Madrid
OSTEN (OGså) ER TIL SOMMER. Hvor mange kjærlighetsmeldinger kan vi dedikere til ost, hvor mange ganger har vi svart "ja, jeg gjør det" på spørsmålet "vil du ha mer ost?". En av matvarene som har forent samfunnet mest og som har et så fascinerende univers bak seg, kommer for å kreve sin posisjon i løpet av sommeren... Og han gjør det i form av is!
Den andre utgaven av denne sommergleden fra hånden til Opplæring kommer med nye tillegg. Hvis den røkte Idiazábal og Stilton Colston Basset allerede seiret i fjor, blir tre til med denne gangen: Queixo do País, Comté og Olavidia, vanskelig avgjørelse.
Du må huske at Fromaje ikke er osteis, De er frosne oster! En ny måte å konsumere ost på i sommersesongen, og beveger seg bort fra ultrabearbeidede ost, siden ingrediensene er sine egne ost, rå melk og fersk fløte , akkompagnert av økologisk honning, panela eller melasse som skaper teksturen til iskremen. Innvier vi sommeren? (Tilgjengelig på Plaza de Chamberí, 9 eller Uber Eats)
Er Formaje frosne oster himmelen?
EN AV POPCORN. Få planer er det samme som å nyte en god film med en sjenerøs porsjon popcorn. I løpet av de neste dagene vil vi kunne gjøre det gjentatte ganger: VII-utgaven av FILMADRID, International Film Festival, er her!
En kinematografisk syklus som prøver å gjenkjenne moderne, avantgarde og uavhengig scene , innenfor og utenfor våre grenser, med unge og veterantalenter. Fra 8. til 12. juni , vil forskjellige rom i hovedstaden, som La Casa Encendida, Cine Doré eller Matadero, være vertskap for titlene på en helt ansikt-til-ansikt-utgave.
Filmer presentert i konkurranse, som f.eks overgi hanneneav David Pantaleon , som vil starte eller YamabukiJuichiro Yamasaki , ansvarlig for å avslutte festivalen, blant mange andre titler for å glede oss over å gjøre det vi liker best.
MULIGHETEN. De som vet Moses barnebarn , de vet at arbeidet deres er et friskt pust, en løsrivelse fra pompøsitet til fordel for enkelhet. Kort sagt, plagg som vi ønsker å bruke hele sommeren. Og det ser ut til at vi er heldige, for vi vil kunne nyte kreasjonene deres live og direkte i helgens Pop Up.
Etter to år uten fysisk salg, den 11. og 12. juni , mote kommer i form av en lek... og rabatter! Rabatter som vil gjenspeiles i vår-sommer klær , og opp til 70 % på tidligere samlinger . Skal vi unne oss selv? (Fra 11.00 til 19.00 på Blasco de Garay, 51)
NYE OG DEILIGE NYHETER. Vi skal ikke slå rundt busken, pizzaene til brødrene Figurato de har en fast og ubevegelig plass i våre hjerter (og mager). Alle nyhetene som kommer fra dine restauranter vekker vår interesse, spesielt når det kommer til nye tilskudd. Klar?
Vi lanserer overskriften: ni nye pizzaer! Blant Fratelli Figurato Y Populær Trattoria De skal gjøre helgens måltider til en drøm. En drøm der oppskrifter som f.eks Zucchini og Provolone alla Nerano (Trattoria), med stekt squashkrem, røkt provola, stekte squashchips, provoloneskiver og basilikum.
Tre titler som følger de to klassikerne i ny seksjon dedikert til pizza Margherita (Fratelli): 'La Vesuviana', 'Provola e Pepe' og 'O Sole Mio'. Men også flere overraskelser som seksjonene Pizze Di Stagione eller Le Classiche Napoletane , pluss to nye ferske pastaer og en forrett. Dette er bare penselstrøk, for å oppdage det komplette må du besøke dem og fremfor alt gå sulten!
FLOTT KLASSIKERE. Verkene til store forfattere har makt til å overskride gjennom årene og tilpasse seg ethvert kunstnerisk aspekt som lar dem nå publikum. Denne helgen får vi muligheten til å føle igjen Federico Garcia Lorca og nyt din Sigøynerromantikk utover versene.
Infanta Isabel Theatre i Madrid er vertskap Sigøynerballader, dramatisert poesi og flamenco den 10. og 11. juni. På scenen vil være Monica Tello tolke romansene fra stemmen og dansen, mens Rafael Salinero og Jose Minguez de akkompagnerer henne med henholdsvis gitar og cante. En annen måte å impregnere seg med Lorca på, men den samme måten å bli forelsket på. (Barquillo Street, 24, Madrid)
SOLIDARITETSFOTOGRAFI. Et arrangement hvor god mat, kunst og solidaritet går sammen kan bare gi gode resultater. Denne 9. juni i San Lorenzo de El Escorial , en utstilling dedikert til fotografi og lokalt og bærekraftig håndverk innvies. Rafa Cabal tar oss i hånden gjennom prøven, med materialer samlet på sin reise til Tanzania.
Rafa Cabal for fotografering, Kutembea for solidaritetshåndverk, og Petit Vardot for aperitiffer og lokale viner, en gruppe som slår seg sammen for å samle inn midler som vil gå til Kutembea NGO.
Denne organisasjonen er ansvarlig for å fremme prosjekter som forbedre utdannings- og arbeidsmiljøet for de gruppene som ikke har betingelser og tilgang til det i Tanzania. En mulighet til å hjelpe fra respekt, kunnskap og informasjon. (Til 23. juni)
Bonusspor: Barcelona
UTNEMNING TIL ITALIENEREN. Vi legger ikke skjul på, Italia vil alltid være en del av helgene våre, i alle aspekter. Hvis vi snakket om Figurato-pizzaer å spise i Madrid, nå drar vi til Barcelona, med en festival som går utover italiensk mat: kom tilbake Det autentiske italienske bordet.
De Grimaldi-terminalen du vil fylle deg med italiensk ånd neste 11 juni . Og nei, denne gangen snakker vi ikke bare om mat (som også). Musikalske og teaterforestillinger de vil være spredt rundt i telt og smaksområder hvor vi vil glede oss med søte og salte retter fra de 20 italienske regionene.
Vi kan til og med spille på å være italiensk for en dag, takket være workshops som tilbys av festivalen for produsere dine lokale produkter , som fersk pasta, hjemmelagde pizzaer eller italienske sauser. (Gratis inngang)
Vi vil alltid spise Italia.
Bonusspor (del to): online
MER MOTE. Ny sesong, ny stil og ønske om å endre garderoben. Denne sesongen, når det gjelder mote, er lovende, eller i det minste har den startet med hovedretten: Adidas x Gucci er her og vi har allerede advart, du kommer til å ville ha alt.
Sammenslutningen av disse to emblematiske firmaene er poetisk rettferdighet. bare når du ser din nye kolleksjon du innser harmonien som begge deler, og starter med den legendariske tilhørigheten til de tre stripene. Alessandro Michele får bringe sammen haute couture og gateklær i én katalog.
Hvis de sier at motsatte poler tiltrekker seg, er her et veldig tydelig eksempel. omfavner klar til å ha på maskulint og feminint , resultatet er livlige plagg som utvilsomt vil sette farge på feriene våre, sammen med vesker, fottøy, tilbehør eller smykker . Kan du bestemme deg?