De Platges de Comte hebben nudistenbaaien, heerlijke restaurants en... de beste zonsondergang op het eiland
Wanneer iemand voor de eerste keer naar Ibiza reist, willen ze Ibiza vinden. Verrassingen, eerlijke. Het eiland houdt echter, net als de grote filmsterren, kaarten achter de hand, gebaren waarmee het later op de dag van de shoot of de première een plons maakt.
Ibiza is een supernova, een van die bestemmingen die, zoals Saint-Tropez, Marbella, Capri of Bali, zomer, sexy en plezier uitstralen. Dat is waarom, iedereen die eraan komt verwacht hoeveel die vijf letters beloven en verbergen.
Wij houden van Ibiza wit en eiland. Onderwerpen zijn er met een reden. Lang leve het onderwerp. Dat wil zeggen, we hebben het mediterraan nodig en met de zee altijd op minder dan 20 minuten afstand. Het tegenovergestelde is teleurstelling en daar komt het niet van.
Op Ibiza willen we de baai, wij zoeken het vanaf het schiereiland en zij zoeken het vanuit Birmingham of München. Die baai heeft rotsen, wat handdoeken, enige moeite om de zee in te gaan, oh, deze stenen, en een bijna aanstootgevend turkoois water. Slimme mensen dragen hun snorkel- en krabbril zelfs in het vliegtuig en de minste zijn tevreden met zwevend naar de lucht te kijken.
Cala Conta (Ibiza)
Dit is geen encyclopedische tekst, er zou meer ontbreken; Daarom gaan we niet in op de baaien van Ibiza, hoewel velen zo mythisch zijn dat ze zelfs bekend zijn bij degenen die er niet zijn geweest. We stoppen bij een die klein en perfect is. Het wordt Cala Codolar genoemd en het is het platonische idee van inham; Alleen degenen die weten dat het bestaat en trappen naar beneden en naar boven willen gaan, gaan ernaartoe.
Daarin is een strandbar en zoals Mery zegt, die het gracieus runt, "Dit is geen strandclub, het is een strandbar van vroeger". En hij gaat verder terwijl hij je het koude biertje serveert: “Het is voor wie wil weten hoe Ibiza was in de jaren 70”. De strandbar heeft geen pretentie. Het is een anomalie en tegelijkertijd is het puur Ibiza.
Een andere baai die lijkt op een fragment uit Ibiza is Cala Xuclar: het is afgelegen, heeft de juiste toon en verbindt ons, net als de vorige, direct met de Middellandse Zee. Daarom zijn we gekomen en als we het niet kunnen vinden, geef ons dan alsjeblieft ons geld terug.
Cala Xuclar
De eerste keer dat je naar Ibiza reist, heb je een mentale lijst om punten af te vinken. We hebben de baai en de strandbar al gecontroleerd. Laten we naar het hotel gaan. Er zijn twee hotelformules op Ibiza: de extraverte en de introverte.
Dit jaar vraagt ons om het eerste type: we hebben al te lang naar binnen geleefd. We zijn op zoek naar een hotel dat uitkijkt op de zee, die niet zomaar een zee is, we zoeken contact met de natuur, dat het een goed zwembad heeft (of meerdere) en dat heet sfeer; Wij neofieten op het eiland zoeken daar ook naar, zonder ons te verontschuldigen.
Er zijn goede voorbeelden die aan deze voorwaarden voldoen rond de omtrek van Ibiza en een daarvan is 7Pines, zoals de naam al aangeeft, omgeven door pijnbomen. Dit hotel is net heropend en heeft aangekondigd dat het deel uitmaakt van Destination by Hyatt.
De belangrijkste voorziening is dat het zich tegenover Es Vedrá bevindt. Ibizanen vereren dit eilandje, dat de verantwoordelijkheid heeft om een bron van energie, een quasi-heilige, magnetische rots. Om deze reden is het een krachtige claim voor de reiziger, maar veel meer voor de lokale bevolking.
