Zaragoza is modern
De hipster universum , die reus die beetje bij beetje alle steden van ons land overspoelt, maar die geen hipster als zodanig herkent. De waarheid is dat iedereen een moderne en smaakvolle zou worden die deze plaatsen verkent die de hoofdstad morgen verbergt.
Gedefinieerd als "21e eeuws neoliberalisme" door de socioloog Mark Greif, de hipster wordt (wie had Ginsberg of Keouac in de jaren 40 gedacht) in een stroming van nihilisme, individualisme, consumentisme en een naïeve toets, bijna achteloos. Momenteel is het een beetje moeilijk voor ons definiëren dit concept, zo verwaterd in mode en trends. Omdat het zelfs een hipster is om geen hipster te zijn. En dat is het lot van onze dagen.
Maar laten we ter zake komen: Zaragoza is een stad van buren op straat, van leven en beweging en nieuwe sites die een stad vol cultuur, straatkunst en alternatieve muziek overnemen.
Las Armas-markt op zondagochtend
DE MODERNE ROUTE VAN DE MAÑO
Elke vintage lover heeft een date met het vierkant van ** Wapens ** ; een cultureel centrum met, naast activiteiten, zijn rommelmarkt -La Placica Vintage- en live muziek op zondag (uiteraard met een biertje erbij).
Wandelen door de straten van Zaragoza je ademt iets anders. Wat is? Kijk naar de muren en naar de grote hoeveelheid graffiti en stadskunst die we bij elke stap aantreffen. Overval Het heeft meer dan een stempel gedrukt in zijn hoeken en verovert elk jaar een beetje meer van de ochtendhoofdstad. Oosten straatkunstfestival kunt u authentieke werken zien in buurten zoals wapens of Valdefierro.
En in deze buurt moet je stoppen op deze plek... Nieuwsgierigheid klopt aan de deur van de werkplaats ** LasArmas300 **, een artistiek project waarin Steve Gibson maakt levensgrote en potloodportretten van de buurtbewoners.
DE SNACK
** La Clandestina ,** cafetaria en specialist in de kunst van brunch , direct naast het Romeinse amfitheater, biedt een retroruimte van bakstenen muren en filmloze gloeilampen. Belangrijk: je hebt een van de winnende covers van de wedstrijd van Originele Tapas 2017: "de shushi maño".
De beste aanrader voor donderdag is natuurlijk **el Juepincho** een tapasroute door de gebieden van heldenmoed Y Magdalena. En als dingen levendig worden, daar zijn ze voor Jane Birkin Y django-handvat het verplaatsen van de ' aferpincho'.
De typische brouwerij is **Hoppy,** een ideale plek om te genieten van verschillende ambachtelijke bieren.
** KoalaLumpur ,** dit is een 'must' voor alle universiteitsstudenten (het ligt heel dicht bij de universiteitsstad). Maar het is een essentiële tussenstop onderweg, hoe oud je ook bent, vanwege zijn tortilla spies en worteltaart.
Lady Hippolyta ligt in het centrum en is naast een plek hondvriendelijk heeft heerlijk cakes, zoals die met Guinness-bier.
MARKT
Er gaat niets boven het betreden van een markt en beginnen te pikken tussen verschillende kraampjes (wat als een worst hier, wat als een omelet daar, wat als een sushi daar...) is een andere manier van eten en, zonder twijfel, genieten van gastronomie en tijd met vrienden. Ga hiervoor naar cinegia poort, wiens interieur je een zal geven selectie van de beste gastronomische etablissementen in Zaragoza.
Daarnaast opent binnenkort een soortgelijke gastronomische ruimte haar deuren in het ** Grancasa Shopping Center. Blijf kijken.**
KOFFIE EN WAT
Met deze filosofie dat het meer dan ooit belangrijk is dat de ruimtes, naast het serveren van goede producten aan de bar, we zijn er helemaal bij ** La Bendita , iets chics, iets rococo en heerlijk om de dag mee te beginnen.**
Een andere klassieker voor een ontspannen kopje koffie en een goede babbel is de ** Botánico ** en zijn nu al beroemde roze limonades en zelfgemaakte taarten.
En als we het over taarten hebben, de hotspot is mijn favoriete kamer , een ruimte voor het maken van gebak en andere zelfgemaakte producten zoals jam en limonade . Ook ideaal om te vieren Privefeesten.
Om de koffieruimte af te maken, kunnen we de ** La Ciclería Social Club ** niet overslaan om met je fixie aan te komen, een koffie te bestellen en te genieten van de fietsenstalling van de stad.
