de vissentempel
ONTBIJT MET VRIENDEN
** Sagua Haven **. Een ouderwets Cubaans diner in het hart van Miami Beach waar we erg blij mee zijn geweldige 'midnights' en een heerlijke koffie met melk _(700 Collins Avenue) _.
neem een espresso
**Panterkoffie**. De plek voor kwaliteitskoffie in New York of Seattle in Miami; de bonen worden daar geroosterd (2390 NW 2nd Ave., Wynwood).
Het perfecte (en hipster) ontbijt
ETEN MET COLLEGA'S
** Joe's stenen krab **. We raden u aan vroeg te arriveren. Er is altijd een rij wanneer dit monument in Miami _(11 Washington Ave) _ elk najaar heropent.
ETEN MET TOEKOMSTIGE KLANTEN
Lido Restaurant & Bayside Grill. Casual en chique, dit restaurant ligt aan het water in De Standaard Spa . Mezes (mediterrane snacks) zijn de sterren (40 Island Ave., Miami Beach).
Op het water en voor de skyline van Miami
SOLO DINEREN
Garcia's Seafood Grille & Fish . Een redelijk ingetogen vistempel, weg van de drukte van South Beach (398 NW North River Dr).
DINEREN MET BELANGRIJKE KLANTEN
Nobu. Voor als je een hoge rekening kunt betalen en wilt genieten van het spektakel van de sociale scene van Miami _(1901 Collins Ave., Miami Beach) _.
de geheimen van de zee
DRINKEN MET WAARDIGHEID
**Regenten Cocktail Club**. De bar aan de achterkant van het Gale hotel herbergt verfijnde nostalgische charme; en de ouderwetse is de cocktail om te bestellen (1690 Collins Ave.).
DRINKEN MET MINDER WAARDIGHEID
** Mac's Club Deuce **. Deel goedkope drankjes met modefotografen en modellen en speel een potje pool in deze joint. U kunt ook genieten van zijn prachtige jukebox (222 14th Street).
Hier kom je drinken... met waardigheid
* Dit artikel is gepubliceerd in het 82e nummer van het tijdschrift Condé Nast Traveler van maart. Dit nummer is beschikbaar in de digitale versie voor iPad in de iTunes AppStore, en in de digitale versie voor pc, Mac, smartphone en iPad in de virtuele kiosk van Zinio (op smartphone-apparaten: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rims, iPad). U kunt ons ook vinden op Google Play Kiosk.
* Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in... - 30 redenen om van Miami te houden - Miami, van excentriciteit tot moderniteit
- Loop door Miami als een local
- Enkele geheimen van Miami