Een dagje eten en drinken in de hoofdstad
ONTBIJT BINNEN...
** El Pan de La Chola **, hier moet je ontbijten met avocado. En wat is dit?... Avocado, vriend, mooie avocado's om de ochtend mee te beginnen)
** The Great Fruit, Juices and Sanguchón ** waar je fruit zult ontdekken waarvan je niet wist dat het bestond en dat je in sapformaat kunt proberen. We raden het zuurzaksap (een soort cherimoya) aan. Volg de geneugten van groenteboeren en bezoek de Lima Fruit Market.
Dit is geen avocado, dit is een 'avocado'
ETEN OF DINER IN...
De Rafaël. Verlaat Lima niet zonder de heerlijke tiradito's te proberen (zoiets als de ceviche maar met meer bekendheid van vis) en zijn octopus.
** Cala Restaurante **, het perfecte terras aan zee, waar u een goede Peruaans-Japanse fusion kunt proeven en... een cocktail om de maan te verwelkomen.
De Zee van Gaston Acurio
RUST MET DE COCKTAILS VAN...
** La Trastinda **, is de perfecte plek om wat te proeven anticucho spiesjes, voor vertrek voor cocktails door Ravijn , het modernste deel van de stad.
**Ayahuasca-restobar**. Deze gigantische pub in een herenhuis in koloniale stijl is in volle gang, in de buurt van Barranco. Het is de moeite waard om niet alleen voor de cocktails te gaan, maar ook voor de indrukwekkendheid van de plaats.
Bolivar Grand Hotel . We zijn er eindelijk: hier vind je El Dorado de Lima, de authentieke Peruaanse pisco.
Pisco tijd!
*** Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in...**
- Barranco, de sybaritische wijk van Lima - De Pisco-oorlog: Peru VS Chili
- Lekkere limoen! De cevicheroute in Madrid en Barcelona
- Vijf plannen om het meeste uit Lima te halen
- Vier plaatsen die je niet mag missen tijdens je reis naar Peru
- Santiago de Chile: van 'ni fu ni fa' naar ik blijf nog drie dagen