Lidwoord #645
'Er is geen ruimte': mensen die mensen willen en mensen die mensen willen
'Er is geen ruimte': mensen die mensen willen en mensen die mensen willenFiles, vervuiling, drukte, wachtrijen, eindeloos wachten, gebrek aan groen,...
Galicië heeft al bijna 2.000 verlaten dorpen
geen zielEen van de mooie secundaire wegen van Galicië , die tussen intense groenten bevlekt door kuddes grazende koeien, toont ons de realiteit van...
Barcelona in brand: de wijk Sant Antoni
Tickets, levenscovers.We bespreken enkele van de gastronomische nieuwigheden die de afgelopen tijd zijn verschenen en we geven nog meer redenen om langs...
Acid House, alles wat je moet weten over de nieuwe creatieve hub in Barcelona
Acid House Barcelona: het creatieve ontmoetingspunt van PoblenouWe openen in Barcelona! Nog maar een week geleden opende een nieuwe ruimte zijn deuren...
Bello e Bbuono: klassiek-creatieve Napolitaanse keuken in het hart van Little Italy in Madrid
Ingrediënten rechtstreeks uit Napels, haute cuisine-technieken en de fusion en persoonlijke toets van chef-kok Carmine BavusoBell 'e Buono betekent...
Het Siciliaanse ijs waar Madrid verliefd op wordt: Zúccaru en zijn 'brioche gelato'
De Siciliaanse zomer arriveert in Madrid in de vorm van ijsSinds mei 2017, Juan en Rossana - een man uit Madrid en een Siciliaan - hebben al dat goede...
Waarom de overwinning van El Celler de Can Roca belangrijk is voor de Spaanse gastronomie
De Roca: groot en dichtbijVelen dachten dat het niet mogelijk was, dat na elBulli niets ooit meer hetzelfde zou zijn, maar anderen van ons wisten dat...
Waarom drinken mensen tomatensap in vliegtuigen?
Tomatensap, ja of nee?De volgende keer dat u een transatlantische vlucht neemt, kijk eens naar wat mensen bestellen om te drinken. heb je je al eerder...
De Skogluft-methode: het geheim van vitaliteit in Noorwegen zit in de planten
De Noorse methode die ons terugbrengt naar de natuur.Hoeveel tijd breng je binnen door? Merk je dat je je vermoeid voelt of sneller ziek wordt? Het...
Planten om te eten
Caroline Heredia is een van de referenties in aromatische planten in Spanje.Met dit weer is er niemand die van de kou afkomt! Er is leven voorbij thee...
Òrrius, het meest magische bos van Spanje
Bosc OrriusEen reizend cliché zegt dat we uiteindelijk de... echt verre oorden dan die we dicht bij huis hebben. In het geval van Spanje , een land...
Hoe Instagram het restaurantdesign verandert
De eersteEen rapport van een strategisch adviesbureau in San Francisco brengt me op een spoor dat we trouwens al hebben ontwikkeld in onze **Global...