Uitzicht vanaf La Pedrera
Hoewel twee dagen zijn niet genoeg om Barcelona te bezoeken diepgaand is, is het mogelijk om een idee te krijgen van wat er kookt in de laatste fornuizen van Barcelona als je een goede reisroute hebt. In deze regels stellen we een route langs de modewinkels, de beste restaurants en enkele originele activiteiten om Barcelona te leren kennen van een ander perspectief.
Dag 1: van gril tot gril
First things first, en om de dag goed te beginnen, gaat er niets boven het doen met een Goed ontbijt . volledig Eixample , in Hendrik Granados, Een van de straten die de laatste tijd meer bekendheid krijgt, is Brunch&Cake (Enrique Granados, 19), een cafetaria met een Scandinavisch decor dat delicate cupcakes en heerlijke zelfgemaakte taarten aanbiedt – de wortel is spectaculair – bij een goede koffie. Vanaf hier kunt u de rondleiding langs de beste winkels van Barcelona starten.
Een goede optie om het goed te doen en goed gebruik te maken van de tijd gaat door c Huur de service van een personal shopper in. Veel van de beste hotels in de stad bieden deze service aan, evenals de boetieks zelf, waar ze u ook kunnen doorverwijzen om een ad-hoctour te maken.
La Pastisseria Gebak Delicatessen
De eerste stop is misschien de **winkel-studio van de gebroeders Ailanto** (Enrique Granados, 46), de eerste die ze openden voor het publiek. Daarin vinden we hun collecties die recentelijk van de catwalk zijn gehaald en enkele zeer originele paskamers. Een mooie wandeling rond de grid Buurt Pla Cerdà leidt ons naar de belangrijkste verkeersader van luxe winkels, de Paseo de Gràcia, met winkels als Hugo Boss, Michael Kors, Loewe, Louis Vuitton, Chanel, Escada... Santa Eulalia (Paseo de Gracia, 93) of jofre (Paseo de Gracia, 104).
Vincon (Paseo de Gracia, 96) is een van de meest emblematische adressen op het gebied van design en decoratie en heeft ook een verrassing: vanaf de binnenpatio zie je een ongekend beeld, de achtergevel van het karakteristieke gebouw van La Pedrera , van Antonio Gaudí. De route kan de voetganger volgen Portal de l'Angel – ook vol met winkels, vooral schoenenwinkels – naar de kathedraal steek dan de over Vila Laietana en ga naar de Argenteria straat , de ingang van Geboren , de wijk bij uitstek voor design en de laatste trends. hier is gelegen Zoals mei water (Argenteria, 43), een prachtige boetiek met een selectie van de beste Spaanse mode, zoals Lydia Delgado, Miriam Ocariz of Josep Font.
Santa Euilalia, een van de boetieks aan de Paseo de Gracia
Als u dezelfde straat volgt, bereikt u Heilige Maria van de Zee , de gotische basiliek waaruit hij werd geïnspireerd Ildefonso Falcones om zijn boek The Cathedral of the Sea te schrijven. Daaromheen zijn designerwinkels ontstaan die in harmonie bestaan met kleine ateliers van lokale ambachtslieden, trendy cocktailbars, zeer chique restaurants en traditionele etablissementen.
En het is dat de Geboren heeft zichzelf beetje bij beetje opnieuw uitgevonden – zonder zijn middeleeuwse verleden op te geven – om een charmante buurt Het trekt zowel de lokale bevolking als toeristen aan. Beroemdheden uit Barcelona gaan bijvoorbeeld naar winkels als Thomas Menchen (Rec, 46) om jurken voor de rode loper te kopen en de meest trendy brillen zijn te vinden in Les Lunettes (Opname, 56) . Vergeet niet een kijkje te nemen in vintage heaven Klap door Le Swing (Bonaire, 6), met authentieke designerkleding van de afgelopen decennia.
