De nacht valt op Baixa en Alfama
Lissabon vindt zichzelf voortdurend opnieuw uit en toch lijkt het meer dan ooit ongevoelig voor het verstrijken van de tijd, omdat elke verandering, elke wijziging die erin plaatsvindt niets anders is dan de identiteit te bevestigen van een volk dat trots is op hun tradities en gebruiken. 48 uur is niet genoeg om de stad van de zeven heuvels te kennen, maar laten we het proberen . Hier zijn alle veiligheidsspelden om op zijn minst een klein beetje van de essentie van Lissabon vast te leggen.
Dag een
**8.30- Café A Brasileira ** (rua Garrett) : we beginnen met een Portugees ontbijt in een van de meest emblematische cafés van de stad, die destijds erg bezocht werd door Fernando Pessoa. Bestel een 'bica', een korte, ultrageconcentreerde koffie waar mensen van Lissabon dol op zijn . Ondertussen deel je een tafel met een bronzen sculptuur van Pessoa zelf en kun je wennen aan het hectische komen en gaan van voorbijgangers.
Maak van de gelegenheid gebruik om rond te dwalen in de Onderste gebied , het gebied van de stad dat volledig werd verwoest tijdens de aardbeving van 1755 en waarin 50.000 mensen stierven op een totale bevolking van 275.000. Wandel door Praça Luís de Camões, Largo de São Carlos tot je bij de Santa Justa-lift , het werk van een architect die in de leer was bij Gustave Eiffel, die het lager gelegen deel van de stad verbindt met de Bairro Alto.
10.30- Het mythische 'elektrische' getal 28 : Durf op deze eeuwenoude tram te stappen om lui door de heuvels van de stad te stijgen naar het hoogste punt, de populaire wijk Graça, en sta versteld van de vaardigheid van de chauffeur die obstakels ontwijkt door de ingewikkelde steegjes.
Maak onderweg een tussenstop om de Sé-kathedraal en de kerk van Santo Antonio , geboorteplaats van de patroonheilige van Lissabon, om vervolgens extatisch te zijn in de Uitzichtpunt Santa Luzia , met uitzicht op de rivier de Taag en het schitterende 16e-eeuwse klooster São Vicente de Fora.
12.00 - Tijd om Alfama . binnen te gaan misschien wel de meest fotogenieke wijk van de stad (let op, camera's in de aanslag) met zijn samensmelting van kronkelende middeleeuwse steegjes en pastelkleurige gebouwen. Hier hangen de kleren aan de lijnen tussen de gebouwen , kinderen spelen nog steeds op straat en in de kleine bars worden de wedstrijden van Benfica of Sporting met echte passie gevolgd (hoewel het moet gezegd worden sinds Ronaldo en Mourinho regeerden in R.Madrid, volgen de Portugezen ook met trots de prestaties van zijn landgenoten in de club van Madrid). Ons geheim: mis de 'Casa de los Bicos' niet een authentieke architecturale curiositeit waarvan de façade is gemaakt van in totaal 1.125 ruitvormige stenen.
13.30- Typisch Portugese lunch : gegrilde sardientjes vergezeld van een Sagres- of Super Bock-bier (een andere Portugese trots). Je zult veel plaatsen in Alfama vinden waar je ze kunt proeven, maar geen enkele houdt ervan? Porta D'Alfama (Rua São João da Praça). Ga lekker zitten op het zonnige terras en, als je geluk hebt, kun je genieten van de spontane die fado vadi beginnen te zingen (niet professioneel) tot grote vreugde van de aanwezigen. En als toetje moet je Bolo de Bolacha hebben, niets dieet maar geweldig en perfect om batterijen op te laden.
Een balkon waar je uitkijkt over de Sé-kathedraal
15.30- Na sardientjes en fado is het tijd om weer aan het werk te gaan. Deze keer om op te stijgen naar Kasteel van Sint-Joris , gebouwd door Romeinen en Visigoten en later omgebouwd tot een Moorse residentie. Een ware oase in het oude gedeelte van de stad.
17.30-18.30- Uitverkocht? We zijn niet verrast. Wilt u ontspannen met een caipirinha terwijl u geniet van de zonsondergang boven de rivier? Wens ingewilligd. Wij raden de Chapitô (Costa do Castelo, nr. 1 / 7) aan, een magische plek van altijd.
20.30 - Tijdstip van het gastronomische eerbetoon. Na een welverdiende rust in het hotel, tijd voor het diner. Afhankelijk van uw budget stellen wij twee opties voor:
- Pap'Açorda: een klassieker onder de klassiekers in de Barrio Alto. Typisch Portugees eten met een vleugje moderniteit. De Bacalhau á Brás is geweldig. Begeleid het met een goede Alentejo of Douro wijn en je zult de hemel zien.
-Elf : Beschouwd als een van de beste restaurants van Lissabon (zo niet de beste). Chef Joaquim Koerper biedt ons een menu aan op basis van typisch Portugese ingrediënten met creatieve fusions, zoals mulfilets met spinazie, passievrucht en koffie of olijfolie-ijs. Uitstekend eten voor zijn prijsniveau, alleen voor comfortabele zakken.
