Laten we onze mediterrane geest herstellen.
Twee woorden: gezegende zomer . Zonder angst voor vergissingen kan worden bevestigd dat deze drie zomermaanden een verademing zijn geweest. Meer dan een ademtocht, bijna een orkaan. Zelden hebben we onze tradities, het dagelijks leven, de details, het leven met zo'n verlangen omarmd..
Zij zeggen dat de beste essences worden bewaard in kleine potjes en deze eigenaardige terugkeer naar de werkelijkheid heeft die woorden veroordeeld. Grote ambities spelen altijd een hoofdrol, terwijl het eigenlijk de kleine dingen zijn die de eer moeten opeisen. Onbeduidende fragmenten die, excuseer de redundantie, de betekenis van alles zijn.
Het zijn altijd de dagelijkse geneugten die ons elke dag een goed gevoel geven: tapas delen met vrienden, ervaar nieuwe cocktails met onze favoriete gin-tonic of dance toasting ongeacht hoe of waar. Plotseling werden die details waar we al zo lang van genoten even gepauzeerd, maar juist op dat moment geven we ze het belang dat ze verdienen . Nu is de zomer gekomen en met hem het verlangen om ze terug te krijgen, en dat zijn er niet weinig.
'Herstellen' is een woord dat dit seizoen een eigen persoonlijkheid heeft gekregen. Niet alleen voor de zomer, maar voor die dingen die ons zo de onze maken. Het is echter waar dat de zomer de kracht heeft om de vijf zintuigen in één te verenigen. Het is te zien, te ruiken, aan te raken, te horen en te proeven. En het smaakt mediterraan, maar bovenal Larios 12, met botanische en citrustoetsen die die zomer in de mond nabootsen. wie het ook probeert.
Er is geen betere gelegenheid geweest om opnieuw contact te maken, met anderen en met onszelf, met wat we zijn . Het is het ideale moment voor om de vakantie in de stad door te brengen of om met andere ogen naar de stad te kijken , Genieten onze keuken en onze likeuren , en dat alles wordt gesponsord door gelach.
Het is een goed moment om weer contact te maken met de familie en naar die geplande maaltijden gaan die nu te snel voorbij lijken te gaan terwijl we bubbels rinkelen. Voor lange filmsessies thuis, of om lange avonden af te sluiten in de gebruikelijke bars vragend om onze gebruikelijke gin . een paar dagen tot krijg nostalgische kronkelende steegjes en herinner je de adolescentie.
Zullen we proosten op deze zomer?
Maar we herstellen ook de mogelijkheid om met vrienden weg te gaan , om de bikini en de handdoek in de koffer te doen, om te verzoenen met onze geliefde stranden . Misschien is dat een van de meest verwachte reünies. Het zout dat in het haar verstrikt raakt, de kilte van de voeten in het ijskoude water, rennen en spetteren, en ook zand gooien.
Dan het beste deel. Verzamel rond een tafel in die kleine blauw-wit getinte huisjes , zo typerend voor onze Middellandse Zee, getuige van de anekdotes die de komende uren zullen gebeuren. Als een goede gewoonte, de handdoek om het lichaam om de stoel niet nat te maken en ervoor, een van die eeuwige na-maaltijden die je doen denken dat de tijd heeft stilgestaan.
En iemand die opstaat en brengt drie, vier glazen vol met ijs om te toasten en vooral delen, daar gaat het om. Het is tijd om een fles te openen en als we denken aan die verwarmde uren na de lunch, kunnen we alleen roepen onze favoriete gin op en vermaken ons terwijl we die klassieke gin-tonics bereiden.
En die gin zou zijn Larios 12 en het is geen kwestie van toeval, het is dat het in alle opzichten mediterraan ademt . Premium, zoals onze zomer, en een goed geleefd leven inpakken met ingrediënten die dansen tussen wilde jeneverbessen en nootmuskaat, maar vooral in citrusvruchten zoals citroen en sinaasappel.
Een kin kin voor de kleine genoegens die ons gelukkig maken.
Dan worden die cocktails de hoofdrolspelers van een gerinkel veroorzaakt door het zwaaien van de bril , voor de kin! kin! waarachter verlangens, gelach, strijd en beloften verborgen zijn. De belofte om te blijven genieten van die kleine geneugten die ons zo vertegenwoordigen.
Het is op dat moment dat je je realiseert dat Mediterraan is niet zomaar een concept . Middellandse Zee is een geest, het is een houding, maar ook rode zonsondergangen, gastronomie en een groot aantal bestemmingen die we graag één voor één doornemen.
Dus in gezelschap zie de zon ondergaan op elk van hen, vanaf het strand of de berg , en geniet van die serene en lichte nachten, en ook van die stormen die drie seconden duren en je kletsnat maken. En eindig, zoals we al zeiden, toastend, met ons drankje en favoriete mensen, om honderden goede redenen, maar vooral om ons te verrassen met die kleine details waardoor we ons zo goed voelen.