De rode draad van het lot gemaakt Jonathan (John Cusack) en Sara (Kate Beckinsale) , hoofdrolspelers van klassiek romantisch Toevalstreffer (2001) , paden gekruist tijdens een kerstinkopen bij Bloomingdales.
Na die eerste ontmoeting, gunstig gestemd door de zoektocht naar de dezelfde zwarte handschoenen beide beslissen proosten op serendipiteit met een kopje suiker. Ja, we hebben het over de iconische Bevroren warme chocolademelk van het restaurant Serendipiteit 3 (225 E 60th Street), de uitgebreid dessert voor wat het waard is een vlucht nemen naar New York minstens één keer in het leven.
Scène uit de film 'Serendipity'.
En zij zijn niet de enige acteurs die hebben kunnen genieten van de zoete creaties van Serendipiteit 3 in volle verfilming: de gastronomische tempel verschijnt ook in Een mooie dag (1996), met George Clooney en Michelle Pfeiffer , ja Vertrouw op de man (2005), met Julianne Moore en David Duchovny.
Op hun beurt, zonder fictieve reden, artiesten zoals Marilyn Monroe, Andy WarholGrace Kelly en Cary Grant in de jaren 50; evenals persoonlijkheden zoals Cher, Candice Bergen, Melanie Griffith, Ron Howard, Beyoncé, Ryan Reynolds, Selena Gomez en Kim Kardashian.
Bevroren warme chocolademelk.
In cijfers: vandaag, Serendipiteit 3 kan opscheppen dat hij bijna heeft gediend 30 miljoen eenheden van zijn vlaggenschipproduct.
Maar zelfs als de jaren verstrijken, het verslavende chocolade en room delicatesse blijft duizenden gasten veroveren met dezelfde verleidelijke uitstraling en onvergetelijke smaak, de emblematische plek waar het wordt geserveerd, waarvan de oorsprong teruggaat tot 1954 , heeft besloten te ondergaan een succesvolle beeldverandering.
Na een afgesloten jaar Serendipiteit 3 heropend haar deuren afgelopen 9 juli , haar gasten verrassen met een interieur dat, tussen naïef en kitsch, het is instagrambaar woeden
Tiffany lampen, vintage klokken , een eenhoorn met een lichtgevende hoorn, vlinders, even excentrieke als kleurrijke illustraties... Fantasie wordt geserveerd. En ook op het bord: hoewel op de menukaart nog steeds de klassiekers van Serendipiteit 3 , er zijn recepten in verwerkt die niets te benijden hebben aan de ijzige geheime melange van 14 exotische cacaosoorten , de romige Bevroren warme chocolademelk.
Tussen naïef en kitsch.
Een duidelijk voorbeeld hiervan is de sappige Truffelburger met Boursin Kaas en zwarte truffelmayonaise, en de ijscoupes 'Het is mijn verjaardag', een show gemaakt met taartdeegijs, een gigantisch stuk taart, slagroom, hete dulce de leche en bekroond met een kers.
Tot slot verdienen ze een speciale vermelding Crème de la Crème Pommes Frites , die erin geslaagd zijn om de . te verslaan Guinness-record zichzelf positioneren als de duurste friet ter wereld.
Zoals verwacht worden ze niet gebaad in ketchup en mosterd, maar het recept voor deze aardappelen Chipperbeck , bestaat uit het baden in een mengsel van Dom Perignon champagne, J. LeBlanc en azijn.
Ze worden dan gebakken in puur ganzenvet uit het zuidwesten Frankrijk en gekruid met Guerande truffelzout, zwarte zomertruffels Italië en kaas Pecorino Tartufello uit de Toscaanse regio van Kreta Senesi . allemaal ondergedompeld Mornay-saus, besprenkeld met 23 karaats eetbaar goud en geserveerd op een arabesk bord van Baccarat kristal. Zijn prijs? 200 dollar.
Hier zijn de duurste aardappelen ter wereld.