Tropea, in Calabrië
Kan zijn Calabrië schep niet op over de monumentaliteit van Toscane noch het wow-effect van de Amalfikust . Het heeft misschien niet de glamour van Gardameer dat veel beroemdheden ertoe aanzet om er hun tweede verblijfplaats van te maken en het is een feit dat het zijn moment van pracht nog niet heeft beleefd als Apulië , de modieuze bestemming (in pre-covid tijden). Maar de neus van de Italiaanse laars heeft een speciale charme l, die van die afgelegen, weinig betreden en authentieke plaatsen die een ongekend en weinig bevolkt gezicht bieden van een land waarvan het lijkt alsof we alles al weten.
Pizzo, een van de mooiste dorpen van Calabrië.
GESCHIEDENIS, STRANDEN 4 SEIZOENEN EN PEPERONCINO
Verder is Calabrië geladen met een oude geschiedenis (Magna Grecia werd daar gesticht) en versierd met fantastische landschappen , ongerepte dorpjes, bergen, goede stranden en bijna het hele jaar door zonneschijn, en het niet onbelangrijke voordeel dat zwemmen in twee zeeën op dezelfde dag.
Om nog maar te zwijgen over de gastronomie, a keuken van eenvoudige producten , rijke smaken en diepe aroma's, waar de posso pepperoncino en olijfolie zijn bijna altijd aanwezig, zoals olijven, rauwe ham, aubergine en met lokale producten zoals de beroemde nduja , een soort heerlijke pittige sobrassada, of de beroemde Cipolla rossa di Tropea (de rode ui van Tropea).
Zoals gerechten, de Frittuli en Curcuci (ambis op basis van gebakken varkensvlees), de Lagane en Cicciari (pasta met kikkererwten) of de sardella of Rosamarina , een soort sardinepastei die bekend staat als de "arme paté". Allemaal zonder te beknibbelen, zou het meer missen.
Calabrische gastronomie: we zijn gekomen om te spelen
WANDELEN WAT IS EEN GERUND
De regio bekend maken, reizigers uitnodigen om dat te ontdekken Italië "kant B", en om het op de meest duurzame en veilige manier te doen, namelijk door te wandelen, heeft Kalabria Treking, een non-profit collectief, de KCTC, Kalabria Coast to Coast, een wandelroute gecreëerd die door de 55 kilometer tussen Ionian en Tyrrheense in het smalste deel van de landengte, begeleid door lokale gidsen en met de steun van vrijwilligers op elk van de bestemmingen.
Het KCTC-gedeelte van Soeverein , een van de belangrijkste toeristische centra van de Costa degli Aranci , in de Golf van Squillace van de Ionische Zee, beroemd om zijn levendige leven, zijn aangename klimaat zelfs in de winter en zijn goede zandstranden, en eindigt in de prachtige Pizza , een van de meest pittoreske stadjes aan de kust, op de hellingen van een voorgebergte dat oprijst naar de Tirreno, de geboorteplaats van de heerlijke chocoladetartufo.
TE VOET OF MET DE FIETS
De route is opgedeeld in drie etappes, tussen 15 en 23 kilometer, met een gemiddelde moeilijkheidsgraad, behalve in sommige delen die hoog zijn, met uitgesproken hellingen en te voet of met de fiets . Het doorkruist landschappen met beukenbossen, wijngaarden, velden met eeuwenoude olijfbomen en cactusvijgen en passeert pittoreske dorpjes zoals Petrizz, monterosso, San Vito sullo Ionio, polia of Capistrano.
Soeverein, Calabrië
Om de tour toegankelijker te maken, over de hele lengte bewegwijzerd met rode en witte strepen om de paar meter. Ook gemaakt een paspoort voor de wandelaar , die u bij elk van de haltes moet afstempelen en waarmee u tijdens de reis toegang krijgt tot faciliteiten en kortingen, zoals het reizigersmenu, of speciale beoordelingen in de accommodaties.
Vanwege het klimaat van het gebied worden er het hele jaar door uitstapjes gemaakt (hoewel de beste tijd volgens de organisatoren is van april tot juni en van september tot november) en de data worden aangekondigd op hun website, hoewel het ook mogelijk is aanvragen aangepaste groepen vanaf acht personen . Ik bedoel, zeven en jij.