Hedonisten van de wereld, verenigt u. Kanary Club (Bellamyplein, 51 Amsterdam) is net geworden het meest geweldige restaurant en nachtclub in Europa . Sanderijn Jorna, de communicatiemanager, vertelt ons dat de eigenaren (dezelfde uit Foodhallen, de markt omgebouwd tot een astronomische tempoloog) wilden "creëren een ruimte waar mensen de hele dag konden werken, ontmoeten, eten, drinken en dansen".
Er zijn nog sporen van het oude tramstation uit het begin van de 20e eeuw (bijvoorbeeld de oude rails) waar de Kanarie Club zich bevindt, a paradijs gecreëerd door de architecten van Modijefsky Studio . "De aankleding is het eerste dat klanten verbaast, maar dan worden ze verliefd op het eten: de meesten zijn aangenaam verrast door ons ongebruikelijk gastronomisch voorstel , markt en betaalbaar”, vervolgt Sanderijn. De menukaart, al vanaf 32 euro voor drie gangen, zorgt voor zoveel wachtrijen dat Het is aan te raden om alleen te gaan met een reservering.
De echte theatrale hit is het zwembad : "We hebben een zwembad op de top dat het hele jaar leeg staat: het is een ruimte voor cocktails en concerten , en ook voor onze Business Birds, conferenties door een andere spreker op de eerste dinsdag van elke maand". Omdat het de roeping van de eigenaren is dat Kanarie alles biedt wat je van een club mag verwachten: stekkers om de batterij van mobiele telefoons en laptops op te laden, uitgebreide koffie- en cocktailmenu's en een non-stop schema 8.30 uur (9.30 uur in het weekend) tot 2.30 uur (23:00 uur zondag tot donderdag).
