Gids voor expats in Londen: zeg NEE tegen heimwee
Er wordt geschat dat woon in het VK ongeveer 200.000 Spanjaarden , hoewel het cijfer moeilijk te specificeren is, aangezien velen zich niet inschrijven bij het consulaat, en vele anderen alleen voor het weekend gaan... en besluiten te blijven. Voorbij de data, de realiteit spreekt voor zich: je loopt door de Engelse hoofdstad, en je hoort onvermijdelijk een accent dat je bekend voorkomt.
of komt naar je toe een Spanjaard aan de bar. Of je ziet een nieuwe post voor Spanjaarden die in het buitenland wonen. Er kunnen momenten zijn waarop u liever uw eigen vriendenkring maakt. anderen, je wordt aangevallen door het verlangen naar ham en om naar een landgenoot te luisteren en om hen te lachen chiquito-grappen die je haatte toen je in Spanje woonde.
Je hoort de woorden 'Madrid' of 'Barcelona' en je hart zinkt... Vriend, om je te troosten, hier is een goede lijst met plaatsen
a) bezocht door Spanjaarden (voor als je serieus heimwee hebt)
b) met wat ander Spaans (voor als je je 'geïntegreerd' voelt in je Engelse leven, maar enthousiast bent om naar iemand zoals jij te luisteren)
c) waar te eten in het Spaans (voor als het maaghart spreekt)
d) waar Spaans te kopen (altijd Cola Cao in de voorraadkast hebben, verzoent met het leven).
1) PLAATSEN DIE VAAK DOOR SPANJAARS KOMEN
** SCALA: ** In deze concertzaal spelen ze regelmatig spaanse groepen , waardoor het een goede ontmoetingsplaats is voor landgenoten. "Ik zag de planeten en ik vond het geweldig, het was alsof ik een paar uur in Madrid was? ", vertelt Ana, een van onze bronnen in Londen. "De legende zegt dat ze in de omgeving (Kings Cross area) grote flessen maken", fluistert ze met gedempte stem.
Scala, voor die nachten die verlangen naar Madrid.
** DE ZOO BAR & CLUB :** Gelegen in het hart van Centraal Londen (gebied Trafalgar Square), ziet eruit als een normale brouwerij, maar vooral na het diner (en waarschijnlijk grotendeels vanwege Happy Hour), kun je hier alles wonen een déjà vu en geloven dat je in Spanje bent , omdat het vol zit met Spanjaarden. Ook bezocht door Italianen , er is een pub-restaurantgedeelte en een ander ook om te dansen.
BRADLEY'S SPAANSE BAR : volledig soho Londenaar, het is een goede plek om landgenoten te ontmoeten en vraag om een Estrella Damm . "Het is een armoedige en centrale kroeg die cool is om voetbalwedstrijden te kijken, en waar je graag een Spaanse ober ontmoet (hoewel dat niet nieuw meer is)", blazen ze ons op.
ELRYANS : Voor die dagen dat ze verschijnen je lagere instincten en je MOET voetbal kijken of basketbal met een (grote) groep Spanjaarden , om gerust je team aan te moedigen en te proosten met een Spaans biertje, is dit de plek. Je kunt ook een kijkje nemen bij een van de enorme evenementen, waar de marsmars gegarandeerd is. De meeste vinden plaats in de Clapham Grand club, in Clapham Junction.
JETAG BAR : Net als de vorige (hoewel niet georganiseerd door Spanjaarden), is dit de perfecte bar om samen te komen sport evenementen met de landgenoten, met de sjaal van je team om je nek. Het heeft veel schermen en dat kan reserve stoel vooraf. Meest aanbevolen om te drinken wat te eten
Je moet nu naar de Oval Space gaan!
2) ESSENTILE PLAATSEN... MET EEN ANDER SPAANS
** OVALE RUIMTE ** : Eén superterras in Oost-Londen om de zon te nemen, wanneer die er is. "Het is niet erg Spaans, maar je hoort altijd Spaans praten. Het heeft een beetje... houding , maar de plek is fantastisch, want van bovenaf kun je de structuur van een oud gasmagazijn ", ze blazen ons op.
