Virtueel wijntoerisme in tijden van pandemie
Geen slechte oplossing ga aan de slag in de wereld van wijnmakerijen en betreed, letterlijk, hun productie- of verouderingsmagazijnen, hun proeflokalen... De pandemie heeft de beweging sterk beperkt, maar wij, ingewijde en amateur-wijnliefhebbers, hebben in ieder geval de mogelijkheid om de muis op en neer te bewegen en virtueel een bezoek brengen aan enkele Spaanse wijnhuizen.
Stel je eens voor dat er een wereldwijde pandemie is. Dat alles verlamd is, angst overspoelt de straten en overheden besluiten drastische maatregelen te nemen. Laten we bedenken dat ze ons dagenlang thuis opsluiten, zonder de deur uit te kunnen tenzij het is om boodschappen te doen, de hond uit te laten of vanwege een noodgeval. Laten we ons voorstellen dat al onze plannen om te reizen, steden of onbekende landen te bezoeken, verloren gaan, omdat we niet weten hoe lang dit gaat duren.
Laten we doorgaan met onze verbeeldingskracht wakker en denken dat we met dit scenario thuis wijn beginnen te drinken, en plotseling bijt het insect ons. Dit is gaaf, ik wil meer weten, ik wil wijnhuizen bezoeken… wijnhuizen bezoeken, hmmm. Nee, dat kan nu niet. Maar ik wil er een paar bezoeken, kijken wat daar is, hoe de vatenpakhuizen eruit zien... En we dachten erover op internet te zoeken naar informatie "voor wanneer dit voorbij is"... maar dit is nog niet voorbij.
'Kom op, je kunt ze nog op afstand bezoeken. Als ik met mijn ouders kan praten op Zoom, het kan zijn dat er magazijnen zijn die vanaf het scherm te zien zijn”, Het kan zijn dat het ons aan het denken zet.
En het blijkt dat die er wel zijn.
Het blijkt ook dat de pandemie, de opsluiting, de verveling en het geven van een beetje meer aan de wijn geen kwestie van verbeelding is geweest. En het is natuurlijk ook niet zo geweest dat sommige wijnhuizen geen andere keuze hadden dan... zoek het leven om de aandacht van de reiziger te blijven trekken.
Sommige bezoeken zijn een authentieke onderdompeling in de wijnmakerij, zoals die voorgesteld, op een nieuwe manier, door Familie Fernandez Rivera, met behulp van een systeem dat rijdt tussen virtual en augmented reality: Het is mogelijk om een van de drie wijnhuizen van de groep te bezoeken, en zelfs uw hotel, door gewoon te klikken.
De rondleiding informeert over elk punt waar het bezoek stopt, de wijnen, de rijping, de proeverij, de meest bijzondere flessen van elk huis... en zelfs de winkel, waar u naast wijnen ook de beroemde kikkererwten of de kaas kunt kopen.
Als het bezoek is om uw hotel in Peñafiel, AF Pesquera, Er is ook de mogelijkheid om virtueel te bezoeken zijn taverne, zijn restaurant en zelfs de kamers, hoewel slapen in de vorm van augmented reality nog niet is uitgevonden.
In het restaurant staan tips voor het combineren met de huiswijnen en zelfs enkele recepten van de chef-kok van het hotel, Óscar García. in zijn taverne er is een afhaaloptie? om het menu te bekijken of informatie te lezen over de olie die wordt geproduceerd door de familie van de legendarische wijnmaker aan de rivier.
Wanneer de wijnbug je bijt, is een soort wijnalternatief een bezoek aan een wijnmakerij in de Mark van Jerez, zelfs als, voor nu, virtueel. Y Barbadillo, in Sanlúcar de Barrameda, is de plek, met een mooie wandeling geleid door de muis waar je elkaar ontmoet? de imposante kweekschuren, vol laarzen, en zelfs twee kamilles proeven van de hand van de oenoloog van de wijnmakerij, Montserrat Molina.
U kunt recreëren in de tuinen van dichtbij observeren hoe laarzen worden verdeeld in het systeem van criaderas en soleras, en droom een beetje over het ruiken van die bakkerijaroma's van veroudering onder een bloemensluier.
Als de jouwe Rioja is, Marqués de Riscal zet op het computerscherm een van zijn meest bezochte schatten, zijn flessenkerkhof, de belangrijkste collectie oude wijnen ter wereld, binnen handbereik.
Stel je voor dat je door deze wijnhuizen loopt en je reis begint te plannen. Stel je niet voor. Doe het.