Merida
je zult verrast zijn hoe groen wat is? , de cultuur die in de straten leeft, de verfijnde gastronomie, de zorg voor de hotels en vooral de gastvrijheid van zijn mensen . Maar bovenal zul je verrast zijn dat het je niet eerder heeft verrast.
1) ALS JE WILT DAT DE PLANNEN GOED GAAN
Hij schittert in een escapistisch en sybaritisch plan en reserveert een kamer in Finca el Cortiñal. In de provincie Cáceres en een paar minuten van Portugese Alentejo u zult een boerderij in Extremadura vinden die is gerehabiliteerd volgens de esthetiek van de Toscane . Eerste verrassing. Laat u dan kalmeren door het landschap van olijfbomen en kurkeiken, maak een wandeling rond het spectaculaire kunstmatige meer en reserveer een behandeling in het exclusieve spa zonder te vergeten hamam . De volgende dag kun je ze vragen om een picknick , ze zullen het met veel detail doen, inclusief deken om op te zitten.
Een boerderij in Extremadura volgens de esthetiek van Toscane
Dan kun je met de auto een route maken en naar de grens gaan, naar Valencia de Alcántara , waar u het megalithische complex en de Portugese steden kunt bezoeken Marvo Y Kasteel van Vide , twee witte dorpen van middeleeuwse esthetiek waar het verstrijken van de tijd nauwelijks aandacht aan heeft besteed.
Om de excursie te voltooien, mag u een bezoek aan de Vostell-museum in pech . Gebouwd in een oude wollen wasserij uit de 17e eeuw midden in het landschap van De Berruecos . De oprichter, de Duitse Wolf Vostell was de initiatiefnemer van fluxgroep , vader van Happening in Europe.
Castelo de Vide, een wit dorp met middeleeuwse esthetiek
2) ALS JE WILT ETEN, BEN JE GEFELICITEERD
van de smakelijke geitenvlees zelfs de botte soepen, de kruimels Y desserts . Alles is heerlijk, maar er zijn drie onvermijdelijke behandelingen voor uw smaakpapillen.
Atriumrestaurant
Een must als je een goede fijnproever bent. In het hart van Oude stad van Cáceres , in het prachtige San Mateo-plein , Atrio verrast met zijn eclectische inrichting en dankzij zijn chef Tony Perez , laat je wandelen door de beste gastronomische essenties van de regio. Stop niet bezoek je wijnmakerij en boek er een diner op je terras met uitzicht om u een uitstekende smaak in uw mond te brengen.
Atrio Restaurant: een van de beste collecties zoete wijnen ter wereld
Jamon
De varkens die worden grootgebracht in de vredige Dehesas van Extremadura bieden een aantal hammen die goed zijn ze verdienen een eerbetoon . Gemarmerd en sappig, ze zijn een essentiële delicatesse. In Albuquerque, Badajoz , vindt u de duurste ham ter wereld . Het is vervaardigd door het Maldonado-huis en kan kosten 1500 euro het stuk . Voor het geval je niet op die uitgave had gerekend, ze hebben andere "normalere" die je ook zullen laten kwijlen van plezier.
De kaas
De taarten van de Serena, of Badajoz Y van Trouwen , van Cáceres Ze laten niemand onverschillig. Twee schapen kazen variërend van vet tot extra vet en dat legt, ja of ja, het gezonde op gewoonte om te verspreiden …en geniet. Het is ook handig voor u om te weten dat de herders van Extremadura, trouw aan een oude mediterrane traditie, de natuurlijk stremsel van distelbloemen tot stremmen van melk . Een extra smaakpunt.
Gesmolten genot uit Extremadura
3) ALS JE VAN MUSEA HOUDT
** Nationaal museum voor Romeinse kunst in Mérida, door Rafael Moneo**
Dankzij de bouw in 1986 Mérida werd een thematische stad waar je de essentie van kunt ademen Romeinse rijk . Bewonder naast de sfeer van het gebouw ook de uiterst zorgvuldige stukken en het fantastische mozaïeken.
Als je de ervaring wilt voltooien, maak dan een reservering om een functie in zijn . te zien klassiek theater . Ondanks de warmte van de zomeravonden kun je niet voorkomen dat er een rilling door je lijf gaat.
