een kat op een fiets
Londen heeft die van hen. Ook New York, Berlijn of Parijs. Hoewel het al een tijdje geleden is Sevilla besloot zichzelf opnieuw uit te vinden en uit die stereotypen te stappen die velen erop aandringen zich eraan te hechten, er zijn er die zich vandaag de dag nog steeds niet bewust zijn van dat andere facet van de stad. Als we namen in het gezicht zetten zoals Wijk Santa Cruz, straat Triana of Sierpes , we zouden het kruis kunnen dopen als ** Soho Benita .**
Ik neem een laatste slok van mijn thee en zet die op tafel terwijl ik door het raam kijk naar de aanhoudende drukte van mensen op de stoepen van de Benito Perez Galdos-straat . Sommigen hebben haast, anderen genieten van de rit... er zijn zelfs mensen die besluiten de omliggende etalages te bekijken.
een kat op een fiets
Foto's van verschillende auteurs hangen aan de muren van de cafetaria waar ik me bevind. Achter mij verschillende planken vol met allerlei titels. ik vind mezelf in een kat op een fiets , kunstboekhandel, cafetaria en pottenbakkerij, en lid van de culturele en artistieke bijenkorf die sinds een paar jaar dit deel van de hoofdstad van Sevilla bewoond.
Kunstboekhandel, cafetaria, pottenbakkerij... geeft iemand meer?
Mogelijk toen in 2011 de stad werd verscheurd tussen haat en verlangen naar de beroemde Champignons Sevilla -officieel bekend als Metropol Parasol -, weinigen waren zich bewust van wat vorm begon te krijgen in de dichtstbijzijnde straten. Omdat dat niet alleen een revolutie teweegbracht in de architecturale scène van de stad, op geen enkele manier. Het was ook een lont, een perfect excuus om zichzelf opnieuw uit te vinden.
En dat is wanneer de bedrijven en winkels begonnen te veranderen. Overtreden in stijl en concept, hoewel er al mensen waren die de weg al veel eerder hadden bereikt. Vandaag geven 10 straten en 20 projecten, verdeeld over de wijken La Encarnación-San Pedro en Alfalfa, leven aan Sevilliaanse soho. Naar Soho Benita.
Hedendaagse kunst in Soho Bonita
DeLimbo Hij was een van de eersten die verscheen. ik benader dit stedelijke en hedendaagse kunstgalerie gelegen op een unieke plek: een modernistische ruimte uit 1919 van architect José Espiau, op slechts een paar meter van Un gato en bicicle.
Laura Calvarro en Seleka Munoz zijn de gastheren en ideologieën van dit project. Rusteloos van aard en met veel energie gebruikt om dingen anders te doen, openden ze maar liefst 12 jaar geleden de deuren van deze artistieke ruimte. Het is de eerste galerij in Zuid-Europa gewijd aan stedelijke kunst en kunstenaars zoals Boris Hoppek, Roice 183, Hervé di Rosa of Mina Hamada.
Laura Calvarro en Seleka Munoz
Dat deze kraamkamer van ideeën en projecten waarin design, literatuur, mode, gastronomie en zelfs meditatie naast elkaar bestaan -het **Kinematherapiecentrum**- gedoopt zal worden als Soho Benita Het heeft natuurlijk zijn verklaring. Enerzijds kan het worden opgevat als een eerbetoon aan de romanschrijver en toneelschrijver die de hoofdrol speelt in een van de hoofdstraten waar de hele beweging is geconcentreerd. Dezelfde waar ik ben: Benito Perez Galdos. vervrouwelijk de naam Het maakt deel uit van die originaliteit die de standaard zet als het gaat om Sevilliaanse soho.
Een andere interpretatie zou iets meer letterlijk zijn: Benita als dat "kleine adertje" van ondergrondse zaken , van kunstenaars en ambachtslieden, die de grote commerciële aderen van de stad ontwijken op de vlucht voor de bekende merken die alles binnendringen.
Precies op zoek naar een van de referenties in de mode, ga ik naar ** Isadora **, een van de baanbrekende bedrijven in Soho. Kledingstukken van minder conventionele ontwerpers bestaan hier naast elkaar , maar waarvan de originaliteit en elegantie boven elke andere beschrijving staan, met illustraties, accessoires en zelfs muziek.
De hechte en empathische behandeling van Manuel en Lotharingen , de leiders van dit bedrijf, maken van het bezoek een meer dan verrijkende ervaring en het zal zelden voorkomen dat je de deur uitloopt zonder dat er een tas aan je arm hangt.