De gezegenden van Zaragoza
ETEN EN GENIETEN ervan
Hipster vooral, essentieel in deze woordenlijst van adressen: ** Ric 27 **, een gastropub met gemarkeerde stedelijke lucht. alleen nu Door de aankleding is een bezoek een aanrader.
In de buurt van de Plaza del Pilar het is gevonden Meli Melo Wat biedt het? tapas gemaakt met auteurszegel in een moderne taverne met vintage accenten.
Goya-plein Het is een multifood-ruimte, die: mix grootmoeders recepten, Japans eten, de 'must' van de zee, en een lange etcetera om bij elk bezoek een andere en complete ervaring te hebben en zonder moe te worden.
Takk Burguer Bar , voor liefhebbers van hamburgers. .. met een vleugje kleur. Laat je niet afschrikken door de felle kleuren van het brood: het geheim zit van binnen.
Als je meer van kroketten houdt... gaat er een heel universum voor je open in Kroket. Ja, je hoort het goed: het koninkrijk van de kroket ligt in Zaragoza.
atypisch , een van de meer eigentijdse restaurants , brengt tropische luchten naar het bovenste gedeelte van Zaragoza. Een menu vol risico's, maar dat komt uiteindelijk goed. Nieuwe gastronomische voorstellen die a . respecteren creatieve en auteurskeuken.
Baobab het is Zaragoza's vegetarisch bij uitstek, en we kennen niemand (vegetarisch of carnivoor) die er ooit spijt van heeft gehad hier te hebben geluncht of gedineerd. Een andere menukaart met sappige mixen die de consument een compleet verstorend.
Ze markeren ook Nolasco-koffie ( de witte chocolade coulant zal je aan het huilen maken), **Vittoria 25 en** Ginger Fizz Bar, cocktails en sushi en als klap op de vuurpijl de kokosnoot , een echt suggestieve en gastvrije omgeving, en zijn aardappelomelet, met de garantie dat hij verschillende wedstrijden heeft gewonnen door de auteur.
Mijn favoriete zaal: ideaal voor privé-evenementen
VOOR DE KRACHT VAN VINTAGE!
De 'shoppingtour' om de beste tweedehands, retro en vintage kleding te vinden wordt samengevat in een tour van Blauw fluweel, vintage tuin, flamingo, Kasjmier Vintage , ** De Coolhunter en ** Bahnhof
KAPPERS EN KAPPERS
En van die schipbreukbaarden de volgende hebben al de leiding vintage kappers en barbershops . Maar laat je niet misleiden, wat ze hebben zijn professionals als vuisten, die natuurlijk niet alleen wonderen doen met de baard.
Hoogtepunten ** Le Coiffeur ,** De zacht geknipte kapperszaak Y Oliver en Goretti , de laatste met antieke metalen drogers ingelijst aan de muur als decoratie.
Blauwe fluwelen vintage
DE ULTIEME MODERNE ERVARING
Laten we lanceren: het definitieve plan voor een moderne nacht en morgen, start op een terras, in Le Pastis , op de Rivierbed, en dat zal je omarmen met de kleurrijke decoratie en de ongedwongen sfeer . We volgen het pad van plezier met een drankje. Waar? Umalas, Leef het leven Y Kokosnoot ze worden in de laatste top geplaatst voor een toast.
En het einde, het hoogtepunt, de kers op de taart. Nachtfeesten en een goede alternatieve muziekafspeellijst. Vier woorden: Gezicht naar beneden, kont omhoog , de laatste sessie. Bovendien kun je tot diep in de ochtend in bars en zalen onderzoeken als Bacharach die met haar voorstellen in de stad heeft gezegevierd.
Maar ook de concertzaal mogen we niet vergeten. de elektrische dichter , De roze iep of Het blikje gloeilampen.
En hier gaan we onszelf een haakje toestaan: dit is misschien niet de meest moderne of hipster, maar als er 100 jaar geleden een hipster moest bestaan, in de velden van Aragon, Ik denk dat je restaurant zou zijn geweest? De balg: ongetwijfeld de beste Aragonese gastronomie in Zaragoza.
En nog een laatste gedachte... zal het Zaragoza zijn de nieuwe Raval in Barcelona of de Malasaña in Madrid?
De toegang tot een wereld van modernen. Oké, we overdrijven maar...
*Dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd op 01.25.208 en later bijgewerkt met een video