24.00- Het nachtleven van Lissabon heeft veel te bieden. Leuk, eclectisch en levendig. Je zult je niet vervelen.
Voor het eerste drankje. De meest modieuze site is ongetwijfeld de Rua Nova do Carvalho in Cais do Sodre . Een oude straat van prostituees en schurken, het is vandaag een van de belangrijkste attracties van het nachtleven van Lissabon met plaatsen zo origineel als de Gedachte Liefde of de Bar da Nova Senhora met burleske shows en nog veel meer.
-Om verder te gaan, een beetje Afrikaanse muziek. Een van de tempels van Kaapverdische muziek is onlangs heropend langs de rivier. B.Leza biedt live muziek om te dansen op het ritme van Afrika in Lissabon.
-En om de nacht af te sluiten, de Lux-club, (Av. Infante D. Henrique, Armazém A, Cais da Pedra a St.ª Apolónia), al meer dan tien jaar het symbool van het nachtleven van Lissabon. Onder zijn partners is Jack Nicholson zelf. Let op, verkleed je om onaangename verrassingen aan de deur te voorkomen.
Een van de trams die Alfama . afdalen
Dag twee
10.00-13.00- Het Lissabon van zeevaarders en ontdekkers. Vandaag beginnen we ons bezoek in een van de meest monumentale historische delen van de stad, Belém , vanwaar veel van de grote Portugese ontdekkingsreizigers in de 15e en 16e eeuw vertrokken om onbekende landen te veroveren, zoals Vasco da Gama of Bartolomeu Dias. Maar vóór de historische onderdompeling is het essentieel om te voldoen aan het onontkoombare ritueel om in de betegelde kamer van de oude Confeitaria de Belém te zitten om de beroemde crème taarten. Hoewel je ze overal in de stad aantreft, is dit de verplichte plaats om ze mee te nemen. Voor een unieke combinatie van smaken, begeleid ze met een glas portwijn. Hoewel misschien na de feestvreugde van gisteravond het meest geschikte een 'bica' zou zijn, of beter, twee.
Je mag het Jerónimos-klooster niet missen, zonder twijfel het meest indrukwekkende symbool van Portugese macht en rijkdom ten tijde van de ontdekkingen. Gebouwd in de Manuelijnse stijl in de 16e eeuw om de reis van Vasco de Gama te herdenken. Andere aandachtspunten zijn de Ontdekkingsmonument en de De toren van belem , een elegante toren in Manuelijnse stijl, gebouwd als defensieve uitkijktoren. Het Cultureel Centrum van Belém (CCB) is ook een goede optie met een zeer interessante designwinkel en een terras om een kopje koffie te drinken met een onovertroffen uitzicht.
13.00-15.30- Een vleugje S.Francisco in Lissabon. De 25 de Abril-brug over de rivier de Taag herinnert ons onvermijdelijk aan de Golden Gate Bridge in San Francisco. Met 2,3 km verbindt het de twee oevers van de rivier. Aan een van de zijden staat een replica van Christus de Verlosser van Rio de Janeiro, hier Cristo Rei genoemd. Om dit prachtige technische werk te bewonderen, is er niets beters dan te lunchen in het zogenaamde Las Docas-gebied. , voormalige vrachtpakhuizen omgebouwd tot een gebied van bars en restaurants. Hoewel de Docks betere tijden hebben gekend, is het nog steeds mogelijk om goede opties te vinden om een recheada sapateira en een goede groene wijn te proeven.
De toren van Belém
16.00-18.00- Een bezoek aan de Portugese hoofdstad zou niet compleet zijn zonder een wandeling langs de hoofdader: de aristocratische Avenida de la Liberdade , gebouwd in de 19e eeuw in de stijl van de Champs Elysées in Parijs. Naast statige huizen met interessante architectuur, enkele geselecteerde hotels en designerkledingwinkels, is een van de belangrijkste attracties van de avenue het zitten in een van de onlangs geopende kiosken om de sensatie van het moment te proeven, de zogenaamde 'Melhor Bolo de Chocolade van de Wereld'. Deze delicatesse werd in 1987 in Lissabon gecreëerd en werd al geëxporteerd naar Brazilië, New York en meer recentelijk naar Australië.
18.00- We eindigen onze wandeling op de Plaza de los Restauradores, om nog een van de verplichte rituelen in de Portugese hoofdstad in praktijk te brengen: het drinken van ginjinha, een populaire drank op basis van kersen en cognac. De meest authentieke plek om het te proeven is de? Ginjinha do Rossio , in Praça de São Domingos, een kleine plaats waar je zij aan zij drinkt met levenslange Lissabonieten.
20.30 - Diner bij Bica do Sapato , een uitstekende plek om de specialiteiten van de voortreffelijke Portugese keuken te proeven met een chique inrichting. De perfecte plek om afscheid te nemen van de stad vanwege het spectaculaire uitzicht over de rivier de Taag.
25 april brug over de Taag