Kaapstad: te veel dingen tegelijk
Is het mogelijk om vanaf het terras van een boetiekhotel een adembenemende zonsondergang over een wit zandstrand te zien? Ja natuurlijk kun je het. Maar is het mogelijk om het te doen terwijl je een voortreffelijke lokale Chardonnay proeft en, niet één, maar? TWEE walvissen steken de horizon over en in het water duiken en hun staart onthullen? Dat is al ingewikkelder, maar niet onmogelijk, althans niet in Kaapstad, een van de meest veelzijdige steden ter wereld , waar ruimte is voor de meest scrupuleuze fijnproever tot de onverschrokken avonturier op zoek naar sterke sensaties.
Kaapstad in een paar woorden beschrijven is onmogelijk, omdat het te veel dingen tegelijk zijn: overweldigende natuur , een unieke locatie met de Tafelberg die het landschap domineert, een verfijnde gastronomie en wijncultuur, een mild klimaat het hele jaar door. Niet helemaal overtuigd? De Zuid-Afrikaanse hoofdstad is ook de afrika design epicentrum waar makers en stylisten strijden om hun stempel te drukken op hotels en restaurants, van de kleurrijke Afro-chique tot de meest avant-garde stijl.
In Conde Nast-reiziger we zijn er zeker van dat Kaapstad in staat is om zelfs de meest sceptische onder jullie te raken. Hier zijn vijf redenen voor u om ons te geloven:
Uitzicht op Kaapstad en de Tafelberg
1) Architectuur en ontwerp: slenteren door het stadscentrum, (bekend als Stadskom ) is om overblijfselen te vinden van een formidabele architecturale erfenis, art-deco-gebouwen, een financieel centrum dat ons met zijn wolkenkrabbers naar New York zelf vervoert. Om de een of andere reden kozen de producenten van de film 'The Lord of War' met Nicolás Cage Kaapstad als locatie om scènes op te nemen die zich daadwerkelijk in de Big Apple afspeelden.
Het stadslandschap verandert ingrijpend langs de mythische Long Street, waar Victoriaanse gebouwen, kleurrijke gevels van restaurants en bars, ultrachique hotels komen samen waar het ontwerp tot het uiterste wordt doorgevoerd. En om de mix nog gevarieerder te maken, vinden we verschillende moskeeën, zoals Nor. et Hamedia en Palm Tree (islamisme is sterk geworteld in Kaapstad, bij 10% van de bevolking).
Als climax mogen we een gebouw met een grote symboliek niet vergeten, de Gemeentehuis waar Mandela de natie toesprak na zijn vrijlating in februari 1990, na 28 jaar gevangenisstraf, en later in 1994, toen zijn partij, het mythische ANC, de verkiezingen won en Mandela de eerste democratisch gekozen president van de Natie van de regenboog werd.
kampen baai strand
2) Sterke emoties: In de stad Gaansbai, anderhalf uur ten oosten van Kaapstad, is het niet alleen mogelijk om haaien te zien, maar ook om met ze te zwemmen... ja, een ijzeren kooi beschermt de dienstdoende durfals tegen deze roofdieren die drie kunnen meten meter lang. De haaien worden in een kooi gelokt waar maximaal vier mensen een plek delen om de unieke ervaring te beleven om deze dieren van aangezicht tot aangezicht te zien. Ze zeggen dat Brad Pitt of Matt Damon hier waren.
3)Verken de wijngaarden . De wijncultuur (van goede wijn) is diep geworteld in Kaapstad. Bijna elk restaurant biedt een zorgvuldige wijnkaart met een uitgebreide beschrijving van elk van hen. De obers zijn altijd goed geïnformeerd en beknibbelen niet op het aanbieden van deze of gene wijn aan de klant totdat ze volledig tevreden zijn met hun keuze.
Om de een of andere reden is Zuid-Afrika het negende wijnproduct ter wereld en is het Kaapse Schiereiland het wijngebied bij uitstek. Stellenbosch , 40 minuten van Kaapstad, wordt beschouwd als de wijnhoofdstad van het land en de perfecte plek om uw wijnonderdompeling te beginnen. Meer dan honderd wijnmakerijen zijn verspreid over het spectaculaire wijngaardlandschap. Er is er een voor elke smaak, minimalistisch design zoals Tokaji , meer traditioneel als Thelema maar met een even onberispelijke decoratie, of met panoramische uitzichten zoals die van Boschendal waar het mogelijk zou zijn om de hele middag voor de open haard te blijven proeven van wijnen en nog eens wijnen.