NETIL 360 : Ander niet te missen dak , hoewel het een heel dak bedekt, meer dan aanbevolen om de . te waarderen bezienswaardigheden uit heel londen . Het is ook kunstgalerie, café en een spectaculaire coworking-ruimte. "Er is nogal wat gesjoemel, en ja, af en toe een kleine Spanjaard."
Elektriciteit Showrooms, een pub, een club...
ELEKTRICITEIT SHOWROOMS: Wij volgen in Oost Londen , op een andere toffe plek waar je zult zeker Spaans horen , met goede bieren, lekker eten, Britse decoratie en bebaarde en getatoeëerde obers die het die speciale charme geven.
** V&A MUSEUM RESTAURANT : "** Ik neem iedereen (als ze me komen bezoeken) mee naar het restaurant/café van het V&A Museum, het eerste restaurant ter wereld gemaakt in een museum "beveelt aan Caroline Nunez , Spaans woonachtig in Londen, en redacteur van dat onmisbare Brit Es Magazine. "Binnen heeft het drie indrukwekkende zalen en strekt zich uit tot klooster, binnenplaats van het gebouw waar er altijd is buitentafels rond de fontein. je eet heerlijk in een heel speciale site voor 10 pond ". Schrijf het goed op! (en ook Carolina's tijdschrift).
** DONOSTIA SOCIAL CLUB ** : "A ga voor Baskische pintxos die zich door heel Londen verplaatsen, hoewel ze een stilstaand busje op de Brixton-markt hebben", raadt Carolina ons nogmaals aan." Baskische keuken voor een goede prijs en dat het veel succes heeft", zegt hij. De kraam is geïnspireerd op de beste smaken van de Noord-Spanje en de Franse keuken, en behoort tot ** Pop Brixton , het vaste hoofdkantoor **, in Brixton, perfect voor lunch of diner (goed) tegen een goede prijs.
Het indrukwekkende café van het V&A Museum.
3) SPAANSE VOEDSELRESTAURANTS
** TRANGALLAN :** Nou eigenlijk dit Galicische restaurant in Newington Green? voldoet aan alle bovenstaande eisen, aangezien je Galicisch eet en naar Spaans luistert. "Het is een zeer interessante plek waar veel artiesten en professionals komen. Het menu is gevarieerd en ze definiëren zichzelf als een plek gastro-cultureel . de eigenaar is van Ourense ", vertelt Carolina. Er is een dagschotel en porties (een paella, eieren met chorizo, octopus op Galicische wijze, een omelet...) redelijke prijzen . En hoewel ze Galicisch zijn, maken ze van tijd tot tijd een flamenco avond.
GALICISCH CENTRUM VAN LONDEN : Of we nu Galicisch zijn of niet, als we weg zijn, lijkt het dromen van hun eten een paradijs voor ons. Dat is waar deze traditionele (en geliefde) herberg ons overal naartoe brengt, waarvan de Spanjaarden aan het hof van Isabel II wonderen spreken. Octopus, champignons, padrón pepers, Galicische heek, rijst met kreeft, inktvis, bravas aardappelen, chorizo in wijn, huisgemaakte kroketten ...wil je echt dat we doorgaan?
DE TASKA: EEN Spaanse tapasketen , waarvan de eigenaren niet echt Spaans zijn en die het hebben gedoopt als de Spaanse Revolutie. organiseren paella dag , je kunt vinden Ham, ansjovis in azijn en gabardina garnalen , naast andere lekkernijen waar je naar verlangt. "Er zijn overal in Londen, een van de coolste is die in Docklands ,Vanaf het terras heb je een spectaculair uitzicht op een pier midden tussen de wolkenkrabbers'', zegt de redacteur van Brit Es Magazine.