** Het MEIAC, Extremeño en Ibero-American Museum of Contemporary Art (Badajoz) **
De kwantiteit en kwaliteit van de spaanse werken, Portugees en Ibero-Amerikaans die het museum bewaart, evenals zijn tijdelijke collecties . Als je deel wilt uitmaken van de emotie van kunst, onthoud jezelf dan niet om deel te nemen aan een van de vele workshops. En maak je klaar voor de verrassing, in dit museum verrast zowel de inhoud als het continent.
Extremeño en Ibero-Amerikaans museum voor hedendaagse kunst
4) ALS JE VAN DE NATUUR HOUDT
U bevindt zich in het domein van stormachtige rivieren , van de oneindige parken en weiden die opgaan in de horizon. Maar ook als je aan de slag wilt in de vogels kijken.
Natuurpark van Monfragüe en Weiden van Monfragüe
De plek die je niet mag missen als je in contact wilt komen met je meest natuurlijke zelf . Hier kunt u naar believen wandelen, alleen of met een rondleiding, een paard berijden of doe kajakken . Het is ook de plek om te beginnen met het observeren van de vogels uit de handen van de beste experts.
** Hells Gorge **.
Als je deel wilt uitmaken van een van de meest gedeelde foto's van Extremadura je moet een steile wandeling maken in de loop van de rivier de Jerte . De route naar de pylonen moeilijk 17 kilometer en het is circulair maar zeker elke stap waard.
Het meest natuurlijke contact in Dehesas de Monfragüe
5) ALS JE VAN KLOOSTERS HOUDT
Als je een beetje wilt zetten spiritualiteit in jouw wereld en je bent nieuwsgierig om te weten waar onze populairste keizer de laatste dagen van zijn leven wilde doorbrengen. Beroof jezelf niet. Hier zijn twee essentiële suggesties.
Guadalupe-klooster
De Maagd van Guadalupe is de Patroonheilige van Extremadura dus bereid je voor op de media-uitrol. Een uniek klooster dat zich vermengt alsof per ongeluk de gotische stijlen, Mudejar, Renaissance, barok- Y neoklassiek en dat sinds 1993 is Werelderfgoed . Als de mystieke ader je sterk aanvalt, moet je weten dat het een hostel met 47 kamers heeft. Perfect plan om te mediteren.
Yuste-klooster
Laat u betoveren door de magie die uitgaat van de met zwart fluweel beklede muren van de kamer Karel I van Spanje , toen hij in 1557 de loop van de geschiedenis veranderde en zich terugtrok in deze enclave om in vrede te leven zijn laatste dagen . Steen en groene natuur waardoor je je precies zo voelt: in vrede.
De Maagd van Guadalupe is de patroonheilige van Extremadura
6) ALS JE DE MEEST HIPSTER WILT WETEN BADAJOZ
Volg een rondleiding door de essentiële Tusitala-boekwinkel, meld je aan voor een van de interessante bijeenkomsten en kijk wie er als gastpersonage komt. De lijst is meestal groot en van goede kwaliteit. Trouwens, Tusitala is de naam die ze gaven de inboorlingen van het eiland Samoa aan Robert Louis Stevenson en betekent " degene die verhalen vertelt ”
Een volledige intentieverklaring die samen met zijn filosofie langzaam leven laat je meer dan klaar om met volledige eer binnen te komen in de Dada-koffie . Een gastronomische en culturele ruimte in de Eenzaamheid Plein , in het centrum van de stad, serveert ongeveer biologisch ontbijt onvergetelijk en waar je dagschotels kunt eten met namen die zo suggestief zijn als Miles Davies linzen of zwarte rijst met Barry White . Ja, ze hebben ook een gin-tonic-menu, in totaal meer dan 25 referentie-gins.
Maak om de nacht af te sluiten een wandeling rond de aftasi , een van de best bewaarde geheimen van de oude stad, a Concertgebouw, theaters Y shows tussen de avant-garde en de burlesque waar het beste van de nationale en internationale muziek in overleg.
Zafra, in Badajoz
7) ALS DE ETNISCHE MUZIEK JE SPEELT
U kunt de WOMAD in Cáceres niet missen, ten eerste omdat u ook zult genieten van een bevoorrechte omgeving, de fantastische middeleeuwse oude stad uit de stad. Ten tweede, omdat de straten één zullen worden partij van alle ambassades van de wereld en ten derde omdat, als je van muziek uit alle hoeken van de wereld houdt, je het hier op elke hoek vindt en je kunt gaan plannen welke groepen over de hele planeet moeten worden gevolgd.