Lang leve het landelijke exotisme!
1. DE ERVARING VAN DE AUTHENTIEKE
Bij gesprekken met professionals in de sector is het concept ' oprecht ’ is degene die het meest verbonden is met de terugkeer naar het dorp en de opleving in dit soort toerisme. In deze lijn wijst Fran Mestre, directeur van de Vereniging van de Mooiste Steden van Spanje, erop dat "mensen echt geïnteresseerd zijn in het ervaren van authenticiteit op authentieke plaatsen, waar gastronomie en traditie , samen met de schoonheid van een enclave, betekent dat ze letterlijk kunnen worden getransporteerd naar andere tijden”.
Voor zijn deel, Angeles Jimenez , Manager van de Rueda Wine Route , verzekert dat de sleutel in de sluit exotisme . “Het plattelandstoerisme biedt ervaringen die heel anders zijn dan wat je in elk stedelijk centrum aantreft en waar genieten, sensaties en plezier zijn de hoofdrolspelers , zoals in ons geval uitgedrukt door een glas wijn, een wijnstok op het platteland of gastronomie sudderen . En dat allemaal om de hoek, zonder dat je naar de andere kant van de planeet hoeft”.
twee. NIET ALLEEN DOOR DE CRISIS
Hoewel het lijkt alsof de lage prijzen van dit soort toerisme de explosie hebben veroorzaakt, Joseba Cortazar , communicatiedirecteur van Top Rural ontkent deze kleine mythe: “Landelijk toerisme is verre van iets nieuws: zijn hoogtepunt vond plaats in de vroege jaren van de 21e eeuw werd abrupt gestopt door de economische crisis die ons land trof”.
Je zou echter kunnen zeggen dat het een sector is die zich gemakkelijker heeft hersteld, wat aantoont dat er wel degelijk vraag is. Op dit punt, Cortázar geeft data en hoop : “we hebben deze verbetering geverifieerd met de stijging van onze resultaten: in 2014 ontvingen we meer dan 23 miljoen weergaven (22% meer dan in 2013) en we genereerden meer dan 1 miljoen reserveringsaanvragen onder de 14.000 accommodaties op onze website”.
We gaan niet alleen naar de stad 'vanwege de crisis'
3. DE HERUITVINDING VAN HET LANDELIJKE
Afgezien van de economische situaties is de reikwijdte van deze ervaringen veranderd en dat geldt ook voor hun aanbod. Aan de louter patrimoniale of geïsoleerde charme van deze plaatsen, moeten we ook bepaalde privé-initiatieven Ze hebben gezien dat met dezelfde ingrediënten iets anders kan. Paco González , een van de eigenaren van een van de trendy restaurants in Zafra, La CasaBar, vindt dat het publiek nu geniet van “ oriëntatiepunten , met traditie en geschiedenis zoals mijn huis waar je een eerste verdieping kunt vinden met een gastrobar, het concept dat nu wordt gebruikt. Mensen dachten dat zoiets in een stad niet kon bestaan, en toch vinden ze hoteliers die deze lijn volgen”.
Maar deze trend vertaalt zich niet alleen in particuliere initiatieven. De Vereniging van de Mooiste Steden van Spanje streeft ernaar dat ook de gemeenten hiermee besmet raken professionalisering . “Wij vinden dat de steden van onze vereniging niet alleen mooi moeten zijn of erfgoed moeten hebben, maar dat zorg een basis is. Het stadsbestuur in zijn steden moet doen zoals de hotelier in zijn hotel , het moet zijn gevels verwennen, zijn straten schoon houden, bloemen hebben en het verkeer mag het milieu niet aantasten”, zegt Mestre.
De heruitvinding van de klassieker
Vier. TERUG NAAR HET DORP, OOK PROFESSIONEEL
Het feit dat millennials de primitieve omgeving niet afwijzen is niet alleen te wijten aan je smaak voor oude bars, maar ook aan het zoeken naar nieuwe alternatieven om niet om te komen in de modder van apathie en wanhoop. Ángeles Jiménez dat er achter deze professionele heruitvinding "veel jonge professionals zitten die hun ogen op hun steden hebben gericht om daar zakelijke kansen te creëren, door hun kennis en knowhow toe te passen om de waarde en het potentieel van plattelandstoerisme te benadrukken".
