Een reis naar het zuiden met Anni B Sweet
Aan Ana López of haar alter ego Anni B Sweet, hij praat graag over Granada . Van zijn hoeken en zijn straten. Van de bars en steden van die ** Alpujarra zo dichtbij en tegelijkertijd zo ver weg, waar hij graag verdwaalt **. Maar Ana heeft altijd een beetje ruimte voor Malaga, vooral voor Fuengirola waar hij zijn jeugd doorbracht. “ Ik herinner me het strand, met mijn moeder, die om de paar minuten een ijsje ging halen in de strandbar op het strand van Florida, degene die het dichtst bij huis is . Ik herinner me ook het kleine wandelingetje naar huis dat naar mijn teenslippers keek omdat ik het geluid dat ze maakten tegen de grond leuk vond en hoe de zandkorrels van mijn voeten sprongen. Vanaf die tijd zijn zijn eerste herinneringen aan Granada, altijd gerelateerd aan Sierra Nevada . “Mijn vader nam me mee op ski's, waarbij ik me tegelijkertijd warm en koud voelde met het skipak, de stoeltjeslift opging en de hellingen van de bergen afdaalde. Ik herinner me ook dat toen we weggingen, ik stopte bij de kraampjes die op de weg stonden vol oneindige bochten om koninginnengelei te kopen ’, verzekert hij.
Capileira, in de Alpujarras
Ana is al gesetteld in Granada en maakt van de gelegenheid gebruik om -wanneer ze kan- naar tapasbars in het centrum van de stad te gaan. Er een kiezen is geen gemakkelijke taak: als er iets is in Granada, zijn het een enorm aantal bars . Om deze reden zegt hij meerdere favorieten te hebben. Onder hen is Bar Sancho, waar hij regelmatig komt, maar ook Bar Soria _(Laurel de las Tablas, 3) _ naast Plaza de la Trinidad en op een steenworp afstand van de kathedraal van Granada. "Het is een kleine bar met veel charme en de eigenaar, Fran, is een zeer goede vriend, wanneer ik kan kom ik langs om wat biertjes te drinken met een aantal zeer smakelijke tapas Het is heel vertrouwd."
Ook gelegen in het hart van de stad en naast de Botanische Tuin van de Universiteit van Granada, is een andere bar waar Anni B Sweet meestal naar toe gaat El Botánico _(Málaga, 3) _, “ waar de keuken altijd geweldig is en ze veel variatie hebben? ”, naast dat het een plek is waar “ze meestal zeer interessante tentoonstellingen hebben”. Daar serveren ze een gerecht dat Ana onlangs heeft geprobeerd: het Moorse gebak . "Het is heel typerend voor Granada en heeft zo'n aangename smaak en textuur dat je er duizend wilt eten. Het heeft kip, ui, kaneel, tomaat, poedersuiker, kruidnagel, zout, peper, bladerdeeg, rozijnen en wijn. Soms maken ze het in de vorm van een kleine fluit en andere hebben de vorm die lijkt op een knoedel. Het is knapperig en fijn, met een zeer goede bitterzoete punt . En ik heb precies bij El Botánico een van mijn favorieten geprobeerd, klein en driehoekig van vorm”.
El Botánico: kunst en gastronomie, gegarandeerd succes!
Ana is in Granada herenigd met een gerecht dat haar moeder thuis maakte en brengt haar terug naar die kindertijd tussen Fuengirola en Malaga. Is genaamd De Soak vorken een soort salade gemaakt met sinaasappel, gekookte aardappelen, kabeljauw, bosui, olijven en tomaat , die later wordt gekruid met olie en zout. “Het was een van mijn favoriete gerechten. Ik heb nooit geweten dat het een gerecht uit Granada was totdat ik hier aankwam en erachter kwam. Het is vers en gezond, ik hou ervan: dit zou ik kunnen eten . Waar ik het het beste heb geprobeerd is geweest in het Chikito Restaurant _(Plaza del Campillo Bajo, 9) _, een zeer mythische plek in Granada”, benadrukt de zangeres. Een goede plek bovendien om kennis te maken met de wijk Realejo die zich achter dit etablissement uitstrekt.