De 'infinity pool' van het 7Pines Resort Ibiza met uitzicht op Es Vedrà
Dit hotel is wit aan de buitenkant, met blauwe details en aarde aan de binnenkant, en ligt op een klif. Check, check en check. De 7Pines is een resort en dat betekent dat je vele dagen zou kunnen doorbrengen zonder het te verlaten. Het heeft kamers en villa's die je maken het gevoel hebben dat je je eigen huis op Ibiza hebt.
Het zwembad is de hoofdrolspeler: erin zijn met de zee voor je is een goede lading endorfine. Het is oneindig in grootte en formaat, maar het is niet de enige: er is er nog een in het familiegedeelte en een andere voor de spa die behoorlijk krachtig is.
Bij 7Pines kun je nog een aantal regels doorstrepen van die lijst die we naar Ibiza hebben gehaald. De zonsondergang wordt elke dag verwacht in Cone Club en in The View omdat het alleen hier wordt gedaan en als je het geluk hebt jezelf te zien eten in dit laatste restaurant en met de juiste muziek, stijgt de ervaring erg hoog. Nog een controle.
Het uitzicht vanaf Cone Club
Op Ibiza willen we de zonsondergang met enscenering. We eisen het en we zullen niet terugkeren zonder het te zien. Als we geluk hebben dat ons hotel het aanbiedt, hoeven we niet te verhuizen. Zo niet, dan kunnen we altijd naar een van de baaien gaan van waaruit het te zien is.
In Cala Compte of Cala Conta is Sunset Ashram wat precies geeft wat iemand die voor het eerst voet op Ibiza zet verwacht. Deze strandbar concentreert alles wat we als Ibizanisme beschouwen: een boho-scene, mensen die dagen op blote voeten doorbrengen en hun haar vol zout hebben, gesprekken in verschillende talen en uitzicht op het turquoise water waar zelfs de meesten blij van worden.
Je kunt overdag gaan nadat je een bad hebt genomen of wachten op de nacht, wanneer het zonsondergangfeest begint. Alle beslissingen zijn correct en door de week heen gaan maakt ze nog correcter.
Zonsondergang Ashram
Op Ibiza willen we ook de stad in het binnenland, met zijn kerk en zijn zelfvoorzienende winkel; we willen de foto op hun witgekalkte muren met bougainvillea, voor hun huizen versierd met bloempotten. Een van hen is San Agustín, dat bij San José hoort.
“Er zijn vier huizen, een kerk en een restaurant”, zegt de lokale bevolking alsof ze het onbelangrijk willen afdoen. Wees niet zo nederig, Ibizanen: dat ben je vier goed onderhouden en respectvolle huizen, een klinkende 19e-eeuwse kerk en Can Berri Vell. Dit, een van de meest aanbevolen restaurants op Ibiza, is gevestigd in een traditioneel huis dat dateert uit de 17e eeuw.
Het is het epicentrum van de stad, met vergeving van het heilige. Het is zodanig geïntegreerd met de architectuur dat: je weet niet waar hij eindigt en waar het dorp begint, want San Agustín is meer een dorp dan een stad. Kan Berri, zoals hij wordt genoemd door degenen die hem kennen, dertig worden, Het heeft tafels onder de boom, creatieve mediterrane gerechten en de persoonlijkheid van een van die plaatsen waarvan je weet dat je ervan houdt.
Ook dertig jaar Es Xarcu, een ander restaurant in het zuiden, naast Cala Jondal, waar we die vis kunnen eten die we op elke reis naar Ibiza zouden moeten eten. Controleren.
Op Ibiza gaan we ook op zoek naar iets nieuws. Hij heeft zojuist El Silencio geopend, de "broer" van Silencio de Paris en beide opgericht door David Lynch. Dat heeft het gedaan in Cala Molí, in samenwerking met Delen –een restaurantconcept van chef-kok Jean Imbert en muzikant Pharrell Williams–, de kunstenaar Miranda Makaroff, de Moredesign studio en de milieudirecteur Arman Naféei.
