Villanueva de la Vera
EEN BEETJE WANDELEN
De lokale bevolking zegt dat een van de grootste geneugten die wordt aangeboden Hij zal haar zien is te bewonderen via verschillende wandelingen zijn prachtige waterkloven . Hiervoor zijn er drie routes geschikt voor wandelaars van elk niveau: de eerste is de trebuchet , die begint om Jarandilla de la Vera tot Guijo uit Santa Barbara waar je onderweg moet stoppen om de voortreffelijke smaak te proeven? dorpsbrood voordat u begint aan de beklimming van de berg. Als je geluk hebt, zie je een berggeit die uit de sneeuw naar de weilanden komt. De tour eindigt in de vijver van de brandstapel , een spectaculaire waterval van kristalhelder smaragdgroen water waar de dappersten de eerste duik van het seizoen kunnen nemen.
Trabuquete-route
De tweede route staat bekend als de de mijnen , een pad dat begint in Losar de la Vera en dat wordt gekenmerkt door het zijn tussen eiken, tijm, de geurige en opzichtige jara, de lavendel en een veelvoud aan watervallen.
En, tot slot, essentieel is ook de excursie naar het spectaculaire Natuurpark Monfragüe , een van de grootste vogelobservatiepunten in Spanje en bijna in Europa. In werkelijkheid, Er wordt gezegd dat ooievaars niet uit Parijs komen... maar uit Vera.
Waterkloven stippelen de landschappen van La Vera
VUL DE MAAG
De gastronomie van La Vera Het verdient het om zonder haast en aan een goede tafel van te genieten. Het heeft bepaalde diepgewortelde gerechten zoals: revolconas aardappelen, La Vera salade, Extremadura migas of pompoen bloedworst -altijd zelfgemaakt-. Een succes is om te eten in het Ruta Imperial restaurant _(Machoteral, s/n. Jarandilla de La Vera) _ dat een verbluffend uitzicht biedt en, vooraf gewaarschuwd, een van de de beste kinderstoofschotels in de omgeving . Aandacht voor zijn sterdessert, de dunne appeltaart wiens recept is bedacht door chef-kok Quique Dacosta, een goede vriend van de eigenaar.
De Meson La Posada _(Calle Francisco Pizarro, 1 in Jarandilla de la Vera) _ is ook een must om de meest traditionele gerechten uit de Extremadura-keuken te ontdekken, in de handen van Conchio , de eigenaar en verantwoordelijk voor de keuken. En voor wie op zoek is naar een meer internationale invloed, is er La Cerradilla in Villanueva de La Vera _(Av. de la Vera, 145) _, waar Aziatische gerechten worden geserveerd die op Extremadura-manier zijn bereid.
De fijne appeltaart is reden genoeg om La Vera . te bezoeken
ZOETE DROMEN
Hij zal haar zien Het is bezaaid met een groot aantal landelijke huizen die een prachtige gemeenschap met de omgeving bieden, maar als we de perfecte optie moeten benadrukken die ontspanning, stilte en uitzicht combineert, is het zonder twijfel La Vaquería Canta El Gallo in Jaraíz de la Vera. Het is een landelijk hotel waarvan de charmante eigenaar, Soledad, haar passie voor het gebied weet over te brengen op al haar gasten. Het heeft een breed dierenrepertoire zoals kippen, honden en zelfs vriendelijke ezels; drie onafhankelijke huizen met hun eigen mini "zwembaden" en een centrale waarin Soledad de beste diners in de omgeving organiseert, op basis van producten uit haar eigen biologische tuin en gepresenteerd in voortreffelijk servies met een veelvoud aan kaarsen aan tafel. U zult genieten van het bijwonen van enkele van de cursussen die het biedt, zoals jam maken of bloemschikken.
Drie onafhankelijke huizen (zeer 'dierlijk') met zwembad
VERPLICHTE BEZOEKEN
De regio herbergt enkele steden die zeker een bezoek waard zijn. Een van hen is Villanueva de la Vera , uitgeroepen tot historisch-artistieke site vanwege de lay-out en architectuur en vandaag beschouwd als eco-hippie vanwege het grote aantal buren dat een gezonde levensstijl nastreeft - yogalessen groeien snel - en honderd procent biologisch.
