Romantisch Toscane (excuseer de redundantie)
laat het ontkiemen liefde in stromen meer dan de pot van een grootmoeder, het wekt passie op meer dan een dozijn oesters en verheft allerlei soorten aandoeningen van verschillende aard en omstandigheden, van kunst tot wijn, van geschiedenis tot fotografie.
Zoek er niet naar, dat is er niet. **Er is GEEN romantischere bestemming ** of completer dan Toscane , daarom raakt het nooit op en blijft het die aas in het gat als het gaat om non-stop harten spugen. We zetten het vergrootglas op Siena en de Val d'Orcia en we blazen je de adressen die nooit falen.
SIENA
Velen vinden het zelfs leuker dan Florence (neem het nu!), want het is meer beheersbaar , meer verzameling en nog steeds kunst om te vervelen en oneindige mogelijkheden om aan allerlei soorten te sterven barokke syndromen (en ook veel minder toerisme). Er is in ieder geval geen reden om te kiezen.
sienna
In zowel het een als het ander, Park het is een hel (het zal de regel van de reis zijn), maar hier wandelen wordt ook een plezier omdat er geen gebouw is dat geen verkorting van de nek verdient of een hoekje dat niet om een foto vraagt: de Fonte Gaia-fontein, met sculpturen van Jacopo della Quercia; de Chigi Saracini-paleis; de Koopwaar Loggia ; de Paleis Papesse (vandaag een centrum voor hedendaagse kunst), de Palazzo Tolomei …
Nogal een voorgerecht van hoogte om de? Piazza del Campo en krijg de WOOOOOOOW uit het diepst van je wezen. Het is een indrukwekkende esplanade (vooral 's nachts) in de vorm van een omgekeerde waaier waar op 2 juli en 16 augustus de zeer beroemde feest van de luifel , wat duizelingwekkend paardenraces van iets meer dan een minuut waarvan het doel is dat de ruiters, verdeeld door de verschillende wijken van de stad (contrade), de controle over de vlag van de maagd overnemen.
in staat zijn om binnen te zijn eerste pitstraat (met al zijn goede en slechte kanten) is zoiets als naar de mislukkingen of zie een pamplona chupinazo , dus als je kunt, ga ervoor!
Als je de rest van het jaar gaat, zul je zien dat het plein een plek is om te wandelen en de buren te ontmoeten, maar ook essentieel voor elk bezoek.
Voer in de Openbaar paleis , een leerboek Sienese gotische gebouw met travertijn steen en baksteen, dubbele raam bogen en galerijen en kolommen, die huizen in de burgermuseum , met grote en mooie zalen vol fresco's van de belangrijkste schilders van de Sienese Renaissance zoals Simone Martini of Duccio . En ga naar zijn klokkentoren, mangia toren , 102 meter, om het beste uitzicht op Piazza del Campo te hebben.
Andere ja- of ja-bezoeken zijn de Nationale Galerij , in het paleis goedsignori (XV eeuw) ; en de Kathedraal van Santa Maria Assunta : met zijn zebragevel, zijn rode en groene deuren, zijn gekleurde timpaan en zijn klokkentoren.
Daarbinnen -onbegrijpelijk- kun je uren en uren doorbrengen, kunst kijken tot je je verveelt: het beeldhouwwerk van Johannes de Doper Donatello , stukjes van Michelangelo en Bernini en, als je geluk hebt (het is meestal bedekt met glazen panelen en is maar een paar maanden per jaar open), de verbazingwekkende vloer, met 52 marmeren panelen met taferelen uit het Oude Testament. Vanaf het ** Museo dell’Opera Metropolitana del Duomo ** heb je het mooiste uitzicht.
Openbaar paleis van Siena
Waar te eten in Siena
Rondom het Piazza del Campo zelf vind je enkele van de meest interessante plekken (en legendarisch ) van de stad om je een eerbetoon te geven, zoals de Antica Trattoria Papei , een familiebedrijf dat in de derde generatie zit, of de Osteria La Logge , een hele instelling. Ingericht als een oude winkel boodschappen , serveert Toscaanse gerechten (spaghetti al ragu, Fiorentina-biefstuk...) en wat aubergine-parmigiana met groene pestosaus "ole, ole, ole". Dan kun je een goede koffie of een ijsje drinken in een andere Sienese legende, het eeuwfeest Nannini .
