Limon, Costa Rica
wie denkt aan? Costa Rica Het doet dit door zich een tropisch paradijs voor te stellen waarin de weelderige vegetatie van zijn natuurparken, zijn onstuimige vulkanen, de wateren die de kusten baden en het ontspannen ritme dat elk aspect van het leven van de Ticos overspoelt de hoofdrolspelers zijn. En ja, dit is allemaal absoluut waar. maar vriend, als het om Lemon gaat, is er zelfs meer.
Want hier wordt de Pura Vida omgetoverd tot een puur Caribisch gebied dat maakt ons gek vanaf het moment dat we een glimp opvangen, daar in de verte, zijn betoverende stranden. Degenen in wiens zee we springen zodra we aankomen bij oude haven , de meest sfeervolle van alle steden langs de kustlijn. Deze boomgaard met palmbomen aan de voet van de kust en kinderen die met de golven spelen, is de plek waar we al een leven lang van dromen en we wisten het niet.
Strand in Puerto Viejo de Talamanca... of het beeld dat je vandaag niet meer uit je hoofd krijgt
Met een badpak aan en een handdoek om onze schouders beginnen we onze Caribische reis die elke hoek van de stranden toert, waarin we, tussen weken en weken, nog tijd hebben om in extase na te denken over het voorbijgaan van het meest authentieke Costa Ricaanse leven.
Gezinnen die genieten van het plezier van het koken van de lunch van de dag aan zee, ouders en kinderen die baden in het water, stellen die op de stammen van de meest fotogenieke palmbomen liggen en kinderen, veel kinderen, springen van een oud schip dat een handvol meters van de kust van is gestrand zwart strand . Natuurlijk: de souvenirwinkels en bedrijven die zich toeleggen op surfen vertellen ons dat we ons waarschijnlijk op een van de meest toeristische plekken van de provincie bevinden.
Na afkoeling in de warme wateren van het Caribisch gebied We besloten de stad wat meer te verkennen. De hitte is drukkend en de kofferbak van een bus blijkt de ideale schuilplaats te zijn voor een slimme persoon om zijn welverdiende dutje te doen.
Reggaemuziek klinkt uit de speakers van lokale bedrijven die, geschilderd in pasteltinten, je verwelkomen met hun tekens in meer dan een dozijn talen.
Luchtfoto van de kust van Puerto Viejo.
Op deze manier raakten we besmet met die kalme, absoluut Caribische sfeer, die ons verraadt dat het in dit gebied van Costa Rica enigszins anders is.
Beginnend met jouw verhaal: Eind 19e eeuw kwamen hier talloze families uit Jamaica en de Antillen aan werken aan de aanleg van de spoorlijn de Tico regering begon tussen San José en de Atlantische Oceaan. De rails zouden dienen om de koffieproductie van het gebied naar de hoofdstad te transporteren.
Costa Rica was een belangrijke haven voor bananen en sigaren.
Tijd later begon dat Afro-Caribische personeelsbestand te werken onder het bevel van de United Fruit Company in zijn bananenvelden en vestigde zich permanent op het land.
Tegenwoordig is de erfenis van die culturele mix te zien in details zoals de huidskleur van veel van zijn inwoners en in zijn dialect het mekatelyu: een soort Engels dat enigszins ingewikkeld is om te begrijpen en dat zeer eigenaardig is.
Na af en toe een cocktail te hebben gedronken op een van de terrassen en een bezoek te hebben gebracht aan de prachtige plaatselijke ambachtswinkel Wanderlust oude haven, Het wordt tijd om de route voort te zetten: Limón heeft nog veel meer voor ons in petto.
Nationaal park Cahuita
CAHUITA OF DE EXPLOSIE VAN DE WILDE NATUUR
Amper 17 kilometer scheiden ons van de Nationaal park Cahuita , een van de mooiste natuurlijke schatten van het land. Duizend hectare landoppervlak, 600 hectare koraalrif en meer dan 22 duizend zeegebied herbergen de meest fascinerende dieren in het wild en nodigt u uit om de uitgestrekte witte zandstranden te verkennen en te verdwalen langs de talloze paden die door het dichte tropische regenwoud lopen.