Granada komt uit het AlhambraS
Om te volgen, belicht Ana twee restaurants waar ze voor speciale gelegenheden naartoe gaat. Een heet het dorsen _(Calle Algibe de Trillo, 3) _, in het hart van de Albaicín, met uitzicht op het Alhambra en waar "de buitenkant prachtig is". “Mijn advies is om te reserveren op het terras of in het bovenste gedeelte van het restaurant, het eten is erg goed en een erg leuke plek om te zijn ”. De tweede, wat verder van het centrum en vlakbij de Sierra snelweg , is genaamd Ranco Bar _(Camino Nuevo del Cementerio, 17) _, vlakbij de Het ravijn van de advocaat . “Het terras kijkt uit op een ravijn, zoals de naam al doet vermoeden, en heeft een spectaculair uitzicht op een deel van Granada. Wanneer ik ga, bestel ik meestal de gegrilde champignons of de aubergines, maar? alles is voortreffelijk ”, legt de zangeres uit, die om wat wijnen te drinken kiest voor een kleine bar in het centrum van de stad genaamd De wijnproever _(San Miguel Alta, 35) _. “ Ze zetten een aantal spectaculaire wijnen en heel speciale champignontapas op? . Ik hou van die plek, het is erg gezellig en rustig en de eigenaar beveelt het beste aan dat hij heeft. Het faalt nooit".
Bar Ranco (New Cemetery Road, 17)
Ana benadrukt ook Lemon Rock _(Montalbán, 6) _, die een "prachtige decoratie" heeft. “Het is echt een hostel, maar Het heeft een bar waar ze goede tapas en goede muziek spelen in een heel bijzonder interieur, met een patio waar ze soms concerten hebben. ”. En, "hoewel het geen maaltijd is", noemt Ana de pakistaanse melkthee , "een zeer Moorse smaak, vergelijkbaar met Chai Tea". Zijn favoriete plek om het te drinken is **El Merendero de Los Alayos (Carretera Fábrica de la Luz s/n) **, in Dílar, "niet alleen voor zijn thee, maar ook voor zijn keuken en voor de plaats: het is een picknickplaats weg van alles, vlakbij een rivier, een zeer uitgebreide menukaart en alles wat ik heb geprobeerd is altijd voortreffelijk geweest. Het is een van mijn favoriete plekken ”, benadrukt hij.
In de Lemon Rock-bar (Montalbán, 6)
In de drie jaar dat hij in Granada woont, Ana zegt dat ze altijd bij vrienden heeft gelogeerd. Om deze reden is het voor haar geen gemakkelijke taak om accommodatie aan te bevelen. Hij zegt echter dat hij de heeft bezocht Hotel Hospes Palacio de los Patos _(Solarillo de Gracia, 1) _ "en ik zou kunnen zeggen dat het de ideale plek is om een paar dagen door te brengen." “Het is een geweldig paleis, met een filmrestaurant met uitzicht op de tuinen en de vijver . De kamers zijn heel charmant en bovendien gelegen in het centrum”. Totaal, dat praktisch alles heeft. Hoewel Ana verzekert dat als ze een toerist was en naar Granada reisde om een paar dagen vakantie door te brengen, naast dit hotel, Ik zou de rust van La Alpujarra of de Lecrín-vallei zoeken . “Dit zijn plaatsen veel verder weg van het centrum van Granada, maar het zijn plaatsen met een zeer aantrekkelijke natuur en sommige huizen hebben hun eigen thermale baden en spa's.”
Een van de kamers in het Hospes Palacio de los Patos hotel in Granada
Voor de winter wijst Ana naar Sierra Nevada . "Er zijn eenzame appartementen op dezelfde berg of, als je niet zoveel eenzaamheid wilt, een hotel in de omgeving, maar verdwaald in de bergen, waar je kunt genieten van die witte sneeuw die een heel warme kleur kan hebben van een mooi kamer." Onder de hotels belicht ze El Lodge _(Maribel, 8, Sierra Nevada) _: “ Houten kamers met jacuzzi en uitzicht op de bergen. Ik zou het iedereen aanbevelen die een paar dagen in dit gebied wil doorbrengen? ”. Op reis neemt Ana haar altijd mee “ idee notitieblok ”, evenals een potlood of pen, een boek en “natuurlijk” de iPhone. "Met al mijn muziek, applicaties en talloze dingen die ik daar draag: mijn moeder, mijn vader, mijn broers, mijn partner... Als ik op reis ben, draag ik ze allemaal in de Iphone! “.
Warm en lekker weggestopt, hier.
