Rust in het hart van Malaga
"De route die we aflegden stond in die tijd bekend als de English Way" , zeg maar wat oude tegels in de uitzichtpunt met uitzicht op Gaucín waarin we onvermijdelijk net zijn gestopt. Want tenslotte doen een route met de auto door de Bajo Genal dat betekent: de tijd die het verdient aan elk ding besteden. En deze opvattingen verdienen het.
Daarom verbaast het ons niet dat, terwijl de tekst blijft vastleggen, het pad dat passeerde van Gibraltar tot Ronda, werd vaak bezocht door buitenlanders die naar het zuiden waren gekomen, vastbesloten om er in te verdwalen het land van het voormalige koninkrijk Granada. "Deze reizigers begonnen hun reis met een mengeling van oscillerende morbide angst tussen de schrik van de bandiet en het verlangen om hem tegen te komen” , besluit hij.
Gaucin, onvergetelijk
We kijken dan om ons heen, en ja: als we enkele tekenen van moderniteit verwijderen, zoals lantaarnpalen en verharde wegen, zouden we ons de weelderige bergen aan deze kant van de wereld kunnen voorstellen als de ideale schuilplaats voor die bandieten die het gebied doorkruisten. Welke tijden...
Vandaag de dag is er geen spoor meer van die criminelen, maar van degenen die dat wel doen boven onze hoofden vliegen verschillende dwergarenden die volgens een ander informatiepaneel een van de meest voorkomende inheemse vogels in deze streken zijn. In een notendop: De meest explosieve aard van de ingewanden van Malaga omringt ons.
We hebben besloten dat het tijd is om dat te benaderen kleine stad met witte huizen dat verleidt ons al lang. Gaucín is een van de acht steden die deel uitmaken van de zuidelijke helft van de Genal-vallei, dezelfde die zich bijna uitstrekt 500 vierkante kilometer beschut door de natuurparken Sierra de las Nieves, Sierra de Grazalema en Los Alcornocales. **
een paar 30 kilometer van de kust van Malaga , maar al ondergedompeld in een dicht landschap van kastanje- en amandelbomen dat in de herfst koperachtig kleurt, staat ons doel op een rots geregeerd door een kasteel: die van de Adelaar.
Een smal straatje in Gaucín
We bereikten het hoogste gebied na het oversteken kronkelige steegjes zoals Arrabalete, de oudste, die zijn Moorse naam behoudt. Eenmaal boven, ga naar binnen kleurrijke potten en nieuwsgierige artistieke figuren die sommige gevels sieren, komen we tegen Pepa, buurman van alle wijnstokken a, die ons vertelt hoe weinig Gaucín vandaag te maken heeft met degene die ze in hun geheugen bewaren: gaat verder wonen in hetzelfde huis waarin hij werd geboren aan de voet van het kasteel , een weg die zo smal is dat hij alleen te voet en na verschillende trappen en hellingen te bereiken is. De rust die daar wordt geademd , verzekert ze terwijl ze in een catwalkstoel naast de deur van haar huis zit, dat ze de beste metgezel is.
We beklimmen een soort trap overwonnen door struiken totdat het kasteel, gebouwd in de Romeinse tijd , en we beschouwen de enorme omvang van het landschap van Malaga aan onze voeten: het was daar dat de Guzman el Bueno stierf op 17 september 1309. vechten tegen moslims.
Degenen die graag rijden -en we houden ervan- genieten van toeren de kronkelende wegen van Bajo Genal waarin de rondingen elkaar afwisselen van links naar rechts als in een zachte dans die nooit stopt.
Benarraba
Aan de andere kant van het raam, boslandschap het wordt af en toe veranderd door uniek gevormde karstpieken. Ook voor kleine stadjes die verschijnen, als vlekjes wit stof , ingebed in de onmetelijkheid van de natuur. Altijd, ja, met een torenspits naar de hemel te midden van hun gehuchten.