Ook beschouwd als een historisch-artistiek complex, is het Pasaron de la Vera , misschien wel de meest romantische in het gebied waar het heerlijk is om door de oude straatjes te wandelen en een paar artistieke foto's te maken. Als laatste de kleine Pot Gorge Het staat bekend om zijn ligging, omgeven door bergen en vol kloven en natuurlijke zwembaden. In de kleine Joodse wijk is de Rincon Llana straat , een van de meest gefotografeerde ter plaatse. Niet ver daar vandaan - vijf minuten met de auto - lijkt de merkwaardige Duitse militaire begraafplaats te zijn aangelegd ter ere van de soldaten van de Eerste en Tweede Wereldoorlog . Omdat het midden in de natuur ligt, geniet het van onovertroffen uitzichten die het waard zijn om vereeuwigd te worden.
Pot Gorge
VOEL ALS CARLOS V
Het verhaal vertelt dat de Keizer Karel V De laatste twee jaar van zijn leven bracht hij door in de provincie Cáceres, waarmee hij een belangrijk stempel op het gebied drukte. Sinds Tornavacas naar Yuste , het uiterste stadium van de Karel V-route Het heeft een grote toeristische belangstelling en hoewel het de grote dag in februari heeft, is de lente zonder twijfel de beste tijd van het jaar om het te bezoeken. De belangrijkste bezoekpunten zijn: Paleis van de graven van Oropesa , in Jarandilla de la Vera, stroom Nationale Parador waarin de keizer verbleef en de Klooster en paleishuis van Yuste , uitgeroepen tot Europees Erfgoed en die in de 15e eeuw werd gebouwd als een schuilplaats voor kluizenaars en later als de residentie van de monniken van San Jerónimo.
Jarandilla de la Vera Parador
WAAR JE GAAT DOEN WAT JE ZIET
Ze zeggen dat de ideale manier om ten volle van een plek te genieten, is om de gewoonten van de lokale bevolking na te volgen. Welnu, in La Vera de meest voorkomende sport is vliegvissen en het is zo dat het beste seizoen om te oefenen de lente is en het perfecte punt is Jaranda-kloof . Wat wordt er gevist of in ieder geval geprobeerd als je een beginner bent? de forel
Jaranda-kloof
een andere hobby is picknick in het weekend en een van de gekozen gebieden is die van de Dehesa , een plek tussen spectaculaire eiken, kurkeiken, steeneiken en natuurlijk, de zonneroos in bloei . Als het gaat om gastronomie, om de ervaring als een local te beleven, moet je op zijn minst proberen, een glaasje huisgemaakte Pitarra-wijn . Dat ja iets sterks, we waarschuwden! en proef c Fijn vuil zoals varkensoor of staart die worden geserveerd in de meeste typische dorpscafés. En om terug te keren met een onuitwisbare herinnering, er gaat niets boven genieten van een zonsondergang in Las Veguillas , een magische plek om bij zonsondergang imposante ooievaars of rode wouwen te spotten.
De bloei van de Dehesa
DE SOUVENIRS DIE JE MOET NEMEN
Als je fysieke herinneringen zoekt, het beste souvenir is gerelateerd aan de maag . De grondstof is van zo'n uitstekende kwaliteit dat het u geen geld kost om een authentiek gastronomisch "winkelmandje" te bedenken om als souvenir mee te nemen. Daarin mag natuurlijk niet ontbreken een goede kaas, verschillende worsten, vooral de? chorizo iets zoets zoals perrunillas of floretas , jam of zelfgemaakte honing zoals die verkocht worden in kleine winkeltjes in ** Guijo de Santa Bárbara ** en een fles frambozenlikeur. Natuurlijk is het onvergeeflijk om niet te verwerven paprika . Als u tijd heeft, kunt u de verwerking ervan ontdekken door een bezoek te brengen aan de fabriek ** Las Hermanas ** in Cuacos de Yuste. Ja, waarschuwing vooraf.
Volg @lachicadelaciud
Wil je weten hoe de beroemde paprika wordt verzameld en gemaakt?
*** Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in...**
- De hashtags van La Vera
- Hoe te flirten met een Extremaduran
- 24 dingen die je alleen begrijpt als je uit Extremadura komt
- 5 dingen om te eten in Extremadura (en het is geen ham)
- Extremacool: het andere Extremadura
- Top 10 van de steden van Extremadura
- Alle artikelen van Javier Zori del Amo