Lidwoord #408
Gastronomisch Valencia: een stad in brand
Canalla Bistro, door Ricard CamarenaDe afgelopen twee jaar heeft Valencia zo'n gastronomische ramp meegemaakt dat niemand verwachtte zo'n terugkeer...
Sucar, brood dippen in de Valenciaanse traditie
Sucar, brood dippen in de Valenciaanse traditieVicente Patiño heeft het weer gedaan . Ga een stap verder en laat zonder angst zien, zijn oorsprong in...
L'Escaleta, haal de chef uit de hemel
Kiko Moya, Luis Moya en Alberto Redrado."Elke keer als ik rijst eet, herinner ik me Pepe", zegt hij John Echanove naar de camera op zijn vriend Pepe...
onze boeren
Nabijheid, groeven in de huid, zaaien, bemesten en schoffelenMijn moeder groeide op in de plastic zon van een broeikas aan de kust van Almería; dozen...
Traveler Call: Madrid door Maika Makovski
Zangeres en componiste Maika Makovski laat ons haar meest persoonlijke Madrid zien.Wat zijn reizigersoproepen? Het lot roept? De roep van het leven?...
Reizigersoproep: Parla, door Juanjo Ballesta
De acteur Juanjo Ballesta leert ons Parla, een andere manier van leven in Madrid.Wat zijn reizigersoproepen? Het lot roept? De roep van het leven? Van...
liefdesbrief om te vliegen
liefdesbrief om te vliegen“Landbaan op om op te stijgen, goede vlucht” . Ik ben de tel kwijtgeraakt van het aantal keren dat ik de traditionele boodschap...
De Pisco-oorlog: Peru versus Chili
Pisco, het verhitte debatControverse over deze kwestie heeft haar altijd vergezeld. Noch de een noch de ander, zelfs niet onpartijdige rechters, zijn...
Op de route door Tierra de Campos: een landelijke vakantie tussen Valladolid en Palencia
Een landelijke vakantie tussen Valladolid en PalenciaHectaren gouden en bruine tinten volgen elkaar op in de orografie van Castilla y León, land van...
De Cerrato van Palencia: een ontsnapping naar de gipsen landschappen en de schoorstenen die Gaudí . inspireerden
De schoorstenen van PalenzuelaHaal een frisse neus en herwin je afstand van de wereld . Parkeer het hectische tempo en geniet van de simpele geneugten....
Salinas: ode aan de goede vibes, de kleine dingen en het surfleven
Eeuwige middagen in de zonHet uitbreken van de pandemie heeft de wereldtoerismesector op zijn kop gezet. Waar in 2019 luchtvaartmaatschappijen en Instagram-foto's...
Waarom heeft iedereen het over Byron Bay?
Byron Bay, waarom heeft iedereen het over jou?Voor sommigen is het een paradijs op aarde. Voor anderen de setting van een film mee La La Land , waar...