Cenote Ik Kil, Yucatan
Hva ser du etter når du reiser? Hva er det som tiltrekker deg mest oppmerksomhet på et reisemål? Fantastisk arkitektur? Et fascinerende kulturtilbud? Stort utvalg av naturlandskap? tusenårshistorie? En unik gastronomi i verden? Vel, ikke tenk på det lenger: Mexico Han legger alt på en tallerken for deg.
MEXICO BY OG LANDETS SENTRUM: PORTEN TIL DEN ANDRE VERDEN
Ditt første kontaktpunkt med Mexico vil sannsynligvis være dets nervesenter, hovedstaden i landet og i det meksikanske livet: Mexico City. Denne metropolen, som har alt, er den perfekte introduksjonen til sjarmen til hele republikken.
Livlig, deilig og fascinerende Mexico City er en gave for sansene. Fra den før-spanske prakten til det historiske senteret, til de gamle skolekantinene i Roma-området, som går gjennom mer enn 170 museer og de utallige restaurantene, Mexico City er en konstant overraskelse . Et enkelt besøk er ikke nok til å dekke det; før du drar vil du allerede planlegge returen.
Angel of Independence i Mexico City
Hvis reisen din faller sammen mellom månedene av oktober og november , vil du være vitne til en av de vakreste tidene i Mexico, en av de mest autentiske manifestasjonene av den meksikanske ånden: Dødsdagen . Denne feiringen, anerkjent av UNESCO som menneskehetens immaterielle kulturarv , forbereder de levende til å ta imot sine forfedre, som ifølge tradisjonen kommer tilbake på besøk de første dagene av november.
Hele landet er dekorert med farget papirkonfetti og blomster av cempasuchil , og gatene er gjennomvåt med lukten av tradisjonelle dødt brød , delikatesse som tilbys i alle bakerier og kaféer med respekt for seg selv.
Mexico City feirer dagen med stil, med sin Årlig Day of the Dead Parade : monumentale hodeskaller, allegoriske biler og catrinas (skjelett av en kvinne kledd i tidstypiske klær, et tradisjonelt bilde av disse datoene) oversvømmer byen og reiser rundt i byen Paseo de la Reforma fra Estela de Luz til Zócalo.
I nabostaten Mexico legger flere byer og byer spesiell oppmerksomhet til disse dagene. Statens hovedstad, Toluca , er hovedkvarteret til Alfeñique-messen , som tar opp den gamle skikken med å selge typiske søtsaker som sukkerhodeskaller og nuggetfigurer.
San Juan de Teotihuacan , nær den arkeologiske sonen med samme navn, hedrer Catrina på et nasjonalt toppmøte 2. november kommer hundrevis av mennesker sammen i forkledning i en feiring av denne representasjonen av meksikansk identitet. Dagen leves på en spesiell måte i delstaten Michoacán, som vender seg til feiringen som ingen andre steder i Mexico..
Janitzio Island i Michoacan
Michoacán har også andre sjarm som gjør det til et perfekt reisemål når som helst på året. Den koloniale skjønnheten i hovedstaden, Morelia , og den uvirkelige visjonen om Janitzio-øya er avgjørende, det samme er Monarch Butterfly Biosphere Reserve , det den fylles med sommerfugler hver vinter.
Ved å følge ruten nordover åpner Mexico dørene til sjarmen til to verdensarvbyer: Guanajuato og San Miguel de Allende . Guanajuato, som deler navn med staten, er en mengde smug og fargerike hus , med mye personlighet og en unik karakter som gjør det til et obligatorisk stopp på enhver meksikansk reiserute.
Noen få kilometer fra Guanajuato ligger San Miguel de Allende, et kunstnerisk senter i fullt uttrykk, både visuelt og smakfullt, og en by som har vunnet, for andre år på rad, prisen for " Beste byen å besøke" . Det er ikke noe hjørne som er utsmykket med minst en butikk for lokalt håndverk, som treskjæring, smykker, tekstiler, keramikk og lærvarer.
San Miguels gastronomiske scene er ikke langt bak, med mer enn 350 butikker (fra markeder til gourmetrestauranter) fokusert på å tilby det beste av meksikansk mat. Tradisjonelle retter, som Atotonilco gorditas og gruveenchiladas, eksisterer side om side med gjenoppfinnelser av klassikere fra meksikansk mat .
Hvis du mangler litt mer eventyr og natur på din meksikanske rute, har det en enkel løsning: dra østover fra Guanajuato, og du vil bli mottatt med åpne armer av de enorme rom San Luis de Potosi.
Denne staten, en av de best bevarte hemmelighetene i Mexico, ligger midt i Sierra Madre Oriental, og er et friluftsleksikon om naturlig skjønnhet. Laguna de la Media Luna, hulene i La Catedral, fossen Tamul, platået til Huasteca, Xilitla … Umulig å velge bare én.
CANCUN OG YUCATAN-halvøya: PORTEN TIL MAYANS VERDEN
På den andre siden av Mexico, en annen verden. Innenfor det sanseeventyret som er Mexico, er Yucatan-halvøya en unik opplevelse, både visuelt og gastronomisk.
Yucatan er Maya-landet par excellence , Y Cancun din gateway . Fra den samme internasjonale flyplassen kan du få tilgang til skjønnhetene i regionen, som hopper fra fortid til nåtid og fra land til bord.
Sentrum av yucatecan liv er, som det ikke kunne vært mindre i Mexico, gastronomi. Selvfølgelig mangler ikke de store gjestene til det meksikanske kjøkkenet ved bordet, men Yucatan viser også stolt ut sine regionale delikatesser: panuchos, limesuppe, jericayas, papadzules ... Hvis navnene høres stemningsfulle ut for deg, gjør deg klar til å prøve dem: de er uforglemmelige.
Chichen Itza, Yucatan
Den store juvelen i kronen av Yucatan er utvilsomt Chichen Itza arkeologiske område . Chichen Itzá er et must-see på enhver meksikansk reiserute, og faktisk på alle viktige reiseruter: Å se et av verdens nye underverk er en opplevelse som ikke må glemmes.
Tulum , noen få kilometer sør for Cancun, har sin unike sjarm, med arkeologiske levninger på stranden, noen få meter fra Karibien.
I nærheten av både Chichen Itzá og Tulum er det også muligheten til å besøke en annen av de karakteristiske attraksjonene på halvøya: cenotene.
Disse underjordiske innsjøene, spredt over hele Yucatan (inkludert Sacred Cenote, ved siden av Chichen Itza ) er en visjon av en annen verden, med sitt lysende blå vann og enklaver av drømmer som igjen viser at Mexico ikke tilbyr noe i halve mål: ** imponerer eller overvelder .**
Tulum, Quintana Roo