Løve for kos
** León er byen i landet med flest barer per innbygger **. Mennene og kvinnene i Leon liker å ta vare på og skjemme bort det lokale produktet til det ytterste. Overalt er det små steder å overraske besøkende.
har laget av hans gamle nabolag en bacchanal for sansene . Dette territoriet er ikke egnet for softis. De sier at en dag kom den romerske guden Bacchus for å prøve de lokale honningene, og etter noen viner måtte han be om nåde fordi det var for mye. De er laget av en annen pasta. Det er derfor vi tilbyr et rolig besøk i byen, for oss som fortsatt er litt myke.
I byen med flest barer per innbygger er det også rom for ro
León har allerede AVE og i år er det den spanske hovedstaden for gastronomi. Vi er to timer fra hovedstaden, perfekt stopp for en helg: Mai ble dedikert til cecina, juni vil være for konfekt og bakverk, og juli for ost og honning. Tenk på å rulle ut herfra.
Vel fremme på jernbanestasjonen vil de fortelle oss det midten er rett. Du kan bestille en taxi eller gå. Det er noen få minutter krysser elven Bernesga. Ved å nå den andre siden den første overraskelsen. I nummer 4 på Plaza de Guzmán el Bueno er den "Huset til fitten" at, tro det eller ei, De kalte det det på grunn av hvor fantastisk og høyt det virket når du ankom byen.
Fortsett langs Ordoño II Avenue til du finner Santo Domingo-plassen. Derfra, alle sammen fotgjengerdistriktet fullt av barer. Det var virkelig ikke en spøk.
Inntil du kommer til døren til hotellet, et par referanser. The House Boots _(Plaza San Marcelo 5) _ er de stores verk Antoni Gaudí. Og Plaza Santa María del Camino, populært kjent som Plaza del Grano, som har de originale brosteinene (selv om de nå er under bygging, se hvor du går) og et par terrasser for å se solnedgangen.
Hjemmesko
Etter at du har lagt fra deg kofferten, kan det hende du får lyst til å gå en liten tur. Hva med en omvisning i Grevinne Sagasta Walk , ved siden av Bernesga, full av hestekastanjetrær, til ** Parador på Plaza de San Marcos ** og ta til venstre for å gå gjennom quevedo park ? Eller sparke deg Våt , gå hele Calle Ancha til du ser katedralen, og hvil så bena mens du tar en lokal øl.
De to beste alternativene er bare noen få skritt unna. I Four Lions Bryggeri _(Calle Sierra Pambley, 6) _ De lager sitt eget øl, og hvis du bestiller på forhånd, kan du ta en guidet tur på fabrikken. Tre og rød murstein sett på et sted som ser ut som noe fra New Yorks Meatpacking. Venner, to glidere (små burgere) og en halvliter øl å tilbringe timer uten noe å bekymre seg for er en god plan.
I Kadabra _(Calle Regidores, 5) _ tilbud håndverksøl og lokalt produkt. Trebord og en bortgjemt terrasse hvor verden stopper, med noen charcuterietallerkener, noen hjemmelagde pizzaer og noen halvlitere å tilbringe ettermiddagen og, hvorfor ikke, hele natten.
Frokost, hvis det er sunt, bedre. Et godt alternativ er å gjøre det i Central Park _(utdrag fra Cine Mary Ordoño II, 17) _ med en bolle med frokostblandinger og frisk frukt.
Håndverksøl og lokalt produkt
I León, tilbudet av virksomheter som er forpliktet til lokale produsenter og mer ansvarlig forbruk. Noen av de økologiske leverandørene har egen butikk.
Et par eksempler er Åh! min bio _(Burgo Nuevo Street, 22) _ eller Mer enn økologisk _(Lope de Vega Street, 3) _. Sistnevnte er et ganske stort supermarked hvor selv De holder workshops og kurs om ernæring.
Frokosten? Vær så snill her
Hvis besøket til byen er for å se en kollega, la ham lage mat Vill Alaskan laks med en tritordeum brødrulle . Det og en vin fra området, og du har garantert en kontemplativ dag.
Men det er ennå å komme. Først må du tenke på morgenen. Avslutt jobben med en kaffe mens du tenker at det neste trinnet kan ta deg langt. En 40-minutters kjøretur unna ligger ** Faedo de Ciñera ,** en spektakulær skog med århundregamle bøketrær som er veldig godt bevart som vil få Instagramen din til å poppe opp.
Eller, hvis du foretrekker det, noen få minutter unna er det imponerende Valporquero-hulen . Du kan kjøpe billetter på nett og det er lurt å ta med frakk fordi det er varmt inne –og ikke rør stalagmittene, gjør meg en tjeneste-.
På vei tilbake kan en god rolig plan å spise være å sitte i Kamado asiatisk mat _(Calle El Paso, 7 - hjørne med Regidores) _ og nyt retter inspirert av gatemat fra forskjellige land på det asiatiske kontinentet. Eller prøv lykken (du må bestille på forhånd) på restauranten LAV _(Avenida del Padre Isla, 1) _ og la deg rive med av Smaksmeny som Javier del Blanco mesterlig tilbyr med lokale produkter og til en unektelig pris (35 euro).
Valporquero: ikke rør stalagmittene, gjør meg en tjeneste
En kort spasertur for å gå av maten kan være en god unnskyldning for å se et par butikker som er verdt det. Fremheve I livet _(Lope de Vega Street, 3) _ for klærne valgt av den alltid blide Olga; tegneseriebutikken Elektra _(Calle Comandante Zorita, 4) _ som samler en enorm mengde geekkultur på noen få kvadratmeter; og Sputnik-bokhandelens kafeteria ** _(Calle Legión VII, 3) _ for utvalget av feministiske bøker de har og som du kan følge med en ettermiddagskaffe.
For en kontemplativ middag, to obligatoriske anbefalinger: matlaging _(calle de las Campanillas, 1) _, ledet av kokkene Yolanda Leon og Juanjo Perez som tilbyr lokale råvarer (kjøpt på Plaza Mayor-markedet på onsdager og lørdager) med spektakulære resultater som førte til at de oppnådde Michelin-stjernen i 2009.
På den annen side bek _(Cantareros Street, 2) _ av bykjøkken og umulige dekonstruksjoner som "Güevo stekt ved lav temperatur" eller den "perfekte" laksen. I begge anbefaler vi bestill tidlig.
Drinkene tas chatting og til det er det fire andre obligatoriske besøk. De Taxman Beatles Bar (Babia Street, 6), et tempel for tilbedelse for den typiske engelske popgruppen og gode øl; og Chelsea British Bar _(Calle de las Varillas, 5) _, ideell for å øke intensiteten på musikken mens du lytter til til Queen eller Rolling Stones på full fart med en gin og tonic.
Hvis det som passer deg best er det nasjonale, det flott kaffe _(Cervantes Street, 7) _ tilbyr livekonserter hver helg . indie er med Hvitt kort _(Calle Juan de Arfe, 10) _, hvor de serverer nylaget popcorn til glasset. Og ja, den har også små detaljer som gjør den unik, som alle de forrige: det finnes en sølvsofa bakerst i rommet og på en av veggene, full av malerier med popreferanser fra 80- og 90-tallet, bo hos Batman og hans trofaste venn Lady Gaga.
Når det er sagt, de av León er laget av en annen pasta. Vi må gå tilbake. Rolig frokost, mobil i flymodus og tenker på neste besøk. August er ølmåneden...
Og en spasertur gjennom Plaza del Grano?