Niet alleen koffie in New York: de eigenzinnige coffeeshops van de stad
KOFFIE EN OUDE BOEKEN: PARADIJS
Housing Works Bookstore kan en moet ook op elke lijst van de beste boekwinkels in New York staan. In werkelijkheid, behoort tot het genre ‘Bibliotheek om de cupcake te dippen’ . En ook nog voor een goed doel. Het is de café-boekhandel van Housing Works, een vereniging die aidspatiënten helpt. Alle boeken zijn donaties en alle voordelen zijn voor de vereniging. Bij binnenkomst in deze twee verdiepingen tellende Soho-locatie, komt de geur van oude boeken en verse koffie je tegemoet aan een van de achterste tafels. Het is verslavend.
Koffie en oude boeken: het paradijs
BRENG DE DAME UIT DIE JE BINNEN DRAAGT Museumcafés zouden ook hun eigen lijst verdienen, en Café Sabarsky van de Neue Galerie , het prachtige museum voor Duitse en Oostenrijkse kunst uit het begin van de 20e eeuw, zou in de top 3 staan . En vooral, als je aan jezelf denkt een 'dame die... ’ gaat voor koffie en cake of je mengt je graag met hen, dames uit de Upper East Side van New York met veel vrije tijd en geen probleem om op elk moment van de dag een apfelstrudel of een heerlijke Sachercake te eten. En als het meerdere dagen per week mag zijn.
Haal de dame in je naar boven
KOFFIE VOOR MUZIEKLIEFHEBBERS
** Black Gold Records is koffie en vintage vinyl, wat wil je nog meer?** Meer vintage? Nou ook. Koffie & Antiek leest in zijn vintage venster. Alleen muziek op vinyl en alleen goede koffie is het motto van Sommer Foster-Santoro en Jeff Ogiba , twee vrienden die alles hebben achtergelaten om de winkel/het café van hun dromen op te zetten... en die van jou. Het is een ontmoetingsplaats in de wijk Carrol Gardens in Brooklyn.
FOTOSYNTHESE DOEN
gemalen koffie Het is een van die cafés om uren door te brengen. Het is misschien wel het dichtst bij Central Perk , voor die fluwelen bank die voorzit in de lichte woonkamer waar het zelden voorkomt dat iemand zijn koffie, thee of zijn snoep en broodjes niet met zijn computer vergezelt. Omdat het zoveel direct licht heeft dat door enorme dakramen naar binnen valt, staat het vol met planten, hele grote planten, dat je zelfs opzij moet gaan om met je buren op de bank te praten. Maar die terraslucht die het geeft, maakt het zo gezellig.
Geaard: de atmosfeer die het dichtst bij Central Perk . ligt
HET KLEINSTE CAFÉ
En natuurlijk zonder wielen. Abraço is niet veel groter dan een foodtruck, maar het is een van de beste koffies van de stad, ook in kristallen glazen, een beetje Spaans. bij mooi weer Het heeft een bar buiten om er op je gemak van te genieten? , met de kou zul je het moeten bestellen om ergens te gaan staan en een paar van de ongelooflijke koekjes die ze erin hebben te dippen.
Klein maar stoer
KOFFIE MENSEN EN SURFERS
Zaterdag Surf NYC: Cafeïne en golven staan hier niet op gespannen voet. Deze combinatie had je niet verwacht. Zij ook niet. Saturdays Surf opende voor het eerst in 2009 als surfwinkel (planken, badpakken...) op Crosby Street (Soho). In 2012 openden ze in Tokio al met een cafetaria en een veel grotere en modernere ruimte. Kort daarna, in de zomer van 2012, openden ze de West Village-locatie die hen beroemd heeft gemaakt in New York. Bij binnenkomst: aan de ene kant vind je De koffiebar van La Colombe (een van de beste in de stad); en naar de andere surfplanken en kleding. In de zomer openen ze het terras om koffie te drinken terwijl anderen winkelen of de aankoop te vieren.
Cafeïne en golven
VOOR MENSEN MET GELOOF...
In het Coffee Shop café bij de Swedish Seaman's Church. Je hebt goed gelezen. Dit is de Zweedse kerkcafetaria in de buurt van 5th Avenue? . En het enige geloof dat ze van je vragen, is het geloof dat je hebt voor een warme koffie en een kaneelbroodje dat Ikea al zou willen hebben. Natuurlijk is het de De meest freaky coffeeshop op deze lijst. Het lijkt alsof je in je keuken thuis bent, alleen in de woonkamer/bibliotheek spreken de dames Zweeds.
VOOR KOFFIEMENSEN MET GEDULD
Van zijn zes locaties alleen al in New York (hij heeft er nog acht in de omgeving van San Francisco waar hij geboren is) is misschien wel de mooiste en grootste Williamsburg . Nou, en de hoge lijn kiosk Ook tijdens een wandeling wordt het gewaardeerd. ** Blue Bottle als coffeeshop, als local, is niets bijzonders**. Hier is het bijzondere, voor de verandering, de koffie: “Ik verkoop alleen koffie aan mijn klanten die in minder dan 48 uur zijn gebrand , zodat ze kunnen genieten van koffie op het hoogtepunt van zijn smaak. Ik gebruik alleen de beste, lekkerste en verantwoord geteelde bonen.” Dat was de belofte die James Freeman zichzelf deed toen hij de eerste opende Blue Bottle als eerbetoon aan het eerste café dat in Wenen werd geopend. Ze bieden tot negen verschillende manieren om koffie te zetten en vertellen je welk type boon bij elke manier past. Drip is een van de meest populaire en natuurlijk later. Maar het goede wordt verwacht.
Voor degenen die van koffie genieten, slokje voor slokje
VOOR GAMERS
** De Brooklyn Strategist met meer dan 300 borden uit verschillende spellen**. En voor sommigen lijkt het misschien niet genoeg, daarom kun je in dit café, bijna een sociale club, je eigen games meenemen. Het is de perfecte plek om met kinderen te gaan . Zij spelen, jij drinkt koffie.
Spelletjes en meer spelletjes
VOOR MEISJES'
** Café Grumpy, ** hoewel het met de aanstaande opening van een Café Grumpy in Grand Central Station een van de krachtigste franchises in de stad gaat worden, is het nog steeds de moeite waard. Vooral als je een fan bent van Hannah (Lena Dunham) om naar het origineel te gaan dat in de serie uitkwam Meisjes, gevestigd in Greenpoint, waar ze met Ray werkte. Seriefilia's apart hebben zeer goede koffie, een goede variëteit aan thee, snoep en een beleid dat wordt gewaardeerd: geen computers, alleen papier of goede gesprekken.
Geen internet: alleen koffie en een gesprek
ONTWERP VOOR STUDENTEN
Joe van Columbia University is een van de koffieketens die, weddend op de kwaliteit ervan, sterk is geworden in de stad. Zozeer zelfs dat het van het openen van een klein pand is gegaan naar een indrukwekkend café met glazen wanden in het gebouw dat de Spaanse architect Rafael Moneo gebouwd voor de Faculteit der Wetenschappen van Columbia . De bar en de vloer zijn gemaakt van marmer uit Portugal en het enorme raam kijkt uit op Broadway. Zijn enorme zaal zit natuurlijk vol met studenten. ja, besmet door de omgeving In deze Joe geven ze koffiebereidingslessen, proeverijen...
Studenten, lessen en veel koffie