Kannen uit de Casa Coral, Peach en Yellow collectie
Als goede reizigers slaan we op elke reis decoratieve stukken, ambachten, "souvenirs" en andere schatten in die onze aandacht (en harten) trekken. En net zoals we lanceerden vul de koffer met souvenirs op elke bestemming zijn er anderen die hetzelfde doen met de onze. En het is dat de onze, vulgair gesproken, cool is. En veel.
De Spaanse cultuur het laat het netvlies van Amerikanen gloeien zodra ze ermee in contact komen. Zie ons liggend op zinken staven een goed geschoten stok of drinken kamille in het Venetië , doorbreekt de schema's van wat het betekent om van het leven te genieten. Alsof je wordt meegesleept door een glas vermout en een bord ansjovis gebakken in Barcelona zilver ; giet er een fles cider in Cimadevilla , in Gijón; staar naar de tomaten van Donostiarra Nestor of geef je over aan de genade van de foie toast Matterhorn , in Zaragoza... En nu, wanneer ze geconfronteerd worden met een goed gedekte tafel , van degenen die vanaf het begin flirten met een lange after-dinner Ze geven zich volledig over aan onze voeten.
"We hebben nooit iets willen uitvinden, maar red de wonderen die al bestaan om ze te redden van de vergetelheid", leggen ze uit Francesca en María, makers van Pomelo Casa -het bedrijf dat traditionele mode modieus heeft gemaakt keramiek uit Granada in de Verenigde Staten –, de reden waarom ze besloten dit project te ondernemen.
Zijn ontwerpen volgen de regels van de traditie, maar staan zichzelf toe vormen, kleuren en concepten aan te passen om ze aan te passen aan de hedendaagse Amerikaanse tafel . "Sinds het begin van Pomelo Casa was het ons duidelijk dat ons doel was verspreid onze erfenis buiten Spanje, maar altijd de mediterrane ambachten herzien en aanpassen aan de huidige tijd", leggen ze uit.
Francesca is een binnenhuisarchitect en voordat hij Pomelo Casa oprichtte, werkte hij enkele jaren voor enkele van de toonaangevende decoratiebedrijven in de sector, zoals Colefax en Fowler en Kathryn Ireland Interiors. María is van haar kant een garderobestylist voor merken, artiesten en audiovisuele projecten. "Zelfs vandaag blijven we Grapefruit combineren met andere persoonlijke plannen, omdat we niet weten hoe we nee moeten zeggen", bekent hij lachend. "Al wordt het steeds moeilijker om andere dingen af te wisselen met ons geweldige project", vertelt hij.
De naam van het merk ontstond na verschillende keren komen en gaan waarin: Spaanse vrouwen, mediterrane bloemen en veel fruit ze kwamen uit. "Uiteindelijk hebben we Grapefruit gekozen omdat het ons goed in de oren klonk in de mond van een Angelsaksische, die soms verlegen is om te benoemen wat ze niet kunnen uitspreken. We hebben de slogan van het Huis toegevoegd om meer aanwijzingen te geven, aangezien het onze bedoeling is om er een te zijn. van de Mediterrane decoratiemerken van referentie in de Verenigde Staten ", zeggen ze. Elk van de stukken in hun portfolio is met de hand gemaakt, in Granaat , de plaats van herkomst voor meer dan vijf eeuwen. "Hun geboorte gaat terug tot de Andalusische erfenis en ze zijn levende geschiedenis van multiculturalisme dat was in die tijd wat er in Spanje en in het bijzonder in Granada werd ingeademd", gaan ze verder.
de meeste van de collecties zijn opgevat als tijdelijk , de een wat zomerser de ander wat kouder voor een meer winterse tafel, maar op verzoek van hun klanten is alles wat er tot nu toe is uitgekomen permanent gebleven. "We willen doorgaan spelen met kleuren en producten, en we hebben veel nieuwe dingen gepland voor volgend jaar, zoals heel bijzondere samenwerkingen en verschillende projecten die we graag onthullen", voegen ze eraan toe.
