Lidwoord #286
De beste hamkroket ter wereld 2021 staat in Casas-Ibáñez (Albacete)
De beste hamkroket ter wereld 2021 staat in Casas-Ibáñez (Albacete)Onze volgende gastronomische reis zal zeker zijn naar Casas-Ibáñez : in het restaurant...
Murcia, wat ben je rijk
Het is waar dat Murcia de tuin van Europa is: op dit moment gaan we u niet verrassen met deze informatie. Oké dat het mediterrane klimaat, met milde temperaturen...
Route Magallanes-Elcano in Sevilla: in de voetsporen van de eerste wereldreis
We ontdekken Sevilla met anderen, we ontdekken Sevilla langs het spoor van de eerste omvaart van de wereldgek. Dwazen. oplichters. avonturiers. Ontdekkingsreizigers......
Setenil de las Bodegas, de stad in Cádiz waar een Dior-redactioneel artikel plaatsvond dat viraal is gegaan
“Setenil de las Bodegas het is een revolutie, de hele wereld hallucineert. Dit heeft een enorme impact gehad, er is hier media van over de hele wereld...
Honderddertig°: zuurdesembrood en koffiespecialiteiten, de formule voor succes
"In Spanje voeden we onszelf op basis van brood van lage kwaliteit , in veel gevallen voorgekookt. Het idee is verkocht heet Brood alsof het iets goeds...
Acid Bakehouse, de (Noordse) bakkerij in de wijk Las Letras
De buurt had hem nodig. De wijk Madrid van De brieven Het is een nest van geschiedenis en cultuur, waarin de buren van "alle leven" hun armen openen...
Estela Bladerdeeg: de nieuwe 'zoete' opening in Madrid
botercroissantsEstela Puff Pastry opende afgelopen mei zonder veel lawaai te maken, buiten wat werd gehoord tussen gastronomische critici die het prezen...
De beste patisserieën in Portugal
hebzuchtig portugalALCÔA _(Alcobaça) _Het klooster van deze stad, een van de zeven wonderen van Portugal, verlaten en er doorheen gaan deze patisserie,...
De nieuwe (en verslavende) ambachtelijke palmbomen waar je in 2022 dol op zult zijn
Het is geen nieuws dat we bij Condé Nast Traveler gek zijn op ambachtelijke palmbomen. Hetzelfde zuchten we voor enkele van de beste die in Madrid te vinden...
48 uur in Mexico D.F.
We halen het beste uit de stadIn de tweede stad met de meeste musea ter wereld (na Parijs), welke kiezen we? Met een gastronomie die zo beroemd is als...
Een wandeling door het Mexico van Frida en Diego
Zelfportret van Frida KahloHun relatie schommelde tussen schilderkunst en politiek, wederzijdse bewondering en ontrouw. Het artistieke en persoonlijke...
De buurten die modieus gaan worden in Mexico-Stad
Verlicht zicht op de Quiosco Morisco, in de Alameda de Santa María la RiberaIn zo'n bijenkorf van verandering lopen de wijken van de hoofdstad (of zoals...