El Born
Maar Barcelona is veel meer; Y Barcelona in de herfst is het bewonderen waard : het is een stad in constante evolutie, zowel in restaurants en hotels als in de mode (elk jaar zijn er meer en meer jonge ontwerpers en nieuwe merken die ze zelf creëren en die hun dromen willen verwezenlijken); Het is een geweldige kleine stad vol dromen, en we zouden er niet meer van kunnen houden. En om van dit alles in één buurt te kunnen genieten, moet je weten (en herkennen) De geboren.
Deze buurt, zo dicht bij het strand als de Gotische wijk, is een komen en gaan van buren en toeristen en waar de openingen van restaurants, winkels en bedrijven met een lokaal tintje de dag tot dag markeren. mysterieuze straten, sommige helderder, andere donkerder, de balkons vol bloemen en versieringen, de mix van het oude met het nieuwe , is de perfecte buurt om jezelf te verliezen, zonder te weten waar je naartoe gaat en alles te observeren wat je vindt (althans voor mij is het een van de beste plannen voor een zaterdag).
El Born, hier verveel je je nooit
U vindt er prachtige galerijen, antiekwinkels, de kerk van Heilige Maria van de Zee -een van de mooiste in Barcelona-, musea... zelfs nieuwe designerwinkels, vintage winkels, fotowinkels... en allerlei restaurants. Start de route door Santa María del Mar en Plaza del Born, en stop bij de etalage van de oude matras , huidige modewinkel ** Pour Toi ** _(Passeig del Born 19) _ of verdwaal in de aangrenzende straten op zoek naar schatten.
Kerk van Santa Maria del Mar
In Le Swing Vintage en Blow _(Bonaire, 6) _ je zult wonderen vinden aan outletprijzen en je zult verliefd worden op flirterig _(Bonaire, 5) _, maar vergeet niet naar de kleinste winkels te gaan om bekijk de creaties van de meeste dromers . Voor fotografieliefhebbers, een verplichte stop bij Lomography-winkel (Carrer d'en Rosic, 3).
TIJD OM TE ETEN
Ja, dit is het kritieke uur, een echt probleem: het aanbod is geweldig en heerlijk . We zullen de verschillende mogelijkheden indelen op hun soort voedsel.
Als u op zoek bent naar tapas: Bormuth _(Plaça Comercial, 1) _ is een goede plek, lekker goedkoop, en de sfeer is ongeëvenaard. Een tip: als je rond etenstijd gaat, GA VROEG.
Tapas hebben hier hun thuis
Vietnamees eten : de Vietnamezen _(Comerç, 17) _ heel erg authentiek en een van mijn favorieten in Barcelona.
Brunch: Picknick _(Carrer del Comerç, 1) _ is een verplichte stop en ik verklaar mezelf verliefd op zijn Parma kopje en Gruyère kaas bikini en hun pannenkoeken, waarvan je het water in de mond loopt.
perfecte brunch
Pannenkoeken : ** Creps al Born ** _(Passeig del Born, 12) _ een tijdloze klassieker: snel en goedkoop. Bovendien vind je 's avonds de lekkerste cocktails en een ongelooflijke sfeer, wie had dat gedacht in zo'n kleine ruimte!
** Veganistisch eten:** Dit is een van de meest bijzondere plekken die je in Barcelona kunt vinden : welkom in Espai Mescladís _(Carrer dels Carders, 35) _. De naam zelf zegt het al, het is een mixruimte (de ruimte is om te beginnen niet gemakkelijk te vinden, omdat het achter een doorgang ligt die twee straten met elkaar verbindt, en de ruimte, die buiten is, bestaat uit boeken, foto's, planken...). Een wat chaotische plek waarvan de wanorde mooi is. Het restaurant simuleert een bibliotheek en, tussen zijn boeken en zijn stoelen in verschillende kleuren en zijn schilderijen en planten, dompel je jezelf onder in de prachtige ruikt naar je veganistische keuken.
Het beste van Barcelona is om jezelf door de straten te laten gaan
Japanse keuken: In Barcelona is het aanbod van Japanse restaurants de afgelopen drie jaar gegroeid en in El Born vind je een van de restaurants van de keten Ikibana _(Passeig de Picasso, 32) _, een Japanner met Braziliaanse fusion met een werkelijk heerlijk lunchmenu. Hoewel het ook het vermelden waard is Nakashita _(Carrer del Rec Comtal, 15) _ en koy shunka _(iets verder weg, op calle Copons, 7) _ twee van de beste Japanse restaurants die je in de stad vindt, twee klassiekers, hoewel niet geschikt voor alle budgetten.
Ikibana
Eindelijk, als een mediterraan restaurant en een ongelooflijk onverslaanbare ruimte: banaan _(Carrer de la Fusina, 7) _ de decoratie is gewoon onvergelijkbaar. Hier aankomen staat synoniem voor energie en optimisme: neonlichten in de vorm van palmbomen, hangstoelen... het zijn allemaal goede vibes en vooral lekker eten.
El Born, perfect om een dag vol plezier door te brengen
Sluit de dag af met jezelf verliezen in de prachtige straten van El Born en laat je verleiden door een sappig dessert of snack. Ga naar de ijssalon Geniet van Latte _(Pla de Palau, 4) _ waar je de beste en rijkste vindt stads veganistisch ijs d, gemaakt van rijstmelk en glutenvrij. Je kunt er ook citroensorbets en de beroemde matcha-thee vinden. Weinig ijssalons in Barcelona bieden een minder typische variëteit dan fruit-, vanille- en chocolade-ijs.