We weten maar al te goed de Mexicaanse tortilla's maar hoe zit het met? toasten ? Deze zie je minder vaak in Mexicaanse restaurants in ons land, maar...
Pitu de CaleyaMet deze as van authenticiteit als basis ontwikkelt Manzano een gastronomie die combineert het traditionele en de avant-garde totdat die...
Tobiko kroketten, ToledoIn Spanje zijn er waarschijnlijk net zoveel goede kroketten als er bars zijn. Maar dat zul je met ons eens zijn het is moeilijk...
Noord-Korea, durf je?De terugkeer van zijn enorme festival Arirang Het is een goed excuus om te lanceren in een van de meest gesloten en verontrustende...
Suki Kim, auteur van 'Zonder jou is er geen wij'“Mijn doel was een boek schrijven dat Noord-Korea zou vermenselijken , Ik wilde verder gaan dan de komische...
The Ananti: een onmogelijk hotel in Noord-KoreaHet Ananti Kumgang-gebergte bevindt zich in Noord-Korea. Hiermee kon ik beginnen en eindigen met schrijven...
Grijze kaart van Noord-Korea op GooglemapsWe worden vandaag wakker met internationaal politiek nieuws over het meest hermetische land ter wereld: de...
Vers uit de oven!De bakkerij en cafetaria van de gebroeders Miragoli, Honderddertig graden (honderddertig graden), heeft zojuist de prijs voor het beste...
Pluizige chocoladepalmen komen ook uit de bakkerij van Panadería Conejo.We zijn niet de eerste en we zullen ook niet de laatste zijn die erover praten....
De minst bezochte landen ter wereld (zoals Samoa)Oneindige stranden van wit zand, turkooisblauwe zeeën, palmbomen die dansen in de zon... Dat is meestal...
Volgens de eigenaren van de chocoladewinkel La Pajarita, aan de Villanueva-straat 14, in de wijk Salamanca, lijkt het erop dat snoep en onze herinneringen...