Zo bestel je roomservice als een pro

Anonim

uitzicht op voeten op hotelbed in new york

Laat niemand je uit bed halen

Is er een grotere luxe dan? ontbijt op bed ? Ja: dat ze het rechtstreeks naar uw kamer uploaden, zonder dat u zich hoeft te verplaatsen. Vragen Room service het is een van de grote verwennerijen (of extraatjes, afhankelijk van de reden van de reis en de behoefte van de reiziger) van een verblijf in een hotel. In feite is het concept van roomservice? puur hedonisme , ja, maar er zijn manieren om de ervaring tot zijn maximale exponent te verheffen. Uitvinden hoe.

1. BESTEL PER TELEFOON

Tegenwoordig kun je bij veel hotels roomservice bestellen bij digitaal formulier of telematica, via de website of een eigen systeem (zoals een tablet naast het bed). Maar voor de beste resultaten, ga terug naar traditionele methoden, en pak de telefoon

Hotels geven er de voorkeur aan dat je roomservice op deze manier bestelt, omdat ze je dan kunnen vragen of je die hebt beperking , doe aanbevelingen of laat u weten hoe lang u op de bestelling kunt wachten. Voor u, gast, geeft het u de mogelijkheid om te doen wijzigingen indien nodig en onmiddellijk op de hoogte worden gebracht van wanneer komt het eten?

vrouw aan het ontbijt op bed

Ontbijt op bed: de beste

twee. BESTEL HET VANAF

Vooral als u van plan bent om eten te bestellen bij de? spitsuur Doe jezelf (en het personeel) een plezier door te bellen enkele uren voordat. Je helpt de keuken om zichzelf te organiseren en je kunt genieten van je bestelling op het moment dat je wilt, zonder op het laatste moment te wachten.

Hetzelfde advies is van toepassing als je hebt besloten om op je kamer te eten omdat het zo is een hondendag Denk dat veel mensen hetzelfde idee zullen hebben gehad.

3. VRAAG HEN OM DE GERECHTEN EEN VOOR EEN TE UPLOADEN

Als je een compleet menu gaat bestellen (twee gangen, dessert, wijn) vraag dan of ze kunnen upload ze beetje bij beetje in plaats van allemaal tegelijk, om ze warm te eten (of koud, als het dessert een ijsje is). Hoewel het vreemd klinkt, zijn veel hotels ze kunnen je de gril gunnen , zeker als je buiten de spits bestelt.

vrouw belt roomservice

beter vooraf

Vier. WILT U WIJN? VRAAG EEN TELEFOON OVERLEG AAN MET DE SOMMELIER

Als je erover denkt om het eten te begeleiden met een goede wijn, hoef je niet de pairing-expert te spelen. Veel hotels zullen je rechtstreeks doorverwijzen naar de sommelier als je vraagt, wie? kan u beter dan wie ook adviseren.

5. ALS JE OP EEN HOGERE VERDIEPING BENT, KIES DAN BETER VOOR IETS KOUD

Het is pure natuurkunde: hoe verder weg je kamer is, hoe langer het duurt om er te komen. Ergo, het heeft meer tijd om af te koelen. "Denk dat veel hotelkeukens bevinden zich op de begane grond of zelfs in de kelder ", Uitleggen Martyn Neill , chef-kok bij ** Claridge's Hotel ** in Londen, in zijn boek Claridge's: Het kookboek. "Het kan tot tien minuten duren voordat het eten op de kamer is."

meisje in hotelkamer kijken naar eiffeltoren

Laat ze de wijn voor je uitkiezen

6. BESTEL HET VLEES MINDER GEDAAN DAN JE WILT

Aan de andere kant van de medaille hebben we precies het tegenovergestelde geval: bepaald bereid voedsel zal meer worden gemaakt in de minuten die nodig zijn om de verdiepingen van de keuken naar uw kamer te reizen. Dat is vooral het geval bij vlees, entrecote en andere goede bezuinigingen. De oplossing? Vraag ernaar iets minder gaar dan je wilt, typ “to the point minder” als je van to the point houdt. De mate van koken die het mist, wordt onderweg bereikt in de kar, in de container die het warm houdt.

7.**VRAAG NIET OM UIEN (WERKELIJK, NIET...)**

Een woord: geur . Hoe vaak u het raam ook opent, ventileert en eau de cologne uitgeeft door het door de kamer te strooien, de kamer zal naar uien blijven ruiken tot de volgende dag het wordt schoongemaakt. Hetzelfde kan gezegd worden van Knoflook , de kerrie en sterke kazen Roquefort (hoe goed ze ook zijn...). Doe jezelf een plezier en vermijd ze.

chef-kok die vlees kookt

Het vlees, zeldzaam?

8. ... NOCH PESTO NOCH AVOCADO

Een tip uit de keuken: als er pesto of avocado in een gerecht zit, bestel je het beter niet. "Het is niet bekend Hoe lang duurt het op de teller? en hoewel het nog steeds eetbaar is, ziet het er niet zo goed uit”, zegt een voormalige chef-kok van het Hyatt-hotel. Hetzelfde kan gezegd worden voor vis en schaaldieren. De veiligste? "Iets dat veel wordt besteld en constant uit de keuken komt, zoals broodjes", legt hij uit.

9. ALS U KOFFIE BESTELT, LET OP DAT U EEN RISICO LOOPT

Het kopje dat je wordt geserveerd komt waarschijnlijk uit een thermoskan (de stijl die ze gebruiken bij het ontbijt) waarin de koffie uren duurt. Beter haalt het koffiezetapparaat in de kamer tevoorschijn.

10. OPEN DE DEUR NIET HALF GEKLEED

We vinden het fijn dat je het jezelf gemakkelijk maakt als je in de kamer bent; het is tenslotte jouw huis tijdens deze dagen. Maar een beetje respect aan het hotelpersoneel is ook aan de orde van de dag: doe in ieder geval je badjas aan. Want ja, er zijn mensen die doet dat niet eens Zoals een serveerster in een vijfsterrenhotel in New York het verwoordt: "Ontbijt brengen aan mensen die maar half gekleed zijn, of erger nog, is niet de perfecte manier om de dag te beginnen." Hoe hongerig je ook bent, tijd om een broek aan te trekken er zijn altijd.

Lees verder