saint-Michel voor hem Capucines kwartaal of middeleeuws wijk Sainte-Eulalie.
Mis het imposante niet Pont de Pierre, de Porte Cailhau of de Grosse Cloche de Bordeaux en maak een momentopname in de weerspiegeling van het majestueuze Place de la Bourse die de bekende Miroir d'Eau creëert.
Laat u onder de indruk zijn van de majestueuze pleinen van de 18e en 19e eeuw; kerkelijke juwelen zoals de Kathedraal van Sint André ; de kerk van Notre-Dame of Saint-Michel en zijn dierbare pijl , (prachtige klokkentoren gescheiden van het hoofdschip) .
Ga naar het Musée des Arts Décoratifs et du Design, naar een van de tijdelijke tentoonstellingen van het CAPC, Museum of Contemporary Art of naar een concert in de Opera National de Bordeaux.
Neem een boot en vaar langs de rivier langs de gevels van de dokken, in noordelijke richting naar de wijngaarden van Blayais en Medoc.
De opera van Bordeaux
ONTDEK DE HOT SPOTS
Darwin Eco-Système, is een van de plaatsen koel uit de stad. Het is gevestigd in een voormalige kazerne en is een alternatief centrum dat zich toelegt op verantwoorde economische ontwikkeling. Deze cluster brengt een co__working space voor eco-verantwoordelijke bedrijven, associatieve ruimtes en zijn Magasin Général (een restaurant met een eigen Darwin Bier en een bio-epicerie) Je zult zijn artistieke evenementen ontdekken en skateliefhebbers zullen genieten van zijn skatehuis.
Een van de populairste plekken in de stad
Als je op zoek bent naar de trendy bobo-buurt? , Les Chartrons is uw plaats. Het is de bakermat van kooplieden uit Bordeaux en ligt ten noorden van het historische centrum en bereikt de haven. Het perfecte plan “zien en gezien worden” op zondagochtend, is om naar de Marché des Quais te gaan, markt in de oude hangars . In de stijl van een klein stadje waar je ambachtelijk eten kunt kopen of een witte wijn- en oesterroute kunt volgen.
Een van de meest kosmopolitische en vertakkende gebieden is Notre Dame wie is de geworden plek om te zijn , vooral vanwege het dorp dat zich toelegt op antiek.
Bovendien wordt in juli aan de oevers van de rivier La Cité du Vin ingehuldigd, een magnifieke architecturale creatie waarin de wijn van de regio de hoofdrol zal spelen, gaat hij niet verder.
ETEN AAN BORDEAUX TAFELS
Als je zin hebt in een andere maaltijd, is restaurant Miles in de wijk Saint-Pierre een goede optie; een neobistrot met scandinavische lucht met een verrassingsmenu. Het pluspunt is dat het wordt gerund door vier chef-koks van de prestigieuze Parijse gastronomieschool Ferrandi.
Voor een informele snack, La Belle Campagne en voor enkele wijnen (uit Bordeaux natuurlijk), de bar van de Bar-Bodega de La Tupina, een ontspannen plek in bistrostijl? . Met een beetje geluk bezoekt u een van de proeverijen die door de wijnmakers worden georganiseerd.
garopapilles
Garopapilles, blijft een van de trendy gastronomische restaurants in Bordeaux, waarin het sappige menu bestaat uit een uniek menu . Het beste is dat je keuken open is naar de eetkamer en aan de achterkant is er een patio, perfect voor zomeravonden.
Voor een verfijnd diner is Le Pressoir d'Argent, van de legendarische . een goede optie Het Grand Hotel . Verrassend voor de Franse gastronomie en trots, dit emblematische hotel heeft een Brit gekozen als chef van zijn keuken, de mediatic Gordon Ramsay, Oh la la!
Le Pressoir d'Argent
PROEF DE TYPISCHE PRODUCTEN
geniet van de beroemde kaneel (kleine koekjes gemaakt met eieren, suiker, melk, boter en bloem, geparfumeerd met rum en vanille) . Het wordt het toetje van de meeste restaurants en je vindt ze in alle patisserieën zoals de bekende La Toque Cuivrée, La Maison Baillardran of in de kleine patisserie Les Douceurs de Louise op het neoklassieke plein, La Place des Grands-Hommes.
Caneles van La Toque Cuivrée
Haal wat wijnen uit de regio in een van de vele traditionele wijnhuizen in de stad of in boetiekjes zoals La Cave de L'Univerre, of het bijzondere L'Intendant; Laat u adviseren door hun experts die u zullen begeleiden bij uw keuze, zodat u kunt genieten van een Graven, een Sauterne of een Saint-Émilion.
Eer handgemaakte producten zoals de Foie gras van eend , de gans rillettes, de Grenier van de Médoc , of huisgemaakte gerechten zoals De Piperade, Axoa kalfsvlees of de Daube Landaise in de traditionele en gewilde kruidenierswinkel, Maison Dubernet.
L'Intendant
WINKELEN
Om de nieuwste kleding te vinden, aarzel niet om een wandeling te maken door de levendige Quai des Chartrons.
langskomen Sint-Pieter, een van de alternatieve wijken van de stad. Fernand Lafargue-plein, oude middeleeuwse markt en rue Saint-James brengen een mix van hipster-ontmoetingsplaatsen, boekwinkels en eigenzinnige boetieks zoals de Edith Store samen.
Tour door het gebied genaamd de Triangle d'Or , omtrek die aansluit bij de Place Tourny, Place Gambetta en Place de la Comédie . Daarin is de elegante Cours de l'Intendance bekend om het samenbrengen van de grote luxemerken.
Het rariteitenkabinet van Édith
Als je geïnspireerd wilt worden, snak je naar decoratie en specifiek naar antiek, dan zweer je bij de straten rue Bouffard en rue Notre Dame . Daarnaast wordt volgend jaar april gevierd La Brocante des Quinconces , de voorjaarsvlooienmarkt en antiekbeurs.
Op cultureel gebied is Mollat de boekhandel bij uitstek. U zult verdwalen tussen de talrijke exemplaren van alle disciplines. Na afloop kun je koffie drinken, terwijl je ze doorbladert, in het gezellige Books & Coffee café.
Volg @miguiadeparis
*** Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in...**
- Die van liefde in Amiens, de meest romantische stad van Frankrijk (sorry, Parijs)
- Dorpen in Frankrijk waar je een enkeltje moet kopen
- Romantisch uitje in Parijs
- Romantiek op de daken van Parijs
- Acht originele plannen in Parijs voor Valentijnsdag
- Discrete hotels in Spanje voor stellen op de vlucht