Hotels + wijnen = Portugal
De moderne Portugese wijnhotels bieden de reiziger de mogelijkheid om te genieten van een complete en unieke ervaring.
L’AND WIJNGAARDEN WIJNRESORT
We worden het nooit moe om over dit hotel te praten. Gelegen in het hart van Alentejo, deze accommodatie met eigentijdse lijnen, het werk van de Braziliaanse architect Marcio Kogan, heeft een voor en na gemarkeerd in het Portugese wijntoerisme. Omgeven door meerdere hectaren wijngaarden en met prachtig uitzicht op een meer en het middeleeuwse kasteel van Montemayor, heeft het 22 prachtig ingerichte suites , sommige met zenitale ramen boven het bed die het mogelijk maken om onder de sterren te slapen ('sky suites'). De structuur imiteert die van Romeinse of Arabische villa's waarin een centrale patio als as van het gebouw fungeert. Al het meubilair is exclusief voor het hotel ontworpen, evenals de stoffering en het servies.
De spa, met Caudalie-behandelingen, een pionier in wijntherapie (vanaf 85 euro). Hun gastronomische roeping brengt hen ertoe een bijgewerkte regionale keuken aan te bieden gemaakt met biologische of biodynamische producten, besprenkeld met knipoogjes naar het Oosten (India, China, Thailand, Japan). Onder de activiteiten **de cursussen wijnbouw en oenologie (vanaf 65 euro)**, de begeleide bezoeken aan nabijgelegen steden of de ballonvaarten over de wijngaard en de weilanden vallen op. Daarnaast nemen gasten deel aan proeverijen en kookcursussen en de mogelijkheid om lid te worden van een exclusieve wijnclub . (Nationale weg, 4, Herdade das Valadas; tel. 266 242 400)
L'and Vineyards: het hotel dat alles heeft veranderd
BUIZENHUIS
Op de boerderij Quinta do Portal, a een wijnhotel bestaande uit 10 kamers en een panoramische suite . In een prachtig gebied van de Duero-riviervallei biedt dit hotel met een klassieke ziel de reiziger de mogelijkheid om deelnemen aan de oogst of proefcursussen volgen . Andere activiteiten die de moeite waard zijn, zijn de boottochten op de Duero, de routes per fiets of te voet. (EN 323 Celeiros-Sabrosa; tel. 259 937 000) .
Casa Pipas, zwembad met panoramisch uitzicht
HERDADE DA MALHADINHA NOVA LANDHUIS & SPA
Het doel van dit unieke resort is het creëren van unieke kamers met de wijngaard en de wijn op de achtergrond. Daarom organiseren ze themaweken rond schilderen, koken, paarden, fotografie, wijn of landschapsavontuur. in het naar de vlakte van Alentejo , omgeven door wijngaarden en natuur, verenigt dit hotel met pure lijnen traditie en moderniteit in zijn ruimtes. De gastronomische ruimte wordt geadviseerd door Joackhim Koerper. De spa biedt meer dan een dozijn therapeutische rituelen. En in de wijnmakerij kun je degustatie- en oenologiecursussen volgen of deelnemen aan de oogst en aan landbouwtaken. . (Herdade da Malhadinha Nova–Albernoa, Beja; tel. 284 965 432)
Herdade Da Malhadinha: een uniek resort
AQUAPURA DOURO VALLEI
Het maakt deel uit van het wijndomein Quinta do Vale Abraaô. Een 19e-eeuws huis, zeer goed gerestaureerd, Het herbergt 50 kamers waaraan 21 villa's zijn toegevoegd, omringd door wijngaarden en tuinen. alles hangend boven de rivier, midden in een overweldigend landschap. Eigentijdse kamers, gedecoreerd met uitstekende smaak, waarin Aziatisch antiek rijkelijk aanwezig is. Compleet sportaanbod waaraan een uitgebreide menukaart is toegevoegd van therapieën in de spa, proeverijen, wandelingen en cursussen. (Quinta do Vale Abraão, Lamego; tel. 254 660 600).
Aquapura Douro Valley, een 19e-eeuws huis omgeven door tuinen