Omdat alles voorbij gaat, en als dat gebeurt, willen we de verloren tijd inhalen...
Niets en niemand kan ons ervan weerhouden te dromen.
En wij, die vooral van reizen houden, stellen voor om dit te doen, rekening houdend met de #Ik blijf thuis , maar kijken naar zomer, wanneer alles weer normaal wordt. Want het komt terug. En dan gaan we naar het zuiden naar dat Andalusië dat ons opvrolijkt en ons uitnodigt om te leven vanuit licht en harmonie. Van rust, strand en de beste gastronomie. Want daar weten ze als geen ander 100% van de dag te genieten en is dat niet wat wij willen?
In minder dan we denken we zullen de zon, de zee en de wind weer op onze huid voelen. Maar maken we ondertussen plannen? We bedenken dit allemaal:
De luxe om zonder haast te genieten van een zonsondergang in El Palmar
GENIET VAN EEN ONVERGETELIJKE ZONSONDERGANG IN EL PALMAR
onthoud die eindeloze witte zandstranden die de onbetwiste hoofdrolspelers zijn van de kust van Cadiz. Hoe zijn kleine puistjes aan je huid blijven plakken, hoe? hoe het water van de Atlantische Oceaan je verfrist als de zon meer aan de hemel schijnt. Hoe de man die de koelkast met zeer koude bieren draagt, je van ver verleidt met zijn schreeuwerige advertenties... En vanaf dat eerste drankje, uniek en onvergelijkbaar, die je aan je drankje geeft terwijl je je voeten op de kust laat weken. Oh... gezegende en verlangde momenten!
En om erover te fantaseren blijven we bij El Palmar-strand, elke zomer geanimeerd door mensen die uit alle hoeken komen. Dat paradijs van Cadiz dat, als het de hele dag al overloopt van charme, in het moment waarop de zon de zee aan de horizon raakt om te verdwijnen en tot de volgende ochtend afscheid te nemen, wordt het bijzonder en uniek. Laten we dromen van zuidelijke zonsondergangen.
PROEF SARDINES ESPETOS
We hebben het natuurlijk over Malaga deze keer, van waar, zo niet? En het is dat dat veel verbeeldingskracht oproept We kunnen die lekkernijen die zo zomers zijn uit Malaga bijna ruiken. Om dit te doen zullen we op zoek gaan naar een tafel in een van die verbazingwekkende chiriguitos verspreid over de kust van Malacitana. Die waarin, in een boot gevuld met zand, rust de traditionele sardientjes genageld aan olijftakken, roosteren in de hitte van een vreugdevuur.
Met veel fantasie kunnen we die lekkernijen bijna ruiken zo zomers Malaga
Het komt bij ons op, zo per boot straks, de buurt van Pedregalejo , in de hoofdstad van Malaga. Een van die authentieke en mooie plekken, dat een eigen identiteit uitstraalt.
Laten we deze keer dromen van het bevlekken van onze vingers - en er dan op te zuigen, natuurlijk - het verwijderen van de huid van de voortreffelijke sardines die ze bereiden de Cunaos , Een klassieker als die er ooit was. of in Merlo De Roer , waar te komen toevoegen aan het menu een gefrituurde octopus die schandalig is. EEN zomer rood te begeleiden en het warme licht dat zo aangenaam is van de mediterrane zon zal genoeg zijn voor ons om gelukkig te zijn.
WE GAAN NAAR FESTIVALS
Om het skelet te verplaatsen, waarom niet. Om te zingen en te schreeuwen tot we geen stem meer hebben. Alles geven tot het lichaam het volhoudt. Omdat de zomer synoniem is met een festival, en als het in de hitte van het zuiden is, des te beter. En het blijkt dat ze in Andalusië een repertoire hebben voor alle smaken. Laten we dromen natuurlijk.
Beginnend met de legendarische Sterrenlicht, dat vrolijkt de zomers van op marbella sinds 2012; of de Weekend strandfestival, die zal plaatsvinden tussen 1 en 4 juli in zee toren , Málaga.