Waar te slapen in Siena
Continentaal Grand Hotel Het is weer een van degenen die nooit falen. De 51 kamers van deze vijfsterrenboetiek, lid van Toonaangevende hotels van de wereld Ze houden al hun vers op daken.
De terracotta muren, vloeren, gordijnen en fluwelen fauteuils zijn wat je zou verwachten in een gebouw uit de XVII eeuw zoals in degene die is: de Palazzo Gori . Bovendien met een spectaculair uitzicht op de Piaza del Campo en de Duomo (de panoramische suite heeft 360º uitzicht over het hele centrum).
Borgo San Felice is voor jou als het idee is om weg te komen van het centrum (en je het kunt betalen): a Relais en kastelen in een middeleeuwse Toscaanse villa, met restaurant, Il Poggio Rosso , met ster michelin 20 minuten van de stad en midden in de natuur. 30 kamers en 30 suites, evenals een zwembad, een fitnessruimte, tennisbanen en spa.
SAN QUIRICO D'ORCIA
Ten zuiden van Siena is de Orcia-vallei het levende beeld daarvan Geïdealiseerd Toscane die we allemaal in ons hoofd hebben (en dat stelt in dit geval geen haar teleur).
San Quirico is een klein en charmant stadje op een berg omringd door wallen die al zijn essentie in een druppel concentreert, alsof het een parfumflesje is. Er is praktisch maar één straat, de Via Dante Aligheri , met stenen gebouwen en houten luiken waar huizen zijn gehuisvest, enkele romantische bed & breakfasts en kleine lokale winkeltjes die ambachtelijke kazen verkopen, een pasticceria, een kapper, een wijnbar, een paar antiquairs...
Het monumentale erfgoed is gecentreerd rond de drie kerken: de monumentale collegiale kerk van Saints Quirico en Giulitta, een romaanse tempel met gotische en barokke toevoegingen, tegenover het prachtige Palazzo Chigi, dat nu dienst doet als stadhuis, en dat van San Francesco, op de Piazza della Liberta, dat functioneert als een hoofdplein; en de Orti Leonini, een vijftiende-eeuwse tuin die bewaard is gebleven in het oude hostel van St. Maria della Scala.
San Quirico d'Orcia
Waar te eten in San Quirico d'Orcia
Al Vecchio Forno. Een van de geweldige adressen in San Quirico. Het is een gezellig en romantisch restaurant met een menu naar keuze en een sfeervolle open haard, die in het seizoen serveert het gerechten met witte en zwarte truffels (met gebakken eieren, met pasta, met rijst...) en altijd goed gegrild vlees. Als je in hun hotel verblijft, krijg je korting.
Waar te slapen in San Quirico d'Orcia
Villa San Sansanino , . Accommodatie in een 18e-eeuws herenhuis met slechts vier kamers gerund door de eigenaren, Laura, een chef-kok en haar man, die de leiding had over de renovatie van het gebouw. Ze produceren hun eigen extra vierge olijfolie, die geserveerd bij het ontbijt allemaal gebaseerd op Km0-producten: de kers op de taart van a razend romantisch verblijf.
MONTALCINO
Vanuit San Quirico, de weg volgend in de richting van Montalcino, passeer je een van de meest pittoreske (en gefotografeerde) plekjes in de regio. , de cipres, een cluster van cipressen in het midden van een glooiende vallei die iedereen wil uploaden naar zijn IG.
Montalcino deelt met San Quirico (en met vele andere steden in de vallei) verschillende overeenkomsten: de oorsprong van de oprichters (Etrusken), de ligging (een heuvel) en de omringende muren. Het brengt ook authentieke bedevaarten, het is beroemd Brunello-wijn , die kan worden geprobeerd of gekocht in de duizend-en-een wijnbars en gespecialiseerde winkels in de straten.