Straten van de historische wijk El Born
13:00 uur: een stop onderweg
Het is tijd voor een aperitief en voordat je op zoek gaat naar een plek om te eten, is het neem een pauze en proef een wijn –en misschien wat tapas– op een terras van het altijd levendige Paseo del Born (in de middeleeuwen werden hier steekpartijen en gevechten tussen ridders gehouden, vandaar de naam). Wie het liever wat rustiger aan doet, kan dat ook op een van de schaduwrijke pleintjes die het netwerk van smalle straatjes in de buurt vullen, waar er geen gebrek is aan middeleeuwse, renaissance en barokke paleizen.
Hoewel het een ingewikkelde missie is, is het raadzaam om sterk te zijn tegen de verleidingen van de pintxobars, want als Barcelona ergens op kan bogen, is het een uitstekend gastronomisch aanbod in zijn restaurants, en deze buurt is daar een perfect voorbeeld van. Dichtbij geboren markt wordt gevonden grote vis , een sobere en elegante plek die de mediterrane keuken slim combineert met Japans.
Een van de terrassen op Carrer d'Allada Vermell
Ter compensatie van excessen kunt u een wandeling maken naar de Sant Jaume-plein (waar het gemeentehuis en de Paleis van de Generalitat ), wordt gevolgd door de commercial Ferran straat , van waaruit u de speelhal binnengaat Koninklijk Plein –uitgaanspunt– en dat toegang heeft tot De Ramblas. Als je in de richting van Catalaans plein passeert voor Lyceum en de Sant Josep-markt , beter bekend als La Boqueria . Neem dan de c alle elisabets , waar de winkel een must is B-Hun (Elisabets, 18), waar ze alleen in Spanje gemaakte mode verkopen (zoals La casita de Wendy of Who) en die als platform dient voor nieuw talent.
De straat leidt naar Engelen Plein , neuralgische punt van de hernieuwde wijk Raval , die jarenlang de rosse buurt , en een ontmoetingsplaats voor jonge skaters, die deze sport beoefenen voor het indrukwekkende gebouw van de ** Macba (** Museum voor Hedendaagse Kunst van Barcelona; entree: € 9), het werk van de architect Richard Meijer, en dat tentoonstellingen van werken uit de tweede helft van de 20e eeuw herbergt. Het is de moeite waard om binnen te komen, zoals het geval is bij de buurman CCCB (Centrum voor Hedendaagse Cultuur, Montalegre, 5; entree: € 6), een van de meest bezochte in Barcelona en met als thema de stad en stedelijke cultuur. Beide hebben tentoonstellingen die periodiek wisselen.
Mandarin Oriental Hotel Spa
etens tijd
De fans van de keuken Ferran Adria ze hebben een afspraak in kaartjes , de plek waar hij op zijn eigen manier, samen met zijn broer Albert, de nationale tapas vertolkt. Het heeft zes verschillende staven, waarachter elke kok kleine gastronomische juwelen . Zowel de decoratie als de naam zijn een eerbetoon aan de wereld van entertainment, in overeenstemming met de locatie, in het hart van parallelle laan , de thuisbasis van mythische theaters en concertzalen van je leven. De Liefhebbers van goede muziek, ze mogen echter geen concert in de buurt missen Apollo kamer (Nou de la Rambla, 113).
Maar als het weer goed is, kan men Barcelona niet verlaten zonder de zee te hebben bereikt, zelfs als het 's nachts is. In de Barceloneta-promenade verschillende restaurants zijn geconcentreerd op een paar meter van het strand die, na het diner, cocktailbars en nachtclubs worden en een van de ontmoetingsplaatsen voor mooie mensen. De Carpe Diem Lounge Club (Paseo Marítimo de la Barceloneta, 32) is versierd met Thaise motieven en buitenbedden, een bevoorrechte plek om te zien en gezien te worden. De buurman opium zee (Paseo Marítimo de la Barceloneta, 34) heeft het grootste terras aan zee. Beide zijn ontworpen om een drankje te drinken en de avond af te sluiten op het ritme van de meest actuele muziek.
