De toeristische 'must' zijn overschat?
Hoewel het iets voor de hand ligt, aarzelen we geen moment om aan te dringen: Zürich verbergt in zijn straten zoveel attracties als onze geest zich kan voorstellen.
Wat willen we geschiedenis? een wandeling door het historische centrum Het neemt ons bij de hand naar vervlogen tijden. Wat willen we ontspannen? niks beters te doen een boottocht op het schitterende meer van Zürich. Gooien we liever met erfgoed? Een route door zijn meest opvallende kerken Het geeft ons de dosis die we nodig hebben. Liever een bad van cultuur? De museum aanbieding het is oneindig.
Zürich als een local? Natuurlijk!
Maar het is dat Zürich veel meer is dan wat gidsen en lijsten ons vertellen met al zijn charmes. Zürich verbergt een B-kant. En het is dat andere facet dat omvat: modemerken en winkels gemaakt door lokale ontwerpers, vertigo gezichtspunten waarin we ons -nog meer- verliefd laten worden op deze stad en een gastronomisch aanbod die erin slaagt om de meest foodie-geesten op te winden.
Het heeft ook voorstellen voor degenen die weten: geniet van het leven op basis van dips in hun badis -Zo noemen ze hun badzones- en voor de meest alternatieve zielen. Dit alles zonder zijn bewonderenswaardige te vergeten stadskunst of het nachtaanbod: in Zürich duren de vrijetijdsvoorstellen zolang men wil vasthouden.
Een route door dat andere gezicht van Zürich zou kunnen beginnen, waarom niet, bij elk van zijn gezichtspunten. Het is de moeite waard om een voorlopig idee te krijgen van de afmetingen van deze Zwitserse stad met ongeveer anderhalf miljoen inwoners.
Het meest complete panorama is dat van Karlsturm, een van de torens van de kerk van Grössmunster. En dus laten we ons trouwens voor de gek houden door het klooster en de crypte van deze Romaanse tempel gesticht door Karel de Grote zelf.
Het meest complete panorama wordt genoten vanuit Karlsturm
Een andere ansichtkaart die helemaal niet slecht is, is die van Lindenhoff, een charmant park gelegen in de Alstadt, de oude wijk van de stad, en die oogt oog in oog met de rivier de Limago. Als de weergaven niet genoeg zijn, kunnen we altijd kijken hoe de lokale bevolking schaken met gigantische stukken aan het ene uiteinde van het park. Een zeer populair tijdverdrijf.
Trouwens, wist je dat voor de Universiteit van Zürich hebben tot 32 Nobelprijzen doorgegeven? Zelfs Einstein volgde lessen in hun klaslokalen! En waarschijnlijk hadden ze allemaal hetzelfde gezicht als wij toen we de... Polyterrasse, een brede esplanade-belvedere naast het hoofdgebouw van de universiteit waarvan de enorme rode banken comfortabel, origineel en perfect zijn om gewoon te genieten van het voorbijtrekkende leven.
Voor de meest veeleisende -ook voor liefhebbers van gastronomie- zijn de uitzichten altijd te combineren met een goed diner en -niet te missen- een voortreffelijk glas wijn. In George's Bar & Grill live muziek zet de kers op de taart en geeft een unieke beleving.
En aangezien we het over lekker eten hebben, wat dacht je van enkele voorstellen? Zürich is een van de meest kosmopolitische steden van Europa en dat zie je ook terug aan de tafel. Om deze reden is het zeer waarschijnlijk dat besluiteloosheid ons zal overnemen als het gaat om het overwegen van wat we in onze mond moeten stoppen.
Frau Gerolds Garten, de rustige tuin waar u kunt genieten van een 'fondue'
wedden we op? een beetje traditionele keuken? Geweldig, onze plek is Zunfthaus zur Waag, een eigenaardig restaurant waar creativiteit in de gerechten het belangrijkste ingrediënt is. Gevestigd in een oud gebouw dat 700 jaar geleden als basis diende voor het wolgilde, kunnen we niet vertrekken zonder de mythische Zürcher Geschnetzeltes : Gesneden rundvlees in Zürich-stijl geserveerd met een romige saus.
Bij Zeughauskeller worden de gerechten van je leven echter geserveerd aan een gedeelde tafel waar we, terwijl we de meest authentieke smaken van Zwitserland proeven, zoveel vrienden kunnen maken als we willen. Natuurlijk, als we liever wat snacks eten en de rijkste vermout van de hele stad hebben , moeten we naar Frau Gerolds Garten , een rustige tuin die in 2012 als tijdelijk project is geopend en die zeven jaar later ligt het nog steeds aan de voet van de canyon.
Vegetarische keuken heeft zijn ruimte in voorstellen zoals Hilltl , dat er ook prat op gaat het eerste vegetarische restaurant ter wereld te zijn; in Rode biet , waar ze in de eerste plaats transparantie over de oorsprong en kwaliteit van het product verdedigen; of in Les Halles , een oud pakhuis omgebouwd tot restaurant-bar. Waarschuwing voor niet-vegetariërs! Hier serveren ze de beste mosselen ter wereld. En we overdrijven niet.
Degenen met een meer exotische eetlust zullen het dilemma vinden tussen: Libanese lekkernijen bij Maison Blunt en ramen bij Miki Ramen. Euh, we zijn al tevreden!