Als je naar binnen gaat, de volgende stad die verschijnt is Benarrabá . In dit kleine stadje is de Andalusische erfenis nog steeds aanwezig in de vorm van putten, fonteinen en sloten , hoewel er nog een andere attractie is die veel liefhebbers van avontuurlijke sporten ertoe brengt om daar te stoppen: in een nabijgelegen kloof van bijna 100 meter diep klimmers vinden hun eigen paradijs.
terug naar de stad, we liepen door de straten Saucal, Baja of Estación om na te denken over hun stijlvolle 18e eeuwse gebouwen met grote ramen en grote smeedijzeren balustrades. In de Stadhuisplein aandacht gaat naar het nieuwsgierige Lola House : wat hier het meest opvalt zijn de details op de gevel, waaronder een Lauburu, symbool van de Keltische traditie.
we kwamen tegen Algatocín rechts op een kruising van twee wegen. Deze stad, gelegen op de achterkant van de bergketen die scheidt de rivieren Genal en Guadiaro, heeft slechts 800 inwoners en is volledig aangepast aan de steile helling van het terrein. We worden verliefd op de Arabische lay-out, die grotendeels bewaard is gebleven, en **het uitzicht op de vallei vanaf de Mirador del General. **
Algatocín, de meest traditionele Andalusische ansichtkaart
Voordat we verder gaan richting Jubrique, een stop bij de Pineapple Bakery, verborgen in een kleine binnenplaats zonder uitgang, is cruciaal: een kort gesprek met Juan Manuel, die het Guinness-record brak voor het maken van enkele van de meest excentrieke broden ter wereld, als de grootste of duurste - gemaakt van rogge, mout, eetbaar goud en zilver - is het het meest merkwaardig. in je creaties alles is ecologisch, alles is natuurlijk en alles is gezond.
En nu komen we bij Jubrique : na een flink handvol bochten die een dicht bos doorkruisen, maar we kwamen aan. Y verwelkomt ons met een statige Plaza de Andalucía met een nog statigere kerk, die van San Francisco de Asís , grootgebracht tussen** de 16e en 17e eeuw** op een oude moskee.
Hier, zoals in alles de kleine steden van het binnenland van Malaga, je moet lopen om de schoonheid ervan te ontdekken. Dus we gaan door hellingen, bogen en poort s, we slaan bochten om die ons naar kleine straatjes leiden en we merken dat we, zonder het te verwachten, met flirterige pleinen vol potten en bloemen: Het is duidelijk dat we in Andalusië zijn.
Jubrique
Jubrique's aguardiente-producerende verleden wordt ons onthuld op bezoek het Museum voor Volkskunst en Aguardiente , waar ze ons vertellen dat dit kleine stadje dat amper 550 inwoners heeft, In de achttiende eeuw telde het tot 70 fabrieken van deze drank. eh.
Heel dicht bij Jubrique wacht ons een van de mooiste en meest verrassende steden in Bajo Genal: Genalguacil is gemakkelijk te bereiken door langs het Matagallar-wandelpad te wandelen -belangrijk om goede laarzen mee te nemen, vergeet het niet-, met de fiets of met de auto een deel van de weg ongedaan maken en een alternatieve variant nemen. **Over 30 minuten zijn we er. **
Na het drinken van een drankje waar we energie van krijgen het terras van de Cabry-bar -het uitzicht op de vallei is een van de beste in de stad-, Het zal nodig zijn om gewetensvol de inval in het labyrint van straten en hellingen van Genalguacil te beginnen: het is niet de moeite waard om een plan te hebben. Het is niet de moeite waard om de kaart te trekken. Het is niet eens de moeite waard om de buren te vragen: hier is loslaten het enige dat waard is en trouwens, veel plezier.
Omdat het zal gebeuren, is het onvermijdelijk. En niet alleen omdat elke hoek, elke hoek, elk hoekje en gaatje van dit kleine stadje in Malaga zorgvuldig bestudeerd lijkt te zijn om het op een ansichtkaart te laten lijken; Nee. noch omdat bougainvillea schijnt hier als nergens anders ter wereld ; noch omdat het wit van hun huizen zo schijnt dat we een zonnebril moeten dragen.
Het is dat bovendien Sinds 1994 wordt er in de stad een kunstbiënnale gehouden waarin kunstenaars van over de hele wereld worden uitgenodigd om naar Genalguacil te komen om zich te laten inspireren, creëren, en laat zijn werk uiteindelijk voor altijd in de stad achter . Het resultaat? We zijn in een authentiek openluchtmuseum en gaan er doorheen op zoek naar zijn meer dan 200 werken Het is een leuke uitdaging. Pure plastische poëzie.
Maar het is tijd om terug te keren naar de route die ons leidt naar ga geduldig terug naar de A-369 om de weg naar Benalauría te hervatten, een van die andere steden van witgekalkte gevels waar alles vrede en rust is.