Een wandeling tussen cipressen die Gladiator zou willen
Beiden kan in het prachtige ** Café Fiaschetteria Liitaliana ,** een historisch modernistisch café met houten banken. roodfluwelen kwikzilverspiegels en een cantina met een goede verzameling flessen te koop waar de uren voorbij kunnen gaan.
Bij de uitgang leidt een weg naar de Benedictijnse abdij van Sant Antimo , waarschijnlijk gesticht door Karel de Grote in de 9e eeuw, mogelijk het belangrijkste Romaanse overblijfsel in de hele regio. Je kunt het bezoeken met een audiogids . Er is een kleine winkel met producten die er gemaakt worden, zeep, crèmes, honing... en een moestuin.
Waar te eten in Montalcino
Drogisterij Franci . Alles in één: restaurant, accommodatie, wijnbar en kookschool. De eerste serveert rijke Toscaanse gerechten **(tartaar van rundvlees met burrata-room, warme zolfini-salade met tonijn in peperkorst…)** met uitzicht op de muur; de tweede, drie mooie kamers in het midden van de villa; de derde verkoopt een selectie van lokale wijnen en eigenaar's gril champagnes , en de laatste garandeert de herinnering aan de reis die verder gaat dan hij duurt, en leert al zijn recepten eenmaal thuis te bereiden.
Waar te slapen in Montalcino
Bosch' palissander Castiglion. De crème de la crème, het meest van het meest, de top van de toppen, dat is deze accommodatie, omgeven door olijfbomen, akkers en herten met ansichtkaarten buitenkanten en decoratie tijdschrift interieurs die suites en villa's in gerenoveerde gebouwen uit de 17e en 18e eeuw, allemaal versierd met antiek en ad hoc ambachten.
Het heeft ook een golfbaan met 18 holes, een spa, een zwembad, een eigen wijngaard (51 hectare waar de Brunello di Montalcino wordt verbouwd en geproduceerd) en allerlei voorstellen: begeleide trekking, truffeloogst begeleid door experts met hun honden (hele jaar behalve in mei) en een kookschool waar ze lesgeven toscaanse recepten (sauzen, pasta's, pizza's of vegetarische gerechten) met ingrediënten uit eigen biologische tuin. vanuit je restaurant Campo del Drago heeft het beste uitzicht op Montalcino en de Valle d'Orcia.
De keuken waar je authentieke Toscaanse recepten leert
Castel Porrona Relais . Op de top van een van de hoogste heuvels in de Orcia-vallei en in een middeleeuws dorp met veel geschiedenis en volledig gerenoveerd, ligt dit Hotel met 25 kamers en Arabisch geïnspireerde spa op slechts enkele minuten van Montalcino.
DENKEN
Vanuit San Quirico kun je ook richting Pienza gaan en onderweg nog een van de meest herkenbare afbeeldingen in heel Toscane vinden, die van de Kapel van Vitaleta , een piepklein en idyllisch kerkje geflankeerd door twee cipressen die tot vervelens toe zijn gereproduceerd op ansichtkaarten en brochures.
Het spijt ons dit nieuws te moeten breken, maar in werkelijkheid is het niet zo veel, en het heeft veel Instagram-val, want naast de deur is een tractordepot (die trouwens niet echt naar lavendel ruikt) .
Kapel van Vitaleta
Pienza heeft een merkwaardige geschiedenis, omdat het is gebouwd om te worden de perfecte stad in de vijftiende eeuw, door paus Pius II , een egoïstische baas die zichzelf eer wilde bewijzen en de naam van zijn geboorteplaats (Corsignano) veranderde in Pienza (de stad Pius) en Bernardo Rossellino opdracht gaf het te ontwerpen.
Op Piazza Pio II, trapeziumvormig met een vloer die de stekels van een vis imiteert, is de Kathedraal van Santa Maria Assunta en de Bisschoppelijk paleis (Palazzio Piccolomini), die kan worden bezocht en kan worden gezien hoe de familie Piccolomini tot 1962 leefde.
De geschiedenis wilde dat Pio II zijn zelfgave niet zou zien, omdat hij doorging naar een beter leven. Vandaag danken wij u voor uw initiatief, want Pienza is een kostbaar bezit stenen stad met zijn monumentale gedeelte, waar je heen moet om kunst te zien en geschiedenis en verhalen op te snuiven... maar ook om te eten in een van de kleine restaurants en die heerlijke pecorino-kaas te kopen die ze hier maken (gemaakt met schapenmelk en door kleine Sardijnse producenten).