We zullen weer dansen tot het lichaam het houdt
Zonder de provincie te verlaten, vinden we ook de gluren, waar de indie sterk wordt; de Chanquete Wereldmuziek of de nieuw toegevoegde aan de lijst, de festivalbries, in de Haven van Malaga.
In Almería kan ons overtuigen droom strand of de Cooltural Fest , de PulPop of de Solazo Fest —Ik zei: niemand wint variatie! —. En trekken aan de Atlantische Oceaan, het gaditana-feestje we vonden het in de niet zonder muziek , van 13 tot 15 augustus in de Haven van Cádiz ; of in de Concert Muziekfestival , die de maanden juli en augustus duurt en grote namen in de nationale en internationale muziek aantrekt.
WAT ALS WIJ 'CHIRINGUITEAMOS'?
Ahem: hier hebben we je verslagen, zeg geen nee. Omdat er is geen ziel op aarde die niet kan bezwijken voor een goed plan voor een strandbar. Dus laten we dromen dan met degene die ons het meest overtuigt, maar laat het zijn op de altijd levendige zuidelijke stranden. Bijvoorbeeld?
Nou, het komt bijvoorbeeld bij ons op de Mosquito Club, in Huelva's Punta Umbría. Een van die kleine hoekjes waar de tijd lijkt te stoppen, waar we vroeg zullen aankomen om te profiteren van een dag in de zon liggen en We eindigen 's avonds laat met dansen op het ritme van de beste liveconcerten.
Tussen het ene en het andere plan hebben we tijd om de gastronomie te proeven met haar voorstellen voor snelle en gezonde voeding, om op een van hun poefs te gaan liggen terwijl de dienstdoende DJ een ontspannen sessie speelt, om een, twee of de mojito's te hebben of om je in te schrijven voor een van de activiteiten die worden georganiseerd: Yoga, windsurflessen, workshops voor kinderen...? Wat we willen: genieten zal de vraag zijn.
LATEN WE HET ZUIDEN ETEN
En hier kwamen we met zoveel voorstellen om niet één artikel te schrijven, niet twee, niet drie: zelfs voor een heel boek zouden we genoeg hebben. Maar laten we kort zijn, laten we ter zake komen: Wat dacht je van een ervaring met Chef del Mar?
Het is aponiente , de drie Michelin-sterren door Ángel León in de Cádiz Haven van Santa Maria, het laboratorium waarin hij experimenteert, uitvindt en opnieuw uitvindt met alles wat de zee hem geeft. Het is daar waar verandert in echte smaken waarvan we nooit hadden gedacht dat ze bestonden, het vormgeven van een unieke wereld geïnspireerd door een prachtige idylle met die Atlantische Oceaan die je op twee stappen afstand levert. Laten we onszelf het plezier van dromen gunnen, waarom niet nu boeken?
EEN KAMER MET UITZICHT
Deze zomer verdienen we een mooi eerbetoon. Mens, en zo veel. Dus we zullen vragen om de kamer met uitzicht, bijvoorbeeld in Finca Cortesín, dat paradijs omgebouwd tot hotel dat vormt het voorstel voor het Legend-zegel van Preferred Hotels in Spanje. En natuurlijk: het is in Andalusië.
paradijselijk gemaakt hotel
specifiek in getrouwd, een van die kleine stadjes in Malaga met witte gevels en dat geeft ons de perfecte omgeving om weer in contact te komen met het leven, met de natuur en met al die grillen die het lichaam van ons vraagt.
Om te beginnen, omdat het ligt op slechts 1.500 meter van het strand, waar het ook een geweldige club heeft. volgen, omdat zijn 23.000 vierkante meter aan tuinen en zijn 2.200 vierkante meter aan spa ze zijn absoluut geweldig. En ten derde: omdat het ook inzet op een gastronomie van 10 met exclusieve voorstellen zoals de Michelin-ster Kabuki Raw van Luis Olarra, de Italiaan van Andrea Tumbarello of El Jardín de Lutz, van chef-kok Lutz Bösing. Oh…! Ja, laten we dromen.