Kookschool 'Cook & Taste'
Dag 2: ‘kookles’, spa en concerten
Er is geen betere manier om de cultuur van een plaats te begrijpen dan door zijn gastronomie . Het leren bereiden van gerechten uit de hand van een lokale chef-kok is het voorstel van Koken & proeven (Paradís, 3) door zijn kooksessies (privé of in groepen). Zoals nodig, is het nodig om, voordat je aan het werk gaat, een voorraad hoogwaardige grondstoffen in te slaan en een uitstekende plek om dit te doen is de oudste gemeentelijke markt in Barcelona, La Boqueria (Rambla, 91). Hier vind je allerlei ingrediënten – tot voor kort verkochten ze zelfs eetbare insecten – en het is een waar genot voor de zintuigen om te verdwalen tussen hun kraampjes, die de grootst mogelijke zorg besteden aan de presentatie.
Tijdens het bezoek moet je een moment vinden om een aperitief te nemen in de emblematische Pinotxo Bar en probeer hun voortreffelijke inktvis met bonen, kikkererwten of cap i pota die, met een beetje geluk, ons zal dienen Juanito Bayen , de vader van de meest populaire bar op de markt. Hoewel het moeilijk kan zijn, is het raadzaam om een opening te laten voor het proeven van worsten, kazen, wijn en olijven in de verschillende kraampjes voorgesteld door de chef-kok van Koken&Smaken voordat we terug naar de keuken gaan.
The Cure-concert, Primavera Sound 2012
17.00 uur: Een beetje verwennerij
Na zoveel (en zo plezierige) 'excessen' is het een goed idee om je lichaam wat rust te gunnen. De Mandarin Orienta hotel spa (Paseo de Gracia, 38-40) heeft een uitgebreid menu van holistische therapieën die voor elke cliënt gepersonaliseerd zijn. Ze beginnen allemaal met een rustgevend voetritueel dat is ontworpen om een staat van natuurlijk evenwicht . Met je lichaam en geest uitgerust, is het tijd om weer aan het avondeten te denken.
Zonder te verhuizen van Paseo de Gracia je kunt in het restaurant dineren met handtekening van de auteur tegen een betaalbare prijs Loidi van de hotelgraven van Barcelona . De chef Martin Berasategui , die uw menu adviseert, stelt een keuken voor met traditionele wortels, gepresenteerd met veel fantasie en gemaakt met producten van topkwaliteit. Om de geest te koesteren, kun je een benadering maken van het modernisme van Antoni Gaudí , op een andere manier.
Mila huis, beter bekend als ** La Pedrera ** , het neemt een andere sfeer aan als de zon ondergaat. De "Secret Pedrera"-tour (Provença, 261; toegang: € 30) stelt voor om de hoeken van dit emblematische gebouw met een intieme en zintuiglijke tour , met spelletjes van licht en muziek, die mysterie en schoonheid toevoegen aan de kronkelige rondingen van dit specifieke huis. Tijdens het zomerseizoen kunt u het bezoek combineren met een jazzconcert (€42) of met een diner bij de Koffie van de Pedrera (€ 49).
Terrat, het terras van de Mandarin Oriental
Om de nacht af te sluiten, ook in de zomer, is een van de beste opties om buiten te genieten van het panoramische uitzicht en de goede sfeer op de daken van de hotels in Paseo de Gracia . De terras van Hotel Omm (Rosselló, 235) stelt voor livemuziek met uitzicht op La Pedrera en de Sagrada Familia , Leuk vinden In de lucht , het terras van Tellingen van Barcelona (Paseo de Gracia, 73-75), al omgebouwd tot klassieker. De dak van het Majestic Hotel (Paseo de Gracia, 68) biedt een breed scala aan cocktails in een avant-garde designomgeving en de T Mandarijn Oosterse errat (Paseo de Gracia 38-40) doet hetzelfde met de beste Latin cocktails om zijn exotische te begeleiden menu van Peruaans-Japanse gerechten.
Paseo de Gràcia, Barcelona