Parijs-Dakar, outra cunca de vino!
160 METER NAAR BEEN
Deelnemers: Naar jouw plaatsen! De reis begint in Cafetaria Of Parijs , gelegen aan Porta Faxeira en eindigt bij de bar Dakar , in Rua do Franco. De afstand tussen de twee is 160 meter , hoewel de reis niet recht of snel is. En hoewel de eerste bar er uitnodigender uitziet om een kopje koffie te drinken met Amélie, is dit nog maar het begin. Binnen is geen enkele ober bang als ze je zien verschijnen met een paar vrienden met de bedoeling deze rally te starten. Als een nuttig feit kunnen we alleen maar toevoegen dat de route kost je maximaal €20 . Klaar!
Of Parijs, het startschot
UNIVERSITAIRE COMPETITIE
De gelijkenis met een sport is geen pure retoriek, het heeft veel meer inhoud. Blijkt dat de Parijs-Dakar begon ongeveer 20 jaar geleden gepromoot door een groep studenten die het officieel maakten door een vereniging te vormen genaamd Vrienden van Carallada Enxebre . Het is waar dat de gewoonte eerder was, maar toen werd het opgericht als een wedstrijd. Het werd elke donderdag voor carnaval gehouden en werd bijgewoond door groepen vrienden die afgewisseld konden gaan (het was geen kwestie van dodelijke schaamte krijgen) totdat ze op alle plaatsen dronken. De teams bestonden uit maximaal 8 leden, waarvan er één een vrouw moest zijn. Ook, afhankelijk van welke balk, Ze moesten slagen voor een test die van alles kon zijn, van zingen tot het vertellen van een grap. en. Om hun prestatie te accrediteren, plaatste elk etablissement hun zegel of ondertekende het op een stuk papier, hun legitimatie in de ogen van andere deelnemers en juryleden. De prijs? Voor degenen die min of meer met spraak arriveerden, kregen ze een doos wijn.
MODERNE TIJDEN
Tegenwoordig is het ding zachter geworden totdat het wordt een andere toeristische activiteit . De fout ligt deels bij de bars zelf, die zijn geëvolueerd van traditionele wijnhuizen naar herbergen met dagmenu's en toeristenmenu's, waardoor het aantal 'vereiste' stops minder is. Dit betekende ook een stijging van de kosten van de prestatie. Vroeger waren de prijzen vast en vergelijkbaar in alle bars , nu variëren ze afhankelijk van hoe cool de site is. Ook, voordat het bareback werd gedaan , zonder tapas of pintxo. Tegenwoordig lijkt het echter een daad van totale wreedheid van de kant van de obers om de wijn niet te vergezellen met iets te eten. En meer gezien de delicatessen van dit land. Omdat het een rustigere en meer ontspannen wandeling is, is het jouw ding om niet gek te worden, een beperkt aantal etablissementen binnen te gaan en van elk van je drankjes te genieten, niet om de beurt. Wat niet is veranderd, is de gewoonte om met een blanco vel papier (of karton of wat dan ook) te gaan waar handtekeningen verzameld kunnen worden. Uiteindelijk kun je er een diploma mee maken en zo.
Als je de Dakar haalt, verdien je veel meer dan een doos wijn
RIBEIRO BASIN
Volgens de traditie moest elke deelnemer zijn eigen cunca (beker) meenemen die in elke taverne opnieuw zou moeten worden gevuld. Dat is duidelijk veranderd en elke bar zet zijn container. Maar wat nog steeds verplicht is, is dat de route ook gebaseerd is op lokale wijnen Ribeiro, Albariño of Monterrei , die normaal in deze containers worden geserveerd. Voor de zwaksten is er altijd de mogelijkheid om culín van cider of bier.
HOEVEEL BARS MOET U BINNENKOMEN?
Er is geen vast aantal staven. Natuurlijk was de oude eis om erkend te worden als een echte avonturier van de Rúa do Franco, om (als groep) 28 tavernes binnen te gaan en 15 cuncas individueel te drinken. Toen was de deelnemer al een legende. Met de nieuwe tijden en gebruiken breidt het geografische gebied zich ook uit tot straten zoals Een Raíña of Do Vilar. In totaal zijn er 37 restaurants en bars met een gezellige bar. Maar, beste lezer, aangezien het hier niet de bedoeling is om een katerniveau uit te lokken 'ga naar Albacete voor het ontbijt', het is het beste om de beste plaatsen te selecteren.
In grote lijnen zijn de meest bezochte natuurlijk de Parijs en de Dakar. Tussendoor is het de moeite waard om te stoppen bij **Porto, Orella, Nova Galicia, Carpe Diem, Catedral, Submarino, O' 42, Trafalgar, A Barbola, San Jaime, Orense, El Cayado ** of zelfs bij de Of zwarte kat , beschouwd als de oudste van heel Santiago.
Een essentieel onderdeel van de route
De 'verfijnde' stop
BUITEN ROUTE
Aangezien we ons in deze mythische straat bevinden, is het de moeite waard om een paar zeer aanbevolen plaatsen te noemen. Zoals bijvoorbeeld stoppen in de winkel Naar winkelmandje , waar u alle soorten afvallen, lokale wijn en Galicische kaas kunt proeven en kopen, altijd goed geadviseerd en verzorgd. Om meer dan goed te eten (hier eet je overal goed), hebben we altijd het **Restaurant Pasaje**. En als het weer en de autoriteiten het toelaten, wordt het terras zowel in Casa Camilo als op de Plaza de Fonseca gesublimeerd naar de zon.
* Misschien ben je ook geïnteresseerd in...
- Vijf dingen om te eten in Galicië (en het zijn geen zeevruchten)
- Pleinen waar je moet uitstellen in Galicië
- Vijf ongewone bestemmingen in Galicië
- Alle artikelen van Javier Zori del Amo
A Rúa do Franco, de route van de wijnvalleien eindigt in de Dakar