Al deze opeenvolging van namen heeft zijn reden: het dient om te vertellen dat belooft deze zomer een van de meest gewilde plekken op Ibiza te worden; en Ibiza staat vol met gewilde sites. El Silencio is geen club, het is een restaurant met een cultureel programma vol intentie.
Het brengt een hoofdrestaurant, een tapasrestaurant en een cocktailbar bij het zwembad, een privélounge en een chill-outruimte samen. Deze uitdrukking moest ergens in deze tekst op een onherstelbare manier worden geschreven: nou, het is al verschenen.
Wie naar Ibiza gaat, verwacht ook beroemdheden in sarongs aan te treffen. Dit zal een van die plaatsen zijn. Het was niet opengegaan en Jean Paul Gaultier had het al uitgekozen voor een feestje. Als het goed is voor hem, kan het ook goed zijn voor ons.
De Stilte, in Cala Molí
Op Ibiza verwachten we ook nog wat andere wellnesstherapieën. Yoga retreats zijn al onderdeel van het landschap, zoals aloë vera, mantra-muziek aan het eind van de dag of cocktails naast de ligstoel. De nieuwe wellnessprogramma's worden steeds geavanceerder: ze streven nu versterken de immuniteit, helpen slapen of verbinden met onze emoties.
De meest ambitieuze Onderdompelingsretraites die één keer per jaar plaatsvinden, streven naar een diepgaande transformatie. Dit alles wordt voorgesteld door Six Senses Ibiza, dat in juli opent in Cala Xarraca.
Dit geweldige hotel arriveert met een intense focus op welzijn en met een reeks retraites en programma's die passen bij zowel de filosofie van het merk als bij het eiland. uw architect, Jonathan Leitersdorf, benadrukt "onze visie is om de authentieke ervaring van gemeenschap, spiritualiteit en viering van Ibiza vast te leggen".
Het hotel opent ook met duurzaamheid en de verbinding met het lokale als zorg en bezigheid. Dit is iets dat het eiland niet mag verwaarlozen als het relevant wil blijven voor degenen die steeds vaker een positieve impact willen hebben, waar ze ook reizen.
Six Senses Ibiza: een innerlijke reis met uitzicht op Cala Xarraca
Op Ibiza verwachten we ook iets fashionable; op Ibiza verwachten we in werkelijkheid alles. Sommige grote merken openen elke zomer een pop-up op het eiland. Loewe heeft een winkel geopend in de Marina en de hele Paula's Ibiza-collectie zal daar te zien zijn; deze alliantie met het eiland lijkt natuurlijk.
Gucci heeft daar ook zijn zomerruimte. De Gucci Ibiza-winkel is geïnspireerd op de roze bloemenprints van Ken Scott en presenteert de nieuwste collecties van Alessandro Michele in een ruimte vol bloemen.
Een eerste trip naar Ibiza, als je ook maar de minste interesse hebt in mode en unieke winkels, is niet compleet zonder een bezoek aan De winkel van Vicente Ganesha. Deze Ibiza-instelling is op het eiland sinds 1973 en als je denkt dat je mooie lange zomerjurken hebt, komt dat omdat je de jurken die hij in zijn winkel verkoopt niet hebt gezien. Kate Moss loopt altijd langs haar. Wees zoals Kate Moss.
Bij een eerste keer op Ibiza moeten veel regels van de lijst worden doorgestreept en dat is gelukt. We hebben de baai, de zonsondergang, het gezellige hotel, de strandbar, het stadsrestaurant en dat op het strand, het eeuwige zwembad, de witte stad, de badkamer met snorkelbril en zelfs een heilig eiland doorgestreept. Check, check en check. Daarnaast biedt het mode en cultuur. Het geeft je wat je verwacht en meer. Zo ook de sterren.
Gucci heeft ook zijn zomerruimte in de jachthaven van Ibiza