En dat doen we natuurlijk! We hoefden niet lang na te denken en gingen het park binnen, een van de gemarkeerde paden volgend, om ons te laten omhullen door de meest explosieve aard: die ons wordt aangeboden door een groep van apen met witte gezichten die ons van bovenaf bekijken, van sommigen drievingerige luiaard die zich schuchter laat zien vanaf de top van een boom of vanaf de kameleon hagedissen perfect gecamoufleerd tussen de vegetatie die ons omringt.
Cahuita Nationaal Park, Limon, Costa Rica
De vochtigheid eist dan zijn tol en na enkele kilometers vraagt het lichaam om de zee. Dus daar gaan we naar het water terwijl een hele familie van krabetende wasberen kruisen ons schaamteloos in hun niet aflatende zoektocht naar iets te eten en de lucht, die plotseling grijs wordt, stort op ons een intense storm die naar glorie smaakt. Dit wordt de Pura Vida waarover ze ons vertelden.
Terug naar Cahuita er gaat niets boven een wandeling door de rustige straten bezaaid met kleurrijke houten huizen en kleine lokale bedrijven waarin de Afro-Caribische essentie meer dan ooit voelbaar is. Niet tevergeefs, ze zeggen dat dit de eerste nederzetting van zijn mensen was in de 19e eeuw.
Antilliaanse roots in Limón
We komen een groep kinderen tegen die op de fiets van school komen op het moment dat een buurman ons komt vertellen dat hij in een van de kleine huisjes nog steeds woont Mr. Walter Ferguson, die op 101-jarige leeftijd de levende geschiedenis vormt van calypso, een samensmelting van reggae, salsa en Cubaanse son oorspronkelijk van de Antillen , wat tegenwoordig een van die schatten is die verband houden met de Costa Ricaanse Caribische cultuur. Inderdaad: voor de deur van zijn huis staat op een tafeltje kopieën van zijn platen voor het geval een bewonderaar een exemplaar mee naar huis wil nemen.
Voordat we Cahuita verlaten, vergeten we niet te stoppen bij Het restaurant van mevrouw Edith , die zich met langzame maar stevige bewegingen tussen tientallen potten in de warme keuken van zijn zaak beweegt. Terwijl hij met een houten lepel probeert te roeren kip gebaad in kokosmelk, Hij vertelt ons hoe hij zijn leven heeft gewijd aan het delen van de Creoolse gastronomie met de wereld en hoe nu zijn zoon de traditie levend houdt.
In een mengeling van Spaans en de merkwaardige mekatelyu die ons al bekend begint te klinken, onthult hij enkele van de gouden regels voor het maken van de beroemde rijst en bonen: de klassieke Costa Ricaanse gallo pinto aangepast aan het Caribisch gebied.
De Jaguar Rescue Foundation zet zich in voor het behoud van de soort in het land.
JAGUAR REDDINGSCENTRUM OF DE ECHTE roeping
Limón is ook de thuisbasis van een van de mooiste projecten in de hele provincie: de Jaguar Reddingscentrum Het werd 19 jaar geleden geboren door twee biologen met een passie voor de natuur. Een van hen, Enca, Catalaans geïnstalleerd in Costa Rica voor liefde en roeping, ze verwelkomt ons klaar om de deuren te openen van wat haar thuis is: nog geen vijf minuten gaan voorbij en we zijn al aan haar voeten gevallen.
Want de liefde die hierin wordt geademd opvangcentrum waar ze elke dag vechten om de verweesde en gewonde dieren die moeten worden gerehabiliteerd, te verwelkomen en te dienen als een tijdelijk of permanent huis, Het overschrijdt allerlei grenzen. Ongeveer 15 arbeiders en ongeveer 30 internationale vrijwilligers helpen bij allerlei taken die Enca ons uitgebreid uitlegt.