De collectie van de ontwerper Rafa García Forcada en andere alternatieve voorstellen
En hetzelfde gebeurt bij het oversteken van de straat. In de importeur , Rafa García Forcada, kunstenaar en ontwerper , exposeert zijn eigen collectie samen met andere alternatieve modevoorstellen.
Maar het feest gaat door. Ecofashion vindt zijn plek in Moskou Groen of in Schoen , en het ambacht is gehuisvest in de stoffen en ontwerpen van Nuria in Zalez , in de kostbare hoeden van Patricia Buffuna -waar even belangrijk zijn de materialen die de liefde aan elk van de stukken heeft gewijd- en in de accessoires van Voila , de winkel-werkplaats van Penelope waarin een 19e-eeuws fresco uit de schilder Rico Cejudo en sommige meer dan waarschijnlijk historische tegels zijn verantwoordelijk voor de verwelkoming.
Elk lid van deze creatief conglomeraat Y “multi-artistiek” samenvallen op hetzelfde punt: Unie maken kracht . De affiniteit in het idee om van een bedrijf iets anders te maken, bracht hen ertoe om samen te smelten tot een associatieve ervaring waaruit ze zeer goede resultaten behalen. .
Soho Benita is al een eigennaam met hoofdletters. Een echte maatstaf van dat andere Sevilla dat al aanwezig is in gidsen en reisroutes en dat zelfs door de zeer New York Times .
Het blijkt dat ik in de tussentijd kopen en browsen de hongermicrobe heb gekregen: het is tijd om de gastronomisch facet van Soho . Terwijl ik beslis of ik ga voor de huisgemaakte gerechten van de Havana , voor de Italiaanse essentie van Mijn Tana of voor wat moderne tapas met Andalusische roots in vet zout , kom ik tegen flop! .
Huisgemaakte gerechten met een perfect terras om uit te rusten
Deze plaats, gelegen aan de Calle Don Alonso el Sabio – genaamd Calle del Burro tot ver in de 19e eeuw , iets dat je je nu al kunt voorstellen, waren in die tijd veel grappen - het trekt al mijn aandacht van buitenaf.
halve studie, halve showroom , brengt architectuur, interieurdesign en grafisch ontwerp samen onder één dak. Ook hier zijn creativiteit, originaliteit, het eigentijdse en het zoeken naar commitment en kwaliteit de ingrediënten waar de vier leden zich voor inzetten: Peter, Vidal, Isidro en Jacobo.
Half studio, half showroom
Hetzelfde gebeurt niet ver van hier, in de Christus van Burgos-plein . Maar deze keer zijn ze Manuel en Sergio degenen die verantwoordelijk zijn voor het omzetten Artefact , jouw ruimte, op een plek vol eigenheid om in contact te komen met nieuwe merken en trends op het gebied van interieurdesign. Nogmaals, wedden op een levend en transformerend Sevilla.
We willen alles van deze design- en decoratiewinkel
Ik haast de tonijnhals met zeewiermarinade die mij is aanbevolen als van het menu in? Sal Gorda en het lichaam vragen me om snoep . Niets meer te vrezen: Soho Benita heeft ook verschillende bedrijven meer dan bereid om de zoetekauw van de planeet te bevredigen. Een van degenen die de essentie van die van je leven behouden, maar met een twist.
Op **Huelva-straat kwam ik Ofelia Bakery ** tegen, een charmant café waar Elena biedt de worteltaart cupcakes meest exquise die ik heb geproefd in mijn leven. Het vakmanschap en de liefde die hij in elk van zijn gebakjes steekt, is voelbaar bij elke hap.
Dezelfde passie die wordt geproefd in de ambachtelijke amandel-, kokos- en pistache-tegels die Lola me aanbiedt als ze door de deur van Sweet Tiles uit Sevilla , een bedrijf met een roze en witte gevel op de Plaza del Pan waar ze je gemakkelijk kunnen vertellen over het oude recept waarop het is gebaseerd, maar ze zullen het geheime ingrediënt nooit onthullen.
En zo, met de beste smaak in mijn mond, kom ik aan het einde van mijn reis. Amper 500 meter afgelegd tussen de Encarnación en de Plaza del Pan , maar een hele wereld ontdekt. Schimmels breken. Stereotypen ontmantelen. Wedden immers op dat "andere Sevilla".
Lola, eigenaar van Tejas Dulces de Sevilla