De Manolitos landen in Barcelona
Het succes van de Manolitos (en de controverse) blijft groeien. Vorig jaar, rond dezelfde tijd, vertelden we je al hoe de Manolitos-koorts iets meer werd dan alleen maar gek worden door deze beroemde **Madrid botercroissants**. We hebben een point of no return bereikt waarin merken en grote bedrijven al de Manolito's op uw evenementen , omdat smaken zijn veranderd en oude smaken lijken te weigeren te verdwijnen.
Het gehemelte van Madrid is heerlijk oud . In de hoofdstad concurreert de nieuwe signature patisserie niet met a goede chocolade palmboom of een mojicon ; Integendeel, ze leven samen als perfecte huisgenoten in deze gekke gemeenschap van buren die de wereld van de gastronomie is.
En misschien heeft dat geleid tot het succes van Manolo Bakers , de franchise die al 2 jaar rondspat zoete en boterachtige lava naar het gastronomische panorama met zijn Manolitos . Maar niet tevreden met de verovering van Madrid, het land van Manolitos **in Barcelona** bij de inhuldiging van de nieuwe Manolo bakt in Barcelona.
Een goed ontbijt met Manolitos
DE VEROVERING VAN DE GROTE STAD
We zijn op weg naar de wijk Barcelona van Sant Marti , de plaats gekozen door Manolo Bakes voor zijn bijzondere landing in Normandië, manolito in de hand . we stoppen bij Glorie , onder het toeziend oog van de Agbar-toren , en we gaan het winkelcentrum van de buurt binnen, aangezien hier op 15 januari de eerste Manolo Bakes-winkel in Barcelona wordt geopend.
Het heeft zijn eigen werkplaats, sommige honderd vierkante meter winkel en een geweldige terras om buiten te genieten van je aanval van gulzigheid.
We spraken met Pablo Nuño, CEO van Manolo Bakes (samen met Ángel Terrés), zeer enthousiast over de opening. “We hebben altijd geloofd in de kwaliteit van ons aanbod. Wij werken alleen met grondstoffen van de hoogste kwaliteit en krijgen vanaf het begin goede meningen van onze gasten. Dat, samen met het harde werk van het hele team, heeft geresulteerd in een ongekend succes dat maakt ons trots en motiveert ons om op deze weg verder te gaan”, begint de zakenman.
Manolito's om te delen
Nuño vertelt ons dat ze hun eerste winkel in Madrid hebben geopend in juni 2018 en ze begonnen te groeien. Ze dachten altijd dat ze graag in Barcelona zouden openen. “We zagen het als een halve verre droom. Wie zou ons vertellen dat het zo snel vervuld zou worden? Al onze openingen worden met speciale zorg behandeld en in dit geval hebben we nauw samengewerkt met lokaal personeel om ervoor te zorgen dat alles wat we doen onderhoudt onze merkessentie , maar past bij de eigenaardigheid van de stad . We zullen de acceptatie van ons aanbod evalueren om: pas het aan de lokale voorkeuren aan indien nodig, maar we vertrouwen erop dat wat we brengen in de smaak zal vallen”, verzekert hij.
De gebouwen van Glòries behouden de essentie van alle andere, modern maar gezellig meubilair, kleuren, muziek en sfeer , met veel natuurlijk licht Y ruimte zowel om rustig te borrelen als om voor een afhaalbestelling te gaan.
En bovendien anticipeert Nuño op Traveler.es die ze van plan zijn in 2020 te introduceren producten die nog niet eerder in de rest van Spanje zijn aangeboden . “Barcelona een stad zijn zo avant-garde en open , we willen dat zij de eerste is die onze nieuwigheden uitprobeert”, zegt ze.
De textuur, smaak en luchtigheid Manolito's hebben iets dat iedereen lekker vindt. Bovendien worden ze veel gekocht in grote dozen (van 36) omdat Manolito's worden geassocieerd met goede momenten van delen... en om 's ochtends een revolutie teweeg te brengen in het kantoor! Hoewel ze andere van hun sterproducten niet zullen missen, zoals de beroemde Lolitas (hun bladerdeegpalmen).
Het nieuwe team van Manolo Bakes zal bestaan uit 18 personen die tussen de werkplaats (3 van hen) en de winkel (de andere 15) zal werken, een vrij groot team om ervoor te zorgen dat iedereen geniet van hun Manolito.
Daarnaast komt de Manolito niet meer alleen vergezeld van een goede koffie voor het ontbijt of een snack, maar kunnen we ook ons hoofd verliezen met de zoete en hartige wonderen aangeboden door Manolo Bakes in deze zijn nieuwe winkel in Barcelona
Barcelona, een stad die houdt van neulas, panellets, catànies en carquinyoli, Ben je klaar voor de Manolito?
Adres: Avinguda Diagonal, 208 Bekijk de kaart
Schema: Van maandag tot zaterdag, van 08:00 tot 21:00 uur; Zon- en feestdagen van 09:00 tot 21:00 uur.