Om in de stad te blijven wonen hebben we besloten ons te laten meeslepen door de meest alternatieve omgeving: we kwamen terecht in de wijk Zürich-West, waar de 30 bogen van het oude viaduct – Ik ben Viadukt - huisvest vanaf 1894 tegenwoordig een veelvoud van gewrichten, lokale designerwinkels en allerlei innovatieve bedrijven. Allemaal bevloeid door originele muurschilderingen die ons Instagram-account met leven en kleur zullen vullen.
Iets verder weg, naast het meer van Zürich, staat het **Le Corbusier Pavilion**, het laatste werk -en misschien wel een van de beste- dat de Zwitserse architect als erfenis aan de stad heeft nagelaten. Het is gemaakt van staal en glas en daarin tentoonstellingen over zijn leven en projecten worden georganiseerd.
Maison Blunt
In Zürich zit even Le Corbusier, en als je nog dieper in zijn werk wil duiken, gaat er niets boven het naderen van de Museum voor Gestaltung . Onder de 50.000 objecten bevinden zich ook werken van ontwerpers als René Burri of Herbert Matter.
Over kunst gesproken! Wat dacht je ervan om de stad te verkennen op zoek naar zijn meest opvallende street art-samples? Zürich heeft er altijd voor gekozen om allerlei soorten werken dichter bij het publiek te brengen en dit heeft ervoor gezorgd dat de stad wordt een enorm canvas waarin kunstenaars van over de hele wereld door de jaren heen hun stempel hebben gedrukt. Er op uit gaan om ze te ontdekken is een heel avontuur.
We wedden in de eerste plaats op Heureka , een werk dat we moeten toegeven, fascineert ons. Is machine uitgevonden door Jean Tingueli absoluut geen zin, maar hey, het werkt. Om dit te overwegen samensmelting van pannen, wielen en stalen staven we moeten zo ver gaan als het meer van Zürich.
in de reclame Banhofstrae liet zijn stempel Max Bill met zijn Pavillon-Skulptur , een set van 36 granieten blokken zo groot dat je er tussen kunt lopen. Het aanbod van stadskunst gaat door: tot 1.300 werken zijn verspreid over de openbare ruimtes van Zürich. Het nummer maakt indruk, hè?
Im Viadukt: winkels, kunst en alternatief entertainment onder het viaduct
Natuurlijk: een van de meest populaire werken is zonder twijfel L'ange beschermer , die sinds 1997 het dak van de Centraal Station. Gaat over een van de 'Nana's' van de Franse Niki de Saint Phalle , dit keer in de vorm van een beschermengel, en is verantwoordelijk voor het van bovenaf verwelkomen van reizigers en locals.
Iets minder nieuw, hoewel zeer, zeer verrassend, is te vinden in: de gewelven van een eigenaardig politiebureau. Gelegen in het hart van Zürich, was het ** Augusto Giacometti ** die verantwoordelijk was voor het geven van leven en kleur aan wat in het verleden een weeshuis was.
Het blijkt dat we op dit punt in het artikel in een feeststemming komen: we willen marcheren! En bingo! blijkt Zürich heeft een bruisend nachtleven vol plannen en voorstellen die zich aanpassen aan alle profielen.
Een van de plaatsen om zonder twijfel te bezoeken is de stanza , een schattig Italiaans café geïnspireerd op de jaren 30 waarin u de beste espresso wordt geserveerd en een voortreffelijk glas wijn.
Want soms wil je de borrel begeleiden met iets lekkers. Geen probleem: in Stubä ze serveren er een uitgebreide menukaart van gourmet sandwiches dat klinkt logisch. In Dante , van hun kant, wedden –en wij wedden- op de gin-tonic: ze hebben een variëteit van wel 80 verschillende merken; ondertussen in Raygrodsky is de live muziek die onze avond gelukkig maakt.
De gin-tonic wordt gedronken in Dante
Om bij te komen van een nacht doorgebracht met het verkennen van het Zwitserse nachtleven, is er niets beters dan een bezoek te brengen aan een verfrissend bad. Omdat wij een van degenen zijn die de letter nemen dat "waar je ook gaat, doe wat je ziet", trekken we het zwempak aan en we springen in de traditionele badis het water in.
En de eerste stop is bij een van de meest populaire: Seebad Utoquai . Gebouwd in 1890 door Willem Henri Martin , deze badkamer heeft meer nodig dan 120 jaar biedt haar klanten allerlei diensten aan: Naast toegang tot een beperkt deel van het meer van Zürich, heeft het ook: twee zwembaden voor niet-zwemmers en solariums, allemaal gescheiden door geslacht.
En van een van de oudste naar de jongste: we vervolgen onze route van badis in Seebad Enge , waar we ons opvrolijken met andere activiteiten zoals SUP (Stand up paddle), shiatsu of yoga. Frauenbad , een prachtige badkamer ontworpen in art-decostijl, is alleen voor vrouwen; terwijl mannen hun ruimte hebben in Manierbad .
Om onze eerste ervaring als zwemmers in Zürich af te sluiten en terloops afscheid te nemen van de stad, kozen we voor Flussbad Ober Letten. Oosten De badkamer in modernistische stijl werd begin jaren vijftig ontworpen door architect Elsa Burckhardt-Blum en het is de ideale plek om, zodra deze nieuwe versie van Zürich is geassimileerd, naar huis terug te keren. Natuurlijk met een heel ander beeld van Zürich dan het beeld dat we meebrachten toen we landden.
Flussbad Oberer Letten