Guide til de mest trendy tingene i byen med fotograf John Stoffer
Billy Sunday, forresten, var en baseball-spiller som på begynnelsen av 1900-tallet viet seg til siktelse mot alkohol og laster -som innbyggerne i Chicago viet seg med behag til tross for restriksjonene i forbudet (? The Untouchables av Elliot Ness , noen?) -. Sinatra påpekte det allerede da han sa "On State Street gjør de ting som de ikke gjør på Broadway". Og den som vil forstå, la han forstå.
Stoffer, en overbevist Chicagoan, har arvet denne fortiden av utskeielser i form av kjærlighet til god whisky, god kaffe og gode barer . Hans favoritt er ** Allis Building , et fem-etasjers lager bygget i 1907 ** som er et av de beste eksemplene på industriell arkitektur i Windy City (og det har noen få; visste du at de første skyskraperne ble bygget her ?)
Lokalet er en del av **Soho House, en klubb som også er et hotell**. Siden åpnet nylig, men den har kraften til robuste butikker som får oss til å føle at baren, restaurantene, arbeidsrommene, svømmebassenget, kinoen, terrassen og bokseringen (ja, du leste riktig) de har vært der hele livet.
"The Allis er et av mine favorittsteder å ta bilder. Både maten og dekorasjonene er vakre, med store vinduer som går opp til taket og selv når det er overskyet, tilbyr de mye lys å skyte med, sier Stoffer.
Men det viser seg også at stedet er selve symbolet på livet , i hvert fall Instagram, av denne fotografen som slå seg sammen med sin kone skildrer deilig de hippeste bryllupene og familiene i landet . "Soho House er eksperter på skape en kosmopolitisk og attraktiv energi og atmosfære (...) Personalet kler seg slik gjestene kler seg, iht hva du ser i motemagasiner den sesongen (...) Alle de som vandrer, sløve, gjennom denne bygningen, sitter på fløyelssofaene, bader i bassengene og drikker varm eller kald te ved dens rå trebord, De virker lykkelige vesener . Det er legitimt at vi ønsker å være som dem."
Det ble fortalt av en av våre kolleger som snakket om nye hoteller i byen , og herregud, så rett han hadde. Maura, det andre hjulet til Stoffer Photography-tandemen og forelder, sammen med John, til en katalogskapning, ville ikke forringe et Vogue-deksel med det bekymringsløs rull av "Jeg har tatt på meg det første jeg har tatt, men jeg har så mye klasse at jeg er bedre enn deg på nyttårsaften".
Og hun går mye til Allis, selvfølgelig. Der mannen hennes -kledd i lignende klær og holdning- skildrer henne ømt , og med et godt øye (la oss ikke miste av syne at vi snakker om den typen mann som **kunne lage kunst ved å kaste et par verktøy på bakken**) . "De fleste av bildene mine er relatert til familien min, med mat eller arkitektur , så restauranter med interessant interiør ender opp med å være der jeg tar mange av bildene mine. Plassen må utstyres med naturlig lys og ikke ha en overfylt bakgrunn, sier John.
På denne måten dukker slike attraktive steder som Parson's Chicken and Fish opp i øyeblikksbildene hans, "som feirer og entusiastisk omfavner å spise, drikke og generelt ha det hyggelig" , eller ** Restoration and Hardware , the De mest brutale møbler butikk med den mest klasse og personlighet du noen gang har sett i livet ditt**. Selvfølgelig er det reist med respekt for den opprinnelige strukturen til en enorm bygning fra 1914 , og det merkelige er at han har gjort det på en gate i et boligområde langs hvilken biler passerer ikke . "Hvis vi bygger det, vil folk komme," sa selskapets president ved åpningen.
Imidlertid dette lage fasjonable nabolag som ikke var det (som i noen tilfeller har blitt direkte gentrifisering) er en konstant i Chicago i det siste. Allis, for eksempel, er i West Loop, et industriområde som plutselig er episenteret for byens nye gastronomi , og ** Freehand ,** et annet hotell/vandrerhjem med en stil som svært, svært få kan skryte av, har nettopp landet i River North, et nabolag i full fornyelse (og det har selvfølgelig vært bygget på en bygning fra 1927 hvorav selv hovedplakaten er bevart).
hva av arkitekturen , som du kan se, er en sterk innsats i denne byen, og en som har trengt dypt inn i familier som Stoffers. Derfor viser de i mange øyeblikksbilder hans gamle studio, et loft hvor mange ville la seg korrumpere , og i andre, hans nye hus, som vi kan se fra grunnmuren... til noen **interiør som skriker etter noen sider i Architectural Digest **.
Saken er at fyren viser arkitektonisk kultur og god smak : "Fordyper meg i mer moderne design fra midten av århundret. Takk til min mor for å ha skaffet meg disse vakre bøkene til bursdagen min," står det i et av innleggene hennes. Og plutselig vender vi tilbake til Sinatra på femtitallet, til de store hotellene i Miami og lave hus med rette linjer med palmer og svømmebasseng bak glasset.
Chicagoaneren vender også blikket mot dem mentale postkort , som gjør virkelig fra tid til annen: "Chicagovinteren er vanskelig å ta; Sør-California er det perfekte reisemålet , så vi benytter enhver anledning til å komme oss unna!» innrømmer hun. Der elsker hun restauranten ** Gjelina ** i Los Angeles, baristabutikken ** Coffee and Tea Collective ** i San Diego, og for å sove, den originale * *The Parker**, i Palm Springs.
Men på slutten av dagen er byen hans vindens, og det er der han ville tilbringe din ideelle dag ved å klikke . Vi skal fortelle deg det, men før du gjør det, trykk play og nyt musikken han setter på for å gjøre det.
Forberedt? La oss gå dit: "Jeg ville starte med å gi en s stelle rundt michigan mens solen står opp; like sør for North Avenue Beach er min favorittutsikt over byen fra den innsjøen. Jeg ville tatt turen til Allis for brunsj. "Allis-frokosten" er min favoritt: vakker og deilig! Så ville jeg gå til Wicker Park for å handle på Milwaukee Ave. Når jeg var ferdig, ville jeg være klar for litt taco (og noen Margaritas) kl Big Star Courtyard**; senere ville jeg sikkert føle meg trøtt og trenge en kaffe, så jeg ville gå til ** Caffe Streets in Division å drikke det beste snittet av byen," forklarer han.
Og han fortsetter: «Når jeg hadde fått tilbake energien, ville jeg sette kursen mot løype 606 for en fin tur som starter i Bucktown og tar meg til Logan Square, hvor det er mange morsomme små butikker hvorav du kan gå ut og inn. Når du ankom torget, kunne du velge mellom dusinvis av alternativer til middag. Mine favoritter er **Lula, Longman og Eagle, og Parson's Chicken and Fish.** Når middagen var over, **dratt jeg til Billy Sunday** for cocktailer, for å avslutte dagen, avslutter han. Chicago, vel. , fortsett å ringe til uærbødighet, og til den jazzen som ler av prudes . Og det ender slik, akkurat som vi begynte.
*** Du kan også være interessert i...** - Fire New Chicago Hotels: The Hostel, The Club, The Bold og The Semi-Club
- 20 grunner til å elske Chicago
- Byron Bay, den mest "kule" og bohemske byen i verden
– Hippie America lever videre
– Dette er reiseparet du vil misunne
– Dette er de reisende du bør følge på dine sosiale nettverk
- Hvordan bruke Instagram som reiseguide
– Reisende par som gir evig misunnelse
– Hoteller på Instagram ja
– Hvordan vekke misunnelse av hotellet ditt på Instagram
– Alle artikler av Marta Sader