Til den rike melbollen i Praha
De Spise Praha-tur det er som å nyte en av disse syv-retters menyene på en dyr restaurant, bare gå sentrum i prosessen . Og når vi refererer til sentrum mener vi Praha , Roma , London , amsterdam , Hva er de de andre byene der dette teamet dedikert til gastronomisk turisme opererer . Reisemenyen vil inneholde forretter, drinker, førsteretter, andreretter og desserter; og i dem vil du alltid finne nærmest mulig tilbud til den lokale gastronomien.
Med fokus på hovedstaden i Tsjekkisk Republikk, guidene dine leder deg rundt i byen for å oppdage de beste smørbrødene (et slags deksel tilpasset det nordøstlige Europa og som de hevder sitt forfatterskap av), dumplings som er så typiske for landet (med sitt kjøtt, sin puré og sin fløte), pølsen i området, intellektuelle kafeer Hatten av, sjokolade med søtsaker og selvfølgelig Pivo (øl!!!) .
Ja, vi tapas!
Det er ikke bare å fylle avlingen med causa-krydder; du kan også lære i prosessen . Verten er ikke en av de guidene med en mikrofon som spytter linjer som en revet rekord foran en buss . Er en person som snakke med besøkende , svar på spørsmålene dine og hva som er viktigere, kjenner den historiske konteksten og kjenner all den lokale sladderen : desserten tilberedt av Napoleons kokk eller hvilken kokk nettopp har opprettet sin egen restaurant for å kvalifisere seg til neste Michelin-stjerne. Mer enn stedet å besøke, premium produktet å spise . Det er det som er kjent hele livet som en insider.
Fin delikatesseforretning i Praha
avslører hemmeligheter for deg den familien som lager hjemmelaget paté og bjørnebærvin i en flørtende møbelbutikk eller deilig suppe å prøve i en førsteklasses restaurant, skjult på toppen av et av disse tårnene gammel som turister fotograferer uten å kjenne den gastronomiske juvelen i interiøret. Anbefalingene utvides til alle områder av byen, ikke strengt tatt til de syv smaksrettene, så turen blir et godt portrett av det nåværende Praha og også fra fortiden.
Deilig suppe på et mystisk sted i Praha
Leona er den viktigste promotøren av Praha mattur , et alternativ som merkelig nok også tilbyr en fullstendig gjennomgang av landets gastronomi uten å være repeterende. Det er ikke eksklusivt å gjøre begge turene. Guiden din er genuint interessert i verdens kulturer og kjøkken , så den vet hvordan den skal bygge broer med den fremmede ganen. Faktisk er ruten noe mer kosmopolitisk, inkludert vin- og ostesmaking alltid med lokal smak.
Hva er lykke? Ost og vin
En av stjernestoppene er en av de restaurantene som opprettholde kommunisttidens estetikk og i det gode arbeidet til de gamle tavernaene. Leona vil forklare deg viktigheten som tsjekkerne gir forholdet mellom øl og skum og Han vil foreslå deg å prøve řezané, resultatet av å blande et godt blondt øl med mørkt øl . Alt dette omkranset av gode porsjoner å snacke på og brød fra området.
Noe som denne turen legger vekt på er tradisjonen med alkohol og brennevin som cocktailer basert på Becherovka (den mest kjente urtelikøren) eller god absint. Heldigvis kan du på turen fylle magen med mat, selv om du også må huske at det er en smaksprøve hvor ingen er tvunget til å prøve alt heller ikke e ferdig med alle rasjoner eller glass. En cocktailbar som er åpen spesielt for middagsgjester på denne turen viser prosessen med å lage den berømte absint, at så mange vrangforestillinger og dikt spilte hovedrollen blant dikterne på det nittende århundre.
Med øl smaker alt bedre
Heller ikke de mytiske dumplings kan mangle , i en av de bohemske jugendkafeene. Omvisningen til stedets grunnleggende gastronomi er ikke den eneste som tilbys av Leona, som også har designet en gjennom de lokale markedene og de mest autentiske produktene i byen uten å måtte sette sin fot i sentrum av Praha.
Følg @HLMartinez2010
*** Du kan også være interessert i...**
- Praha, din greie er rent teater
- Praha, fem hemmeligheter i hånden din
- Praha for nybegynnere
– Praha og dens store kunstdame
- Praha for moderne
- Praha-guide
- Alle artikler av Hector Llanos
Mye dumpling i Praha