Maria en Francesca
Beiden hebben een aantal jaren in Los Angeles gewoond en, na analyse van het Amerikaanse publiek, de spijker op de kop geslagen van wat ze zagen dat hen interesseerde in de spaanse tafels . "Ze waarderen het enorm" handgemaakt en traditioneel , en meer als het afkomstig is van Europa. Ze waarderen veel meer al onze ambachten , misschien omdat we het in Spanje meer zien, of misschien omdat ze er een geschiedenis en een traditie in lezen die in een nieuw land als dit wordt gemist", bevestigen ze.
En zij, Mis je iets van de Spaanse tafel? "Alles! Voordat ik buiten Spanje woonde, toen ik naar Spaanse programma's over de hele wereld keek en mensen zeiden dat" wat ik het meest miste was de ham ,Ik dacht: 'wat een onzin, je gaat je moeder of je vrienden missen behalve de ham?' Nu, zeven jaar nadat ik de ligplaatsen heb losgelaten, begrijp ik dat de gastronomische en barcultuur die we in Spanje hebben fundamenteel is om te begrijpen wie we zijn en dat de hapjes, ham, biertjes en een goede Gin Tonic serviesgoed is een zeer sterk onderdeel van onze cultuur en zonder hen zijn wij Spanjaarden over de hele wereld een beetje verweesd".
met de hand beschilderde kannen
Als ze nu terug naar huis konden teleporteren, zeggen ze dat ze de... gastronomisch verlangen in de Tio de la Chalk, in Cádiz , "in het midden van een tafel vol visjes en sherrywijnen". Of in een Cañí-taverne in Madrid, "wat we uiteindelijk het meest missen", zoals La Ardosa, La Dolores of Casa Macareno . "Of in meneer Ito , a japans malagueño in de buurt van Chueca (Madrid) waar we van houden".
Hoog mikken, heel hoog, we Ze bekennen dat ze gefascineerd zouden zijn uw servies in het restaurant kunnen zien Granada Parador , "voor de tuinen van Generalife en met uitzicht op de Albaicín, zou het een droom zijn. Waar wordt Pomelo beter dan in het Alhambra , omringd door Nasrid-kunst en onderdak bieden aan een gazpacho of naar een paar pionono's uit Santa Fe", zeggen ze opgewonden.
"We moeten ook iets sturen naar de actrice Jedet, die niet alleen uit Granada komt en een liefhebber is van de folklore van haar land, maar ook een goede vriend van ons is en beste ambassadeur van diversiteit in Spanje... en een gesprek met Autumn, een van de weinige Spaanse restaurants in Los Angeles . Hun kroketten Ze hebben ons vele malen gered toen heimwee ons is binnengevallen".
Schalen uit de Casa Azul collectie
Concurrentie van Spaanse keramiek is behoorlijk geconcentreerd in het Portugees , in staat om de meest verfijnde en esthetisch heerlijke tafels in de wereld van interieurontwerp te bereiken. Zelfs binnen ons eigen land, dus begonnen we hen te vragen waarom ze denken dat we ons meer hebben gericht op de creaties van ons buurland dan op het onze. "Omdat soms we boycotten onszelf . Het lijkt erop dat die van de buurman -letterlijk- beter is dan die van ons, maar Als wij onze ambachten niet promoten, wie dan wel? Dat gezegd te hebben, Portugees aardewerk is geweldig? , en het zit ook vol met traditie en geschiedenis, en we kunnen ons alleen maar verheugen over zijn bloei. Want wie eet er nou niet graag van een bladvormige fontein van Caldas da Rainha?".
Zijn doelen zijn nu gericht op de middellange termijn, samen met zijn wens om zijn boutique collectie van mediterrane decoratieve objecten . "Er zullen nieuwe dingen komen, allemaal gerelateerd aan ambachten en waardeer wat handgemaakt en traditie is ". Dus nieuws komt over de vijver ... maar altijd, en oneindig, **** met hart Gemaakt in Spanje.
