Lidwoord #755

Malaga van strandbar tot strandbar

Malaga van strandbar tot strandbar
Mis de mediterrane keuken van Pez Tomillo . nietIn de hoofdstad van de Costa del Sol is er een brede catalogus van strandbars die gaan van De stok naar...

Een reis door de geest van Ferran Adrià: wat is elBullifoundation

Een reis door de geest van Ferran Adrià: wat is elBullifoundation
Rond de voorhoede, toch, Ferran?Kort antwoord op de eerste vraag: ontleden het creatieve proces . Nog korter antwoord op de tweede: het wordt geen restaurant.Ferran...

44 dingen om eens in je leven te doen in Baskenland

44 dingen om eens in je leven te doen in Baskenland
San Sebastian, een van onze favoriete bestemmingen1. Aangekomen in Bilbao met de rieten mand in je hand en de txapela op je hoofd (letterlijk of figuurlijk,...

De tien tempels van de lepel in Andalusië

De tien tempels van de lepel in Andalusië
Eend met champignons van Venta La DuquesaHet mooie van het eten van een **lepelschotel in Andalusië** is dat je het het hele jaar door kunt doen: van...

Het is tijd om te doen

Het is tijd om te doen
Del Popolo Pizza voor de mensen!Dit weekend heb ik op TEDxValladolid -waar ondergetekende een lezing hield (maar dat is een ander verhaal)- uit eerste...

Wereld gastronomische trends (een andere visie)

Wereld gastronomische trends (een andere visie)
Waar gaan gastronomische trends naartoe?Ik vind het leuk om het universum (zo zinloos, zo vaak) van artistieke trends te verkennen. “Het nieuwe”, wat...

Ze ontdekken een geweldig verborgen monument in Petra

Ze ontdekken een geweldig verborgen monument in Petra
Petra, er is nog veel dat zich verbergtHet monument, bestaande uit een rechthoekig platform van 59 bij 46 meter , is gelokaliseerd begraven ongeveer...

En mode nam Jordan over

En mode nam Jordan over
Aitana Sánchez-Gijón in Ma'InIn Madrid begon het avontuur met de selectie van kledingstukken en passen met Aitana : Het bleken acht kostuumwisselingen...

Gastronomische route langs de Asturische westkust

Gastronomische route langs de Asturische westkust
Gastronomische route langs de Asturische westkustMisschien wat onderscheidt de asturische westkust ten opzichte van de rest van het Prinsdom is een...

Gastronomische route door de oostelijke Asturische berg

Gastronomische route door de oostelijke Asturische berg
Martial House BonenMisschien vraagt het lichaam je op dit punt in het jaar? een beetje fris , groene landschappen en nachten waarin het niet te veel...

Gastronomische route door de westelijke Asturische berg

Gastronomische route door de westelijke Asturische berg
In Navelgas staat Casa VicentonAsturië is altijd synoniem geweest met goed product en van één smakelijke traditionele keuken , van rantsoenen genereus...

Dit mag je NOOIT, NOOIT meenemen uit een land

Dit mag je NOOIT, NOOIT meenemen uit een land
Er zijn souvenirs die je beter niet kunt meenemenEen reis begint wanneer deze gepland is, gaat verder wanneer de bestemming is bereikt en leeft daarna....