Schiedam, de hoogste windmolens ter wereld
Schiedam is bereikbaar met de metro, net als de meeste arbeiders die hier vanuit Rotterdam en Den Haag naartoe komen en gaan kleine stad slaapkamer . Geen spoor van de belofte van een typisch Hollands stadje op slechts een kwartier van deze steden. De verandering gaat echter snel. Als je de tramrails volgt, laat je het koude grijs van het aluminium van het station achter om plots tegen te komen een onevenredige molen . Een soort bakstenen wolkenkrabber die de hele stad beheerst. Er bestaat , zo fotogeniek en bazig, even uitdagend als imposant. Zelfs de meest uitzinnige Don Quichot zou niet eigenwijs durven zijn tegenover deze echte reus.
De uitdagende windmolens van Schiedam
Terwijl je naar het hart van het oude Schiedam er verschijnen steeds meer bladen aan de horizon. Op een tripi-dag lijken ze een legioen titanen die op het punt staan de planeet te beëindigen, maar op een rustige dag zijn ze er alleen om duidelijk te maken dat in hun dag Schiedam was een welvarende, zelfstandige en sappige stad . Dat wil niet zeggen dat de wieken met hoge snelheid bewegen, dat betekent niet dat een pro stedelingen een beetje respect afdwingt. Zullen ze vallen? Nou, als ze dat zouden doen, zouden ze alleen maar spetteren met het rustige water van de stille grachten aan hun kant. Zodra een beetje onderzoek is gedaan, wordt het gevonden met de ware gratie van deze kolossen: het zijn de hoogste windmolens ter wereld . Daarom leggen ze zoveel op.
Maar we zijn hier gekomen op zoek naar de gin , om een pelgrimstocht te maken naar zijn specifieke portaal in Bethlehem. Om de eerste indrukken van Schiedam wat samenhang te geven en erachter te komen waarom de eerste gedistilleerde alcoholindustrie In deze haven is het museum van de jenever gevestigd. Dit oud ogende gebouw staat aan de rand van het oude kanaal in het water waarvan een paar vintage boten liggen. Binnen herschept een oude vintage distilleerderij, met zijn grote koperafzettingen. Een realistisch atrezzo dat ons eraan herinnert dat ze hier, vanaf de 18e eeuw, begonnen met het populariseren en vervaardigen van de 'jenever' . Kom op, wat is er gedaan? echt deal met dit drankje, moeder van gin.
Gracht en gevel van het jenevermuseum
De fout lag bij de molens, de gemalen granen en de alcohol die werd verkregen uit hun distillatie. In dit proces begon hij zijn excessen recht te zetten met jeneverbessen en andere kruiden en wauw! zo werd de gin geboren. Dan zouden de Engelsen het verfijnen en populairder maken, maar de eer om het uit te vinden behoort aan de Nederlanders, hun wind, de molens en de Schiedamse industrie. In de tentoonstelling wordt de geschiedenis verteld en vinden ze bepaalde merkwaardige kamers zoals de grote display van mini-jeneverflesjes . Het verklaart ook een beetje hoe de stad rond de distilleerderijen groeide en hoe ze dicht bij de dikste grachten waren gebouwd. En om de informatie compleet te maken, bevat het museum ook een bar waar je de theorie kunt verlaten en met de praktijk kunt beginnen . Zoals het altijd zou moeten zijn.
Reproductie van de eerste jeneverstokerij
Schiedam heeft haar gezicht nieuw leven ingeblazen dankzij de toerisme, het magnetisme van gin en het maalrecord dat maakt het beroemd en uniek in de wereld. Drie grachten en een zeer goed bewaard gebleven historisch centrum zijn georganiseerd rond zijn 6 beroemde reuzen. Weinig verkeer, leuke terrasjes, luie boten en ophaalbruggen die bouwen en passen bij het idyllische beeld van Nederland. De wandeling is verplicht, vooral om te beslissen dat je op een bepaald moment in het leven aan de oevers van een kanaal moet leven of in een boot die aan de stoepranden is afgemeerd. Ook om je te laten besmetten door de herfst en lente die de bomen rond de rechte straten afgeven. Maar ook om te ontdekken wat elke molen verbergt en ze te bezoeken zoals degene die zijn familie begroet als hij in de stad aankomt.
Een stad van kanalen en ophaalbruggen
Zo worden dingen ontdekt zoals bijvoorbeeld de molen van de noorden , bekend als de langste van deze centrale line-up, herbergt een restaurant binnen dat biedt de unieke ervaring van dineren in de buik van deze titaan. Anderen zoals **de Nolet-molen** zijn een werk van de huidige techniek. Geopend in 2006, heeft de functie die van je leven, profiteren van de wind en zo elektriciteit opwekken waarmee de Nolet-distilleerderij wordt bevoorraad. Aan zijn voeten begint ook een historische rondleiding door deze jeneverfabriek, de meest aanbevolen in Schiedam.
De molen van Nolet, profiteert van de wind om te distilleren
Het avontuur onder de zeilen gaat verder door de Walvisch , huidige huis van een bakkerij en een meelwinkel. Om de cirkel te sluiten en goed afscheid te kunnen nemen van Schiedam moet je de trappen op van het molenmuseum, gevestigd in de zgn. 'De nieuwe palmboom'. Degenen die niet erg geïnteresseerd zijn in de geschiedenis en de voordelen van de molens, zullen altijd naar hun terras moeten gaan van waar ze kunnen kijken, nu ja, oog in oog met de rest van de reuzen en een beetje respect voor hen verliezen . En, als je kunt en je bent een klein flesje zijwaarts gepasseerd, proost met jenever uit de lucht van de stad.
*** Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in...**
- Holland Gids
- Cool museum: M.C Escher in een paleis in Den Haag
- Nederlandse hotels: verbeelding aan de macht
- Alle artikelen van Javier Zori del Amo
Schiedamse broodmolen: niet alles ging gin
Als Don Quichot Nederlander was...