Natuurlijk, als hij kan, houdt hij ervan om rond te dwalen in muziekwinkels zoals Bora Bora _(Plaza de la Universidad, 1) _ en Marcapasos _(Duquesa, 6) _. "Ze hebben hele goede muziek en ze adviseren me meestal over nieuwe groepen. Ik ga daar niet weg zonder een nieuwe geweldige ontdekking", zegt de singer-songwriter. Hoewel om van de stad te genieten, Ana raadt een wandeling aan langs El Paseo de los Tristes, naast de rivier de Darro . "Het is een goede plek om een wandeling te maken en verlies jezelf in de smalle steegjes die dezelfde promenade verlaten , van waaruit u het Alhambra kunt zien terwijl u er doorheen loopt. Het heeft deze naam omdat het was waar de uitvaartcentra passeerden om naar de begraafplaats te gaan. Het heeft een zeer Moors en melancholisch aspect. De buurt die deze promenade omringt –de Albaicín- is voor mij heel inspirerend”.
Tussen de weg, de pauzes en de uitjes blijft Ana nieuwe nummers maken. Nu in het Spaans. “ Ik ben altijd aan het componeren en schrijven. Het is iets dat ik moet doen, ook al komt de helft van wat ik doe nooit aan het licht . Maar nu ben ik beter voorbereid de nieuwe liedjes in het Spaans krijgen vorm ”, zegt de zangeres, die hoopt dat haar nieuwe album volgend jaar klaar is. "Tegelijkertijd wil ik niet dat de tour van dit laatste album eindigt Illusies najagen . Het is een heel belangrijk album voor mij en Het heeft veel positieve veranderingen betekend in mijn muzikale carrière ”.
Pacemaker: passie voor vinyl
Ana studeerde Architectuur in Madrid, daarom let ze altijd goed op de fantastische gebouwen uit heel verschillende periodes die in elke hoek van de stad te vinden zijn . "Van Granada zou ik natuurlijk het Alhambra willen benadrukken, maar ook het ontwerp van de promenades en de steegjes, die allemaal erg smal zijn, waardoor je terug in de tijd gaat". "Maar als ik er nog een moet kiezen die bij mijn stijl past, houd ik de Granada Forum : Ik vind het heel leuk dit zeer modern ogende gebouw ontworpen door architect Carlos Quintanilla Moreu . Hij wacht natuurlijk nog op de bouw van de AVE om zich makkelijker te kunnen verplaatsen. “Vanwege mijn werk is het erg belangrijk om wekelijks vervoer te hebben om te reizen. Momenteel doe ik alles met de auto. Granada wordt tegenwoordig helaas erg slecht gecommuniceerd. Het is jammer - het heeft veel te bieden en zou gemakkelijker te bereiken moeten zijn ”, besluit Ana. Althans, over de weg is het nu veel gemakkelijker om naar de Costa Tropical te komen. Dat is de reden waarom, hoewel hij zegt dat hij de zee mist, hij ontsnapt wanneer hij maar kan. “Ik heb het heel dichtbij. Ik heb Almuñécar een half uur rijden, dus als het tijd is gaan we wat drinken in de strandbar aan zee”.
Ontdek het 360º restaurant van het Granada Forum
Als je haar de nummers van dat album wilt zien spelen, dan kan dat binnenkort in Malaga: op 24 juni treedt ze op in hotel Malaga Centro als onderdeel van de serie Live The Roof, waarmee ze ook treden op in Valencia (30 juli), Barcelona (31 juli, juli), Donostia (1 augustus) en Madrid (7 augustus). Onderweg passeert het Pozuelo de Alarcón (9 juli) en FIB Benicassim (14 juli). En voor het einde van de zomer verlaat hij een heel speciale plek, het Sohail-kasteel, in Fuengirola, waar hij op 20 augustus zal optreden.
En hoe is het om thuis te spelen? “Als ik eerlijk ben, word ik er zenuwachtiger van dan in andere steden. Spelen in Malaga, Granada en Madrid geeft me veel vreugde, maar ook erg overdreven zenuwen en spanning . De hele familie en vrienden komen meestal en dat is altijd een extra bonus voor de nerveuze situatie. Binnenkort heb ik een concert in Malaga en de tickets zijn in dagen uitverkocht, dit ontroert me enorm en geeft me het gevoel dat mijn stad me steunt, het gevoel is heel teder en tegelijkertijd als opluchting en voldoening”.
Een van de beste daken in de stad