Vrouw in de straten van Pienza
Waar te slapen in Pienza
Herenhuis La Bandita . Het is de droom van een New Yorker, een voormalig muziekdirecteur, in de vorm van een boetiekaccommodatie in een renaissancepaleis, in het centrum van de stad.
Alles is ontspannen, de tientallen kamers met stenen muren en designaccenten, de gemeenschappelijke ruimtes, de open keuken waar ze gerechten serveren die zijn gemaakt met zeer verse producten... Het heeft een zusterwoning in het land.
** Terre di Nano .** Zijn motto laat geen ruimte voor fouten: Landleven en wijn . Daarvoor komen de mensen hier, om te genieten van de natuur en goede wijn (die ze zelf maken). Het heeft villa, appartementen en kamers. Ze organiseren wandelingen en kooklessen.
Waar te eten (en drinken) in Pienza
Idyllium . Het is een kenmerkende cocktailbar (Flavio Angiolillo en Marco Russo) verborgen in een paleis uit de Renaissance dat drankjes serveert met lokale kruiden en Nobile wijn uit Montepulciano en heeft een keuken die de hele dag open is. Suggestief terras met uitzicht op de Orcia-vallei.
MONTEPULCIANO
Een ander dorp hoog tussen de Chiati-vallei en de Orcia-vallei, omgeven door muren en vol hellingen, zo pittoresk dat zelfs de ogen van Hollywood het opmerkten om enkele scènes voor de film op te nemen. nieuwe maan van de Twilight-saga, iets dat hem nog meer bekendheid heeft gegeven.
De Piazza Grande is het epicentrum, waar het Palacio Comunale (uit de 14e eeuw) en de kathedraal (uit de 17e eeuw) zich bevinden, gewijd aan Santa María de la Asunción, en waar de meeste festiviteiten van de stad worden gevierd, waaronder de Bravio delle Botti, een race waarbij in paren grote vaten wijn een kilometer lang worden voortgeduwd, die de verschillende wijken vertegenwoordigen.
Montepulciano
Naast de wieg van Edele wijn uit Montepulciano, een van de beroemdste in het hele land van de laars, in Montepulciano, drie bezienswaardigheden die u niet mag missen: het Bucelli-paleis, met ingebouwde Etruskische urnen en Romeinse inscripties; het houten kruisbeeld in het kerkje van San Agustín, toegeschreven aan Donatello, en de Kerk van de Madonna di San Biaggio, door Antonio Sangallo de Oudere (buiten de villa), geïnspireerd op de Sint Pieter in het Vaticaan.
Het is ook de moeite waard een bezoek te brengen aan de indrukwekkende Reddi-kelders, in een herenhuis, het huis van de dichter en humanist Poliziano, beschermd door de Medici, en het café dat hem eert, de Café Poliziano , van stijl Vrijheid (herkenbaar aan het beschilderde bord, de stucplafonds...), bezocht door Fellini en (opnieuw) met uitzicht op de Val d'Orcia.
Waar te eten in Montepulciano
De Grot . Voor de kerk van de Madonna van San Biaggio. Traditionele gerechten met een meer innovatieve, gastronomische sfeer, geserveerd in twee 16e-eeuwse eetzalen of, in het zomerseizoen, in de tuin. Voor "het" diner van de reis. A la carte of degustatiemenu.
De Logge van Vignola . Klein restaurant met klassieke inrichting in een heuvelstraat in het centrum van dit mooie stadje dat zich richt op lokale recepten maar met gastronomische wendingen. Interessante wijnkaart met moeilijk te vinden referenties en jaargangen.
Waar te slapen in Montepulciano
Locanda San Francesco. Dit kleine familiehotel met vier kamers en uitzicht op de vallei is gehuisvest in een 14e-eeuws paleis. Het heeft een wijnbar op een klein plein met alle lokale wijnen, evenals een menu voor snacks en op sommige avonden livemuziek.