Het hangt gewoon af van de 'stemming' waarmee je naar bed wilt
Daken van hotels waar je meer sakes kunt proberen dan in Japan, thema-speeasies of verborgen bars om te 'latiniseren'. Het is maar net met welke stemming je wakker wordt... Of beter gezegd, waarmee je naar bed wilt.
ALLEY CAT AMATEUR THEATER _(10, Theatersteeg) _
Niemand zou vermoeden dat er meer is dan een stoffige garage. En dat is genade. Je slaat de hoek om van het luxueuze Beekman Hotel, waartoe het behoort, en wordt zenuwachtig als je een portier in gangsterfilm stijl ziet, die je van top tot teen bekijkt en je al dan niet toestemming geeft om binnen te komen.
weer een succes van Serge Becker en zijn team , makers van Joe's Pub, La Esquina of Miss Lily's.
Wat goed na een stoffige garage!
Het interieur gaat verder met hetzelfde spel, een sfeer als een geheime plek met veel theatrale lucht. De cocktails zijn klassiek maar met Japanse invloeden en worden vergezeld door een menu met enkele snackopties ontworpen door het hotelrestaurant zelf, ook Japans. Er is livemuziek.
PATENT AANGEVRAAGD _(49 West 27th Street) _
Nieuwe speakeasy in de nomadisch , die overdag een cafetaria is met goede verhalen: eert Nikola Tesla en zijn radiogolven, aangezien de wetenschapper in dit gebouw heeft gewoond en gesleuteld. Zichtbare bakstenen locatie met aquamarijnblauwe lederen fauteuils en groot belang van verlichting, met visuele games die golven nabootsen.
In de brief (achter haar zijn Harrison Ginsberg en Nick Rolin van Dead Rabbit en BlackTail), knipoogt naar Tesla en de wereld van de radio in het algemeen, in de verschillende secties : Energie, Frequentie, Vibratie en Descent, met cocktails zoals de Light me up (bourbon, Jamaicaanse rum, mango zwarte thee, amaro, Yellow Chartreuse, Sichuan peper, limoen en ananas) of de Cosmic stralen (pisco, American gin, dry vermout, groene appel, vlierbloesem en kaffir limoen). Ze openen om 17.00 uur en Ze accepteren geen reserveringen.
DOEN GELOVEN _(190 Allen Street 7e verdieping) _
De nieuwe bar op het dak van Hotel 60 LES is een zeer tropische bar die het toelaat drink wat Japanse cocktails en een goede selectie sake , en buiten dineren met uitzicht: in deze buurt, de Lower East Side, zijn er niet veel.
Je kunt dansen tot de duizend van deep house tot disco. Het is tijd om te boeken want met deze eigenschappen zul je je voorstellen dat ze het ons uit handen nemen, hé.
CLYDE'S _(178 N 8th Street, Brooklyn) _
Als je het strand mist, kun je altijd vinden een klein hoekje van het Caribisch gebied in deze bar in Williamsburg , eigendom van Christopher Leacock, een lid van de Jamaicaanse ritmegroep Major Lazor.
Het is klein en smal en je komt binnen door de deur van het (ook Caribische) **Pearl's** restaurant. Het dient frisse, tropische cocktails en vooral op basis van de beste artisanale rum van Trinidad en andere ingrediënten van het eiland.
Goede muziek (zoals verwacht) is altijd aanwezig, vaak met live DJ's en nieuw talent, en ze hebben omgekeerd happy hour? (wat voor ons Spanjaarden een luxe is, want het is van 23:00 uur tot 01:00 uur). Heel grappig. Ze blijven zich ook inzetten voor: samenwerking met degenen die zijn getroffen door de orkaan Trinidad.
DE HOUTEN VOORRAAD _(446 W 14th Street) _
In de vleesverpakking , heel dicht bij het Strand Hotel, is dit? Bar met een jaren 60 geïnspireerde thema met een fascinerend interieur.
Goede cocktails van D'Arell Miller en? tegen ongebruikelijke prijzen in The Big Apple , terwijl je de vintage advertenties bekijkt, een spelletje pool speelt of je comfortabel voelt op de leren banken.
De drankjes zijn vernoemd naar hitnummers (Good Vibrations, Helter Skelter...), en de pizza's zijn vernoemd naar personages uit dat decennium (Janice, Jackie...).