De meeste zoogdieren - krijgen vooral luiaards en apen, maar ook opossums, reptielen en zelfs exotische vogels — hier in moeilijke omstandigheden aankomen na te zijn geëlektrocuteerd door hoogspanningslijnen, aangevallen door honden of overreden door auto's: dit is wat de ontwikkeling van het gebied heeft, wat meer wegen en meer constructie betekent.
Van Jaguar, dat grotendeels van donaties bestaat, Ze zorgen voor hun verzorging en herstel totdat ze, in alle mogelijke gevallen, met zorg en geduld weer in hun natuurlijke habitat worden geïntroduceerd. Het mooiste is dat ze in 40% van de gevallen slagen: een volledig succes. Om hun mooie project bekendheid te geven en geld in te zamelen, stellen ze het centrum elke ochtend open voor bezoekers.
TIJD VOOR BREAK
Maar Limón is ook de ideale plek om ons in de watten te leggen. En we doen het wedden op een elegant en modern boutique hotel ondergedompeld in de meest uitbundige natuur: Le Cameleon Het blijkt een absolute oase te zijn binnen de oase zelf die nu al het Caribisch gebied is, de ideale plek voor liefhebbers van plekken met persoonlijkheid en stijl.
En zo kameleontisch is onze accommodatie, dat elke dag is de dienst verantwoordelijk voor het verwisselen van de kussens en schilderijen die de kamers sieren, waardoor ze van kleur veranderen. Een knipoog van de meest originele.
Rust, balans en sereniteit bedwelmen ons terwijl we reizen de wandelpaden in de open lucht gewikkeld in vegetatie die de receptie verbinden, waar altijd een rijk exotisch vruchtensap wacht om ons te verfrissen, met de kamers en het zwembad, die plek waar niemand ons uit kan krijgen.
Het hotel heeft ook nog een verrassing: Noah Bar, een strandclub waar we hetzelfde kunnen genieten, hangmat door, met het uitgestrekte strand dat zich voor ons ontvouwt, dan genieten van een gastronomische avond van avant-garde kleurstoffen in het sfeervolle restaurant of denk eens aan die luiaard die zich in slow motion in een van de bomen voortbeweegt en die eens te meer laat zien dat het tentoonstellen van de natuur in deze uithoek van de wereld een waar genoegen is.
PUERTO LIMÓN, EINDE VAN DE WEG
“Het beste aan Limón zijn de mensen”, leest een kleurrijk bord naast een van zijn kribben, en hoogstwaarschijnlijk heeft hij gelijk. Het is de hoofdstad van de provincie en misschien wel de minst aantrekkelijke stad van allemaal, en daarom doen veel van de bezoekers die hier komen gewoon op doorreis, met net genoeg tijd om een kort uitstapje te maken naar de Vargaspark , wandel een tijdje langs de promenade met uitzicht op de Uvita-eiland -waar Columbus op zijn vierde en laatste reis naar Amerika samen met zijn zoon Hernando een tussenstop maakte en door de straat 2 terwijl je enkele van de kleurrijke gebouwen aanschouwt en de kleine ambachtelijke markt bereikt waar lokale schilders hun vaardigheid met penselen tonen.
Als de route eenmaal is voltooid, is het tijd om naar zijn kleine luchthaven te gaan, vanwaar dagelijks verschillende vliegtuigen vertrekken - mits de weersomstandigheden het toelaten - die verbinding maken, nadat ze over immense bananengewassen zijn gevlogen en de Irazú-vulkaan bijna met hun vingers hebben gestreeld , het Zuid-Caribisch gebied met San José de Costa Rica.
35 minuten om te internaliseren dat, tot onze grote spijt, het paradijs is achtergelaten. Hoewel, ja, de Pura Vida gaat door.