Dumpling rike. Og av den moderne berlineren.
BRYLLUP
** Volta Restaurant **
Det er et opprør av farger i Wedding, kjent for sin fortid som et arbeiderklassenabolag og et tilfluktssted for immigrasjon. Det brede spekteret av tonaliteter forekommer ikke så mye i interiørdekorasjonen hans som i rettene hans. Ceviche, hamburger eller varierte salater utgjør menyen , som vanligvis endres annenhver måned. Det kan ikke glemmes at denne puben har den gastronomiske nerven Stephan Hentschel , ansvarlig for andre milepæler i Berlins uformelle gastronomi, som for eksempel Kjeks og krem. Og du kan bestille via WhatsApp . Er det fortsatt ikke klart at dette stedet er overgitt til moderniteten? Brunnenstrasse 73.
Her kan du bestille via whatsapp
** Vagabund Brauerei **
Tre amerikanske venner som er eksperter på (lage det, ikke bare drikke det) satte opp dette stedet med to forskjellige mellomrom. I The Taproom , med noen få bord tilgjengelig, er der du kan smake på tilbudet deres av drinken som tilberedes på baksiden av lokalene. Utvalget av smaker er internasjonalt , som fortsatt er en dristig, når man konkurrerer i et av landene med størst tradisjon på området. Samtidig er det en suksess, og åpner et marked i et område av den tyske hovedstaden fullt av innvandrere og nær Mitte og Prenzlauer Berg , begge kolonisert av utlendinger fra den første verden. Antwerpener Str. 3
Saken handler om øl
MITTE
katerblau
Mitte, det mest sentrale distriktet i Berlin, det er alltid en trend . Og på grensen til Friedrichshain er skyggen av den forsvunne Bar 25 lang. Så mye at Kater Blau faktisk er etterfølgeren til etterfølgeren den var en av de mest morsomme og ettertraktede barene i Berlin-kvelden . Kort tid etter å ha lukket dørene åpnet den seg Kater Holzing med en hel intensjonserklæring (Kater betyr bakrus på tysk). Det varte ikke lenge og nå Kater Blau vender tilbake til elven Spree med to innendørs dansegulv, en restaurant og, når været tillater det, et friluftsmarked og til og med en båt hvor du kan gi alt. Holzmarktstrasse 25.
Finnes det noe mer psykedelisk enn DETTE?
** kashk **
Noe av det mest slående med denne kafeen/baren er shuffleboard-bordene, det spillet som går ut på å skyve pucken til den kommer så nærme en trekant som mulig. Det er ikke et fotballbord eller et biljardbord, men det er mer eksotisk. Dessuten serveres ikke god kaffe på hvert hjørne i Berlin, og dette stedet, sammen med den flotte Oslo Kafeebar, er mer enn anbefalt. For kvelds-/nattskift man kan bytte til håndverksøl , som tas like alvorlig. Linienstrasse, 40
Øl, kaffe og shuffleboard: alt samlet i Mitte
PRENGLAUER-BERG
Street Food auf Achse
I noen måneder nå har Kulturbrauerei sluttet seg til den stadig mer profilerte kampen på Berlins matmarkeder. Stedet, et gammelt bryggeri som ble et kultursenter, er en veteran innen byens fritid og et ikon for nabolaget det ligger i. Gatematmarkedet deres finner sted hver søndag med uendelige muligheter : retter fra Jemen, Sør-Korea, Brasil og Polen er vårt daglige brød her. Kulturbrauerei.
Gatematmarkedet der alle berlinere med respekt for seg selv er
**lykkelig**
Øst lite dumpling paradis Det har mange av egenskapene som nabolaget er kjent for. Flørtende, forsiktig, litt stilig og avslappet. Ingenting av dette hindrer det store utvalget av retter fra å være interessant, til tross for en monotematisk meny. Fylt med karri, med sauser laget av gorgonzola ost eller akkompagnert av økologisk kylling er noen av grunnene til å overstadig eller besøk stedet flere ganger_._ Dunckerstrasse 85.
Følg @HLMartinez2010
Fra dumpling til dumpling i Prenzlauer Berg