Trangallán, een coole Galiciër in Londen.
ibis : Oost kleine, bescheiden, maar essentiële tapasbar? dat zijn weg vindt onder Londense critici (het is door The Times als een van de beste 50 beschouwd) aanbiedingen smaken niet alleen Spaans, maar ook uit de Maghreb . als je leuk vindt Cadiz cracklings, tortilla of tabouleh, tonijn, ansjovis, worst!, Spaanse kazen of wijnen , Het is de plek. Oh, en je mag de evenementen niet missen, inclusief het Calçotada-festival.
EYRE BROTHERS : Voor een dag waarop je jezelf wilt trakteren, of je Britse schoonmoeder mee uit eten wilt nemen en indruk op haar wilt maken, is dit (prijzige maar sublieme) restaurant in Shoreditch , de hippe hipsterbuurt leidt naar de Engelse hoofdstad Cantabrische en mediterrane smaken. Catalaanse bloedworst, babyinktvis, Galicische octopus, Iberisch geheim, tonijn met uien ... zijn enkele van de gerechten waarvan meer dan één onder de indruk zal zijn.
Wat mis je DIT.
SPANJE : In dezelfde lijn als de vorige (dat wil zeggen, met bij voorkeur Engelse diners, veeleisende fijnproevers en bovenal opscheppen ), Hispania is een van de laatste (grote) weddenschappen van de Spaanse keuken in Londen . Bijna duizend vierkante meter, in het financiële district van de Engelse hoofdstad, met een menu ontworpen door een groep enthousiaste jonge chef-koks ( Javier Fernández Hidalgo, Iván Ortiz en Neftalí vervuld onder hen), met een menu waar ze mogelijk een revolcona aardappel met octopus, tonijn met escalivada, ossenstaart of Asturische cachopo . Er is ook een proeverij van fabada en torrijas als dessert. goedkoop is niet , maar de ervaring is het waard. De plaats is indrukwekkend.
VIER LEGGEN : Behorend tot de Cambio de Tercio-groep (met vijf vestigingen in Londen), is haar specialiteit: tapas en paella, en ook de laatste geniet ervan grote acceptatie (iets moeilijks in de Engelse hoofdstad) . Redelijk centraal (op Old Brompton Road), het is comfortabel , zijn aandacht heeft een goede reputatie en naast de voorspelbaar menu met de meest voorkomende opties (ham of paella), maar ook modernere tapas (tataki-tonijn, rode biet, auberginechips...).
In Hispania koken we met het beste uit onze voorraadkast.
4) WAAR SPAANSE PRODUCTEN KOPEN
GARCIA & SONS : Als je de krijgt Tonijn morriña, gebakken tomaat, Cola Cao, olijven, olie, wijn ... Of als je de nationale keuken moet koken en er goed uit wilt zien, in Portobello vind je dit Spaanse supermarkt van referentie , met bijna zes decennia in de Engelse hoofdstad. Ook online verkopen , dus als je te lui bent om daarheen te gaan (of aan de andere kant woont, Londen is zooo groot), is het een goede optie.
** TOAST ** : Zonder de kracht van de García te bereiken, in Borough Market en in Brixton je zult de ontmoeten brindisa-winkels , waar u een zeer goed product vindt. Het heeft ook zijn eigen tapasrestaurants, dus versheid is gegarandeerd . Wat drijft jou en heb je geen tijd om dichterbij te komen? Online winkelen: chorizo, kaas, olijven, tonijn, ansjovis of zelfs kabeljauw aan de deur van het huis.
**SPANDELI: Iberische ham, Gallo cannelloni, Bomba rijst** en die kleine dingen waar je van moet huilen als je weg bent, vind je in het altijd spannende gebied van Hackney (ten oosten van Londen), in een authentieke patriottische deli, waar de wijn is eerste klasse en de aandacht, onvergetelijk. Trouwens: Ze maken elke dag brood.
De Cola Cao die niet ontbreekt.
Toast: eten, kopen, drinken... en liefhebben.
Mogen we nooit brood en ham missen.