Archeologische vindplaats van Ampurias
MARK ZUCKERBERG, GIRONA
De roddels van Girona zeggen dat als je er zeker van wilt zijn dat je terugkeert naar de stad, je moet kus "de ezel van de leeuwin" . Dat van het Romeinse beeldhouwwerk is slechts een van de vele legendes die over de stad vliegen, waar heksen, vliegen en draken je naar de meest geheime hoeken zullen leiden... en ook naar de vijftien kamers van het Llegendes de Girona Hotel. Zoals de naam al aangeeft, draaien de kamers om al deze verhalen van de denkbeeldige Gironés.
Maar het was niet een van hen, maar andere soorten curiosa die hij probeerde te bevredigen Priscilla Chan, de vrouw van Mark Zuckerberg , bij het kiezen van de accommodatie tijdens uw bezoek aan de stad (na ondertekening van de WhatsApp-verkoop). De naam van de gekozen suite, mooie madeliefje , komt niet overeen met die van enig karakter in de lokale mythologie, maar met die van de gemaakte kamer voor passie en erotiek met hoofdletters die gerangschikt 'de jongen met een miljoen vrienden'. En dan hebben we het niet over champagne en baden met rozenblaadjes. Zijn Movement Bed (met instelbare snelheid en kracht) en zijn ergonomisch ontworpen bank, om je fantasie (en libido) de vrije loop te laten totdat je lichaam (en je buren) het niet kunnen uitstaan.
Facebook-legendes en liefdes
Zoals verwacht zijn de voorzieningen geen hoed en een naaidoos, maar satijnen linten, een plumeau en een oogmasker. Maar niet alle deugden van het hotel zijn binnen; de locatie is ook perfect voor sightseeing: naast de kathedraal, de mythische kerk van Sant Feliu en met uitzicht op de rivier de Onyar en zijn kleurrijke gevels. En ook van Riviercafé , een rock-getinte plek die, hoewel in een stad als Girona niet opvalt door de hoogte van zijn gastronomie, behoudt originele Bruce Springsteen-memorabilia en hij werd gekozen voor het Zuckerberg-diner (zien is geloven).
Stap uit de Facebook-route en reserveer bij Celler de Can Roca. En als je geen tafel krijgt (je zou niet de eerste of de laatste zijn), is optie B, informeler en goedkoper, om het bij Occi te doen, een up-to-date Catalaans keukenrestaurant met een jonge en leuke sfeer. Zo veel als het Rocambolesc-ijs, de ijssalon van de jongste van de Roca-familie, met kegels versierd met alle toppings van de wereld en zelfs warme broodjes ijs (zoals je het hoort). Authentieke lust in twee ballen.
Wat valt er nog meer te schrijven over Celler de Can Roca?
SALVADOR DALI, EMPURIAS
We gaan je nu niet ontdekken dat de Grieken erg slimme jongens waren. Maar als je twijfelt, hoef je alleen maar naar Ampurias te gaan om het te controleren de site die ze kozen om de stad Emporion te stichten , voor de Middellandse Zee.
Net zo fijnproevers als zij (en als Dalí zelf, een ander die in hun netten viel) waren de eersten eigenaren van dit hostel , gebouwd op een paar meter van de ruïnes om de archeologen te huisvesten die aan het begin van de 20e eeuw op de site werkten, in opdracht van de architect Puig i Cadafalch . Een eeuw later is dat bescheiden hostel herboren, ontworpen voor levensgenieters en het moderne geworden Hostel Empuries (Platja de Portixol; l'Escala) waar alles, van de architectuur tot wat er op je bord wordt geserveerd, vrede probeert te sluiten met de omgeving.
Zozeer zelfs, dat het de eerste Europese hotel met de “LEED”-certificering voor duurzame architectuur , wat zich vertaalt in zaken als dat de bouwmaterialen in de toekomst kunnen worden omgezet in grondstof, of dat de planten die het decoreren zich alleen voeden met regenwater en de natuurlijke compost gemaakt, van de grondstof van het restaurant.
Hostel Empuries
Haal bij het kiezen van een kamer je meest nostalgische kant naar boven en kies voor een van de 34 die het team van archeologen huisvestten (vernieuwd zowel qua inrichting als voorzieningen), of kies voor een van de 19 nieuwe, meer eigentijdse. Wat betreft uitzichten, ze kijken allemaal naar de tuinen of de zee.
Of je nu een obsessieve eter bent of niet, vergeet niet te reserveren bij zijn restaurant Villa Theresa , waar Rafa Peña alles borduurt wat door zijn keuken en de vis gaat (**pas op voor de beroemde ansjovis van L'Escala)**, het vlees en de groenten zijn van lokale producenten. Allemaal met een keurmerk van ecologische en mediterrane teelt. Op tafel en in de ramen.