De oorsprong van zijn configuratie komt van de** Berberse kolonisatie, in de 8e eeuw.** De naam komt ook van toen: van de afstammelingen van Banu-I-Hawariya. We graven in zijn hart als iemand die een echte schat bewondert: speciale aandacht voor details, de zorg voelen waarmee zijn buren ervoor zorgen dat de hele stad eruitziet zoals ze verdient.
Heeft iedereen een cursus tuinieren in Genalguacil...?
in zijn Stadhuisplein een handvol luifels zijn verantwoordelijk voor het in de schaduw houden van degene die een heel leven heeft doorgebracht het ontmoetingspunt van de buren: als de middag valt en de temperaturen het toelaten, zijn de banken gevuld met oudere mensen die willen kletsen. en desondanks Benalauría heeft in verschillende stadia geleden onder deze ontvolking zo wijdverbreid in de landelijke wereld, zie je nog steeds een kleine groep kinderen spelen met de bal tussen lachen en schreeuwen. Zo zijn zomeravonden draaglijker.
Vlak naast de kerk, nog een laatste halte: 28 vierkante meter, het prachtige project van een groep vrienden die er prat op gaat de ambachtelijke wijnmakerij te zijn -wat ook een wijnkantoor is- kleinste van de hele provincie Malaga . Ja: dat is onze site. Op zijn 28 vierkante meter zijn de vaten gestapeld waarin de eerste productie in 2019 tot leven kwam: 1200 flessen droge Moscatel. De proeverij, vergezeld van een goed gesprek, mag natuurlijk niet ontbreken.
We weten dat de Bajo Genal-route nadert zijn einde wanneer we Benaladid . bereiken , die een zeer nieuwsgierige heeft 17e eeuws kasteel met een bijzonderheid: van binnen is het de begraafplaats van het dorp.
Een bezoek aan het is net zo eenvoudig als het openen van de enorme sluis en het betreden ervan, hoewel je daarna de stad moet blijven verkennen. door een van de steile straten, of het nu Zumaque of Almendro . is , die geen enkel detail mist om het adjectief charmant te verdienen: smal, voetganger en vol met bloemen , leiden ons naar de plaats waar de parochiekerk van San Isidoro, het stadhuis en een klein landelijk hotel, Finca Almejí , die een oude korenmolen beslaat.
Kokette straten in Benalauría.
Na een laatste rit met de auto, nu de laatste stop: Atajate, de stad met de minste inwoners in de provincie Malaga , laat ons sterven van liefde vanaf het moment dat we een voet in de -zeldzame- straten. De reden? Want een gesprek aangaan met een van de -schaarse- 100 inwoners is net zo eenvoudig als hen hartelijk begroeten; omdat de meest authentieke prints worden bij elke stap herhaald - een waslijn met vier gekleurde pinnen; de geraniums die aan de potten op de balkons hangen, de oude Fontein-Wasserij bij de ingang van de stad- en omdat het gewoon bijzonder is.
Rondhangen bij Atajate betekent: kom het huis van "María la Bizca", "Rosario la de Pepa" of "Vicenta la del Cartero" tegen: alle buren hebben een keramisch ornament met hun voornaam op de deur.
Het betekent ook ontmoeten een oude oliefabriek verlaten wiens groene poort je uitnodigt om foto's te maken van alle mogelijke frames, of een familie katten tegenkomen die vredig in de zon liggen te slapen op elke straat. Omdat er in Atajate geen verkeerslawaai is, noch de typische drukte van een stad. **Atajate is vrede gemaakt tot een volk. **
Natuurlijk verandert er veel elk jaar in november, wanneer het beroemde Fiesta del Mosto wordt gevierd , die duizenden mensen uit de hele regio trekt. Ondertussen is misschien wel de levendigste plek Audalázar, een onverwacht restaurant die merkwaardig genoeg zijn plaats vond in deze stad in Malaga: de weddenschap van twee broers voor het verheffen van deze tempel tot de wortels gastronomie , maar ook aan die van meer innovatieve accenten , bleek een succes.
snijd jezelf af
We konden geen betere afsluiting van de ervaring bedenken: hier hebben we zojuist bevestigd onze liefde voor de landelijke wereld. Degene die in de woont generaal bas . Of, wat hetzelfde is: **degene die in het hart van Malaga woont. **