De zomer loopt op zijn einde (of bijna) hoewel er steden zijn, zoals El Haven van Santa Maria, met een Cádiz-accent, waarin leven onder de zuidelijke warmte...
Ode aan de garnalenomeletIs hij Cádiz gastronomisch icoon bij uitstek: er is niemand bij zijn volle verstand die niet op deze aarde stapt zonder het...
Pueblos en Arte, het Aragonese initiatief dat kunst naar de ontvolking van het platteland brengt.Schilders, beeldhouwers, dichters, schrijvers, acteurs...
De pottenbakkersstad (en onbekende) AlicanteHet was elke zomer in de jaren 90. Mijn oma en ik gingen naar beneden met manden met kleding naar de was...
"Tweede wind, 2005". James Turrel. 2009Het eerste wat je tegenkomt zijn enkele oude militaire kazernes. Dat, en een gebied tussen dennenbossen in staat...
Ofwel als Garnizoen , Wat nog een ingrediënt , om cocktails op smaak te brengen, als garnering in tal van recepten of als eenvoudig decoratief gebruik...
Veggie hummus toast met shiitake paddenstoelen, pompoenpitten en EVOO op kerriebroodNa vele wendingen in het leven, Amaia Lauzurika, uit Vitoria, theesommelier,...
geluk was dithoe vaak heb je je afgevraagd waar het voedsel dat je koopt vandaan komt ? Zou je het leuk vinden eet lokaal eten en in staat zijn om er...
De zonnebloemen van de Barranco de Guayedra.De plek zelf waar de veld met zonnebloemen verdient een of duizenden berichten op Instagram. Het gaat over...