Vanaf hier kunt u, naast het bezoeken van de site (er zijn begeleide, gedramatiseerde en kinderrondleidingen), wandelen langs de Strand van El Portitxol , of begin aan een tour door de Dalinian Triangle door Figueres, Cadaqués en het kasteel van Púbol.
Het Dalí Theater-Museum in Figueres
SERGI AROLA, LLIVIA
Cerdanya Llivia is een van die plaatsen die graag geen idee speelt. Geografisch ligt het in Frankrijk, maar administratief behoort het tot de regio van La Cerdanya door oorzaak van een grens handgemeen , in het Verdrag van de Pyreneeën in 1659.
De stad is klein, goed verzorgd en naast de grote middeleeuwse stenen herenhuizen , bestaan naast zijn moderne replica's die zijn gemengd in kleuren en materialen en die dienen als een toevluchtsoord voor skiërs, vanwege hun nabijheid van de stations van Font Romeu, Les Angles, Masella of La Molina . Niet-skiërs kunnen ook een aantal culturele bezoeken brengen in de stad zelf: bekijk de overblijfselen van een van de oudste apotheken van Europa, de Steve, uit de 15e eeuw, in het gemeentelijk museum; of de ruïnes van het oude kasteel en de Romaanse kerk van Santa María.
Typisch landschap van Baja Cerdanya
Wat blijft klein? Altijd is Puigcerdá, zes kilometer verderop, om rond de vijver te wandelen. Als je niet het geluk hebt een van de huizen te bezitten, kun je het beste boeken bij hotel Bernat de So, waar onder meer chef-kok Sergi Arola zijn jas en sterren graag een paar dagen ophangt.
Een poort verbergt een prachtig hotel met 21 kamers (onze favoriet is die in de toren, met uitzicht op de vallei) en duizend gezellige hoekjes , zoals de woonkamer met open haard of de tuin met het verwarmde buitenzwembad. Eten? **Kies het restaurant Can Ventura **, in de stallen van een herenhuis uit 1791 in het hart van Plaça Major, serveert het typische gerechten uit La Cerdanya, waarvan de grootste exponent de trintxat , op basis van kool en aardappelen, en waar de koningen Don Juan Carlos en Doña Sofia aten.
Het restaurant waar je de lekkerste trintxat kunt proeven
VAN SHAKIRA NAAR AL GORE, TORRENT
Empordà Het aantal zielen bereikt geen 500. In het beste geval. Maar Torrent is een bedevaartsoord geworden voor verfijnde geesten , sybaritische fijnproevers en ook zeer fitte reizigers, die het niet op gespannen voet zien dat overdag hard op de pedalen trapt en 's avonds aan een goede tafel zit en op watten slaapt.
Het middelpunt van deze pelgrimstocht is het hotel Mas de Torrent, een gerestaureerde 18e-eeuwse boerderij die hierheen is gebracht Kylie Minogue, Andres Velencoso, Al Gore, Shakira en Pique, en een halve kleedkamer van Barça. De kamers zijn versierd met antiek meubilair en fresco's aan de plafonds; de biljartzaal, de tuinen, het zwembad (voor de zomer) en de spa (inclusief binnenzwembad) zijn enkele van de redenen waarom dit Relais & Châteaux op een echte bestemming op zich.
Meer van Torrent: allemaal goed
Zo zelfvoorzienend is het dat het niet alleen niet nodig is om uit eten te gaan, maar een van de 'musts' van de vakantie is om de suggesties van de chef te proberen, Jorge Garrido, een echte meester van de traditionele Catalaanse keuken die rijstgerechten maakt als geen ander. Naast jezelf toewijden aan aardse geneugten , in Torrent kun je het jammuseum bezoeken, waar je curiosa kunt kopen zoals wittebonenjam met granaatappel, paardenbloem of zwarte rapen en honing.
Niet veel kilometers scheiden het hotel ook van Pals, Peratallada of San Feliu de Guíxols en stranden zoals Calella de Palafrugell . Hoewel het hotel in de herfst sluit, gaat het voor het einde van het jaar open, dus het is een geweldige plek om oudejaarsavond te plannen.
Calella de Palafrugell
* Dit artikel is gepubliceerd in de dubbele uitgave van het tijdschrift Condé Nast Traveler voor november nummer 78. Deze uitgave is beschikbaar in de digitale versie voor iPad in de iTunes AppStore en in de digitale versie voor pc, Mac, smartphone en iPad in de Zinio virtuele kiosk (op smartphone-apparaten: Android, pc/Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad) . U kunt ons ook vinden op Google Play Kiosk. *** Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in...**
- Vijf plannen om van Girona te genieten
- Girona: keuken op de streep van het landschap
- De 40 foto's die ervoor zorgen dat je de zomer (je hele leven) aan de Costa Brava wilt doorbrengen
- Negen wijnmakerijen op een steenworp afstand van de Costa Brava
- Alle artikelen van Arantxa Neyra