Sommige wijnhuizen organiseren vliegtuigreizen om te genieten van een picknick midden in de wijngaarden, uiteraard vergezeld van een goede huiswijn. Een belevenis in de puurste “Out of Africa” stijl.
Boschendal Kelders
3) Treed in de voetsporen van Mandela en Apartheid. Op Robbeneiland, een eilandje op amper een half uur met de veerboot van Kaapstad, staat een van de meest beruchte gevangenissen in de Zuid-Afrikaanse geschiedenis. Nelson Mandela, leider van de anti-apartheidsbeweging en Nobelprijswinnaar voor de Vrede, bracht 18 van de 27 jaar dat hij gevangen zat door tot zijn vrijlating in 1990.
Een bezoek aan deze gevangenis en de cellen van Mandela en andere politieke gevangenen betekent een reis maken in de strijd voor politieke gelijkheid voor de zwarte bevolking in Zuid-Afrika en het herstel van hun waardigheid als vrije mannen. De gidsen zijn voormalige gevangenen die uit de eerste hand vertellen over hun lotgevallen in deze zwaarbeveiligde gevangenis. Op de muren van enkele van de magere cellen lieten sommige gevangenen overweldigende getuigenissen achter over hun opsluiting.
4) De Townships, niet alleen voyeurisme: Kaapstad is de eerste stad in Afrika in kwaliteit van leven, maar we mogen niet vergeten dat dit Zuid-Afrika is en dat nog geen twintig jaar geleden het Apartheidsregime van kracht was, gebaseerd op een strikte rassenscheiding. Onder dit systeem werden miljoenen gekleurde mensen in heel Zuid-Afrika uit hun huizen verdreven en... leven opgesloten in speciaal voor hen gecreëerde ruimtes . Terwijl de blanken in de beste gebieden verbleven, werd de zwarte bevolking verdreven naar authentieke sloppenwijken, de townships.
Ook Kaapstad ontsnapte niet aan dit onmenselijke beleid, District Six, een van de meest kosmopolitische buurten van de stad en epicentrum van kunstenaars, waar een heterogene populatie van zwarten, indianen, mestiezen en Afrikaners leefde samen het werd ontmanteld in de jaren 70. Het gebied werd geclassificeerd als exclusief voor de blanke bevolking. De strategische ligging tussen de haven en het stadscentrum maakte het een zeer gewild gebied voor bouwers van luxe gebouwen voor blanken. De inwoners, zo'n 60.000, werden grotendeels verdreven naar Langa, een gemeente in de Oost-Kaap.
In het District Six Museum in the City Bowl wordt deze pittoreske wijk nagebouwd voordat de kranen hem vernietigden. De ex-bewoners dragen zelf met hun aantekeningen op de panelen bij om de geest levend te houden. Vandaar een bezoek aan Township van Langa , essentieel om niet alleen te begrijpen hoe Apartheid werkte, maar ook om te begrijpen dat hoewel er een lange weg is afgelegd sinds de afschaffing in 1994, de realiteit is dat de levensomstandigheden van de zwarte bevolking vandaag de dag nog steeds erg hard zijn
5) Midden in de zomer een strand met pinguïns? Een ander voorbeeld van de overweldigende natuur van het gebied is keien strand het herbergt een kolonie van 3.000 Afrikaanse pinguïns. Er zijn er zoveel dat je zelfs met ze kunt zwemmen in de turquoise wateren, zolang je de intense geur die ze afgeven weerstaat en ervoor zorgt dat een van hen je geen pik geeft. Als de nabijheid van dieren wantrouwen wekt, heeft het ook zijn charme om ze vanaf de "veiligheidsbarrière" te zien. Als je de pinguïns combineert met een bezoek aan het vissersdorpje Kalkbaai , de ideale plek om te genieten van een gastronomisch eerbetoon op basis van vis, de dag zal zeer, zeer goed besteed worden.
De typisch gekleurde huizen van Kalk Bay