Cuenca of León: de uitverkorene zal Huelva . opvolgen
Deze titel, toegekend door de FEHR (Spaanse Horecafederatie) en de FEPET (Spaanse Federatie van Toerismejournalisten en Schrijvers), erkent toeristische bestemmingen die zich inzetten voor het promoten van gastronomisch toerisme, traditionele gerechten en lokale voedselproducten.
Het oordeel van de jury met de naam van de stad die het zal overnemen van Huelva, de huidige Spaanse hoofdstad van de gastronomie, zal bekend worden gemaakt aanstaande 17 oktober om 13:00 uur
De president van Capital Gastronómica, Mariano Palacín, benadrukt het potentieel van beide kandidaten, heeft de beslissing van Cuenca om de kandidatuur te herhalen zeer positief gewaardeerd. Dit toont hun vaste wil om de prijs te winnen en het enthousiasme van de horeca."
Hij heeft ook verwezen naar León, "met een vaste verbintenis om van een stad in het noordwesten van Spanje de hoofdstad te maken. Hun sociale steun is indrukwekkend en we waarderen het dat het project de hele provincie bestrijkt en hun inzet om het gastro-food product van het land te verdedigen”.
De jury bestaat uit professionals uit de wereld van toerisme (Turespaña, FITUR, Spaanse Confederatie van Reisbureaus, Spaanse Confederatie van Hotels, Instituut voor Spaanse Toeristische Kwaliteit, Nationale Paradores), van de horeca (FEHR, Taste Spain, Good Table Restaurants Association, Euro-Toques European Community of Cooks, Circle of Centennial Restaurants and Young Restaurateurs), van de communicatie (toeristische journalisten van FEPET) en institutionele vertegenwoordigers van het ministerie van Landbouw.