ONTSNAPPEN NAAR DE INHALEN VAN ALMERIA
laten we met hem dromen Natuurpark Cabo de Gata-Níjar en zijn ontelbare ansichtkaarten hoekjes en gaatjes. Laten we ons voorstellen stoppen bij Los Muertos, In de stad Carbonera's , waar we de snorkeluitrusting niet mogen vergeten om in het water te springen en te ontdekken wat er is veel leven in de turquoise diepten.
Laten we ons ook voorstellen dat we bereiken de baai van Plomo, in Agua Amarga, een magische enclave om in te weken tot onze vingers rimpelen als kikkererwten, net als toen we kinderen waren. Laten we natuurlijk dromen met Los Genoveses strand, dat zal ons veroveren vanwege zijn spectaculaire aard; die van Monsul, in San José, of die in Sint Peter, in Las Negras: het meest afgelegen en hippiestrand, om op de meest authentieke manier in gemeenschap te treden met de natuur.
Er is veel leven in de turquoise wateren van het strand van Los Muertos
GENIET VAN DIEGENEN DIE OP DE GOLVEN SURFEN
Laten we blijven dromen. Maar laten we er een klassieker van zuidelijke zomers van maken. Tarifa was, is en blijft het walhalla voor watersportliefhebbers. En het is de moeite waard dat we risico's en plantwaarde voor de lift moeten nemen, maar wat maakt het uit: in Tarifa, zelfs met wind, is het leven geweldig.
in hun witte zandstranden die het einde van de wereld lijken te bereiken We zullen onze handdoek en de complete strandset - zonnebrandolie-hoed-zonnebril-boek - installeren en onmiddellijk daarna met het hoofd voorover in het water springen. We zullen met de golven spelen, we zullen langs de kust lopen - we voelen de salpeter al op onze huid, nietwaar? - en we zullen genieten van het aanschouwen hoe echte acrobaten dansen met de golven die door hun zeilen worden gewiegd. Kitesurfers en windsurfers vinden hier hun plek in de wereld, ja; maar we hebben ons eigen gaatje gevonden.
NAAR HET GELUID VAN FLAMENCO DE LA LUNA MORA
Het zal bijna aan het einde van de zomer zijn, wanneer september ons inhaalt en het lichaam vraagt ons om meer dan strand: in Guaro, een klein stadje op slechts 30 minuten van de stranden van Marbella, de nacht zal veranderen in een festival vol duende dat multiculturalisme viert van dit prachtige land.
omdat hij de draagt Zwarte Maan Festival een van de culturele evenementen in de provincie Malaga zijn voor meer dan 20 jaar. Offer bij het vallen van de avond op zijn pleinen en straten, verlicht door de lont van meer dan 25.000 kaarsen, Sefardische, Andalusische en flamencomuziekconcerten. veranderen in een enorme Moorse souk vol met ambachten om workshops en proeverijen uit te voeren, waar je buikdansen kunt leren en de cultuur van onze roots kunt opsnuiven. En hey, we konden geen beter plan bedenken om afscheid te nemen van de zomer. Wat, zetten we de datum op de lijst?
Meer dan 25.000 kaarsen verlichten de straten van Guaro tijdens het festival
EEN WANDELING BIJ DAGERAAD
Wat een genoegen zal het zijn om vroeg op te staan om een ervaring als deze te beleven. Bereik het dichtstbijzijnde strand, doe onze sandalen uit, voel de kou van het zand onder onze voeten en loop naar de kust op zoek naar het water. Loop, loop en loop, laat de zon ons binnenvallen met zijn warmte en zeg goedemorgen tegen het leven gehuld in geluk.
En het maakt niet uit of we het doen de stranden van Almería, Granada, Málaga, Cádiz of Huelva. Het zuiden is het zuiden en in elk van zijn hoeken zal het ons blijven voltooien zoals het tot nu toe heeft gedaan. Er blijft minder over. Zomer en normaliteit staan voor de deur.
Dit is hoe mooi Almería aanbreekt