In deze taak van diensten en gastronomie moderniseren , voegt Paco González toe dat je ook de terugreis moet maken en testen wat je leuk vindt in de grote steden en op beurzen “het helpt om je geest te openen en te zien wat je leuk vindt en wat niet. Dit is echter nog niet eens 50% van het werk, hoewel het een fundamentele 30% is. De rest wordt bepaald door hoe u uw etablissement wilt hebben, evenals: de grondstoffen die de mensen erin stoppen ”.
goede grondstof
5. TECHNOLOGISCHE EN PROMOTIONELE FACILITEITEN
Verre van de grote machinerie van touroperators en reisbureaus achter zich te hebben, hebben deze kleine eigendommen, landelijke huizen en restaurants ondersteund op sociale netwerken en op verschillende websites om hun publiek te bereiken en zijn erin geslaagd om in hun eigen taal te spreken. Volgens gegevens van de radiografie van de plattelandsreiziger, uitgevoerd door Top Rural, zoekt 84% van de gasten naar hun accommodatie met behulp van de nieuwe technologie en maak de reservering online, ofwel op verschillende platforms (60%) of door contact via directe e-mail (41%) .
6. DE LANDELIJKE REIZIGER IS HIER OM TE VERBLIJVEN
Er is geen maar in deze verklaring. Terwijl Ángeles Jiménez gelooft dat de belangrijkste reden is dat “de stedelijke bevolking zal blijven groeien en het exotisme van het platteland zal altijd aantrekkelijk blijven . Daarnaast is de ontmoeting met producten gerelateerd aan genieten zoals: wijn en gastronomie , wat het geval is bij onze wijntoerismeroute, zal altijd een zeer krachtige waarde zijn voor de reiziger”.
Langs deze lijnen richt Joseba Cortázar zich op de cijfers die Top Rural hanteert: “Het feit dat meer dan de helft van de Spanjaarden beschouwt zichzelf als een plattelandsreiziger Het laat zien dat het niet iets tijdelijks is, maar een behoefte die veel stedelingen hebben om te ontsnappen aan de dagelijkse stress en ons evenwicht in een natuurlijke omgeving te herstellen”.
Van zijn kant is Fran Mestre bot: "Ik denk... dit soort toerisme is zonder twijfel de toekomst . In de steden zal de zorg voor erfgoed en modernisering constant zijn”. Evenzo stelt het ook dat in de komende decennia het werk van bewustmaking ook centraal moet staan en dat alle gemeenten, zakenlieden en buren hand in hand moeten gaan om deze stroom te blijven exploiteren. “ Wij vinden dat de mentaliteit moet veranderen en het moet duidelijk zijn dat, bijvoorbeeld, in een historisch centrum, voetgangersgebied een belangrijk aspect is dat, na verloop van tijd, uiteindelijk veel meer welvaart geeft aan bedrijven en, uiteindelijk, aan de stad”, besluit hij.
Plattelandstoerisme is hier om te blijven
Volg @zoriviajero
*** Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in...**
- Landelijke liefde: de voordelen van een dorp of een stad
- Route van de historische tavernes van Malasaña
- De gastronomie van de millennials
- Het 'ik laat alles'-syndroom
- Hoe kom je levend uit de festiviteiten van de patroonheiligen?
- De 200 mooiste dorpen van Spanje
- Wat als we dit jaar de zomer in de stad doorbrengen?
- Een weekend zonder mobiele telefoon in de stad waar Asturië eindigt
- Dorpen die door kunstenaars zijn gerevolutioneerd: op zoek naar spookinspiratie
- Landelijk uitje: vissersdorpjes in Spanje
- Landelijke kaart van Spanje om met kinderen te reizen
- Alle artikelen van Javier Zori del Amo
Mensen, het moet meer gezegd worden