Tenerife, endeløs sommer
Tenerife , et paradis med evig varm sommer, uendelige sandbanker og jomfruelig natur, er et av de stedene du må gå til minst én gang i livet. Men ikke bare for solen og kysten, for de fantastiske naturlige bassengene: også for maten, med guanche, kastilianske, afrikanske og latinamerikanske røtter, og for sine ugjentakelig karisma, mulig bare midt i havet.
Tilbudet på denne destinasjonen er så mange og så variert at det er vanskelig å velge hva vi skal gjøre, så vi spurte en ekspert: Miguel Villarroya, en katalaner som har bodd på Tenerife i nesten et tiår. Der har han ansvaret for den generelle regi av Spring hoteller , en spansk kjede med tre hoteller i Arona kommune, sør på øya: Arona Gran Hotel, Hotel Vulcano og Hotel Bitácora.
Blant favorittplanene hans, gastronomiske hemmeligheter, filmsolnedganger, sportsbegivenheter, legendariske fester, dager med mest zen. For eksempel, smak på El Taller de Seve ostekroketter , i Puerto de la Cruz. Eller reserver en morgen for å dykke i Punta de Teno ("Vannet er så klart at du nesten ikke trenger briller!" forteller Villaroya oss).
Vi starter med en plan for en spesiell dag: " Gå ned Masca-ravinen, ta et bad på stranden og gå tilbake til Los Gigantes med båt med en gruppe delfiner ", forteller han oss. Annen? «En tur på øya på motorsykkel. Hvis du er heldig nok til å se hav av skyer fra Izaña, er det et uforglemmelig øyeblikk”.
De vakre omgivelsene til Masca
Solnedgangen på Tenerife er alltid fantastisk, men denne naboen foretrekker å oppleve den om vinteren fra terrasse Opp! fra Arona hotell . I Vulcan elsker han det åpne en flaske cava sammen med sin kone, etter en svømmetur i akvariet. Bedre hvis det er fra Vilaflor! Og hvis det er et spørsmål om å gi deg selv en flytende nytelse, er det ideelle å gå til favorittvinprodusentene til denne kjenneren: de av Viñátigo, Monje, Luck of the Marquis og Reverón.
For å være aktiv også på ferie -og mens du koser deg - gir han oss noen ledetråder. For eksempel å løpe 12 kilometeren Green Run , et av få løp i Spania som går gjennom en golfbane -i dette tilfellet Amarilla Golf-. «Solnedgangen passerer, og utsikten er spektakulær», understreker eksperten.
Hvis du er gal etter å løpe, kan du selvfølgelig bli med på idrettsprøven Tenerife BlueTrail , «et unikt løp i Europa, som starter ved havnivå og når opp til 3500 høydemeter. Kun egnet for høyt trente.
Er du ikke interessert i å løpe? Da vil du kanskje gi en dyrebar gå gjennom Las Mercedes, et av de mest fruktbare områdene på Tenerife. Der er i tillegg et av de vakreste utsiktspunktene på øya, Jardina. Hvis du drar fra La Laguna, kan du nå dette området gjennom tre turveier laget for å glede borgerskapet: El Camino las Peras (tidligere kalt Alameda del Prado), Tejina-motorveien og Camino Largo.
Solnedgang på terrassen Up!
Det er de som foretrekker vann fremfor land: for dem foreslår Villaroya en kitesurfingkurs i El Médano . "Vinden er perfekt, sanden er ren og stranden er så stor at du alltid har følelsen av å være privilegert," sier Villaroya. Øv også på surfing i Playa de Las Américas, hvis mulig, ved daggry, "når du fortsatt er alene". Denne profesjonelle elsker å gjøre det før han går på jobb, for å møte dagen med en bedre ånd. «I tillegg har vi aktivert et rom for surfebrett på Bitácora Hotel ", forteller han oss.
For å koble fra, anbefaler du en massasje med bambusstokker i spaet på Hotel Arona . «I en time glemmer jeg til og med navnet mitt», forteller fagmannen. Selv om de også scorer veldig høyt på listen sin for å se solnedgangen fra toppen av Teide og deretter se stjernene, eller sette seg ned for å se hvaler og delfiner utenfor kysten av Arona.
I pilegrimsreisen til Tegueste Du vil finne det motsatte av ro: et morsomt ståhei som tusenvis av mennesker kommer til for å være vitne til pilegrimsreisen den siste søndagen i april. Kledd i typisk kostyme deltar Teguesters på turen akkompagnert av vogner utsmykket med naturprodukter fra landsbygda, båter, folkegrupper fra alle øyene og storfeflokker. En annen tradisjon som eksperten liker å nyte er Holy Week i Orotava; han elsker å sove der, lullet av melodien fra prosesjonene.
Musikk, men av et annet slag, er det som tilbys fra september til mai på Tenerife Operafestival , en annen av de essensielle avtalene for Villaroya. I løpet av disse månedene fremfører internasjonalt anerkjente tenorer, sopraner og barytoner slike prestisjetunge verk som Tosca, Rigoletto, Aída eller I Pagliacci, som kan nytes på Adán Martín Auditorium og på Guimerá Theatre i Santa Cruz.
Utsikt fra utsiktspunktet Jardina
Leter du etter unike steder? Så denne eksperten anbefaler at vi går mot vindens pytt i La Guancha , et naturlig basseng av en imponerende turkis, med områder med sand og vulkansk stein. For å kose seg med familien anbefaler han også andre steder som er like forfriskende: den Garachico naturlige bassenger, ligger foran det imponerende naturmonumentet Roque de Garachico, midt i havet, og Hidalgo Point , med alle tjenestene til en blått flagg-strand.
Og apropos familier: Villaroya elsker Siam Park , år etter år kåret til verdens beste badeland. For ham er tittelen mer enn fortjent. «For en dag blir du et barn igjen!» utbryter han.
En spektakulær dag ville for de profesjonelle bestå av en kjøretur til den pittoreske byen mastikk , hvorfra flere turstier starter. Det ja, "det inkluderer et bad i Benijos og en blekksprut i Casa Africa, selvfølgelig".
Og hvis vi snakker om å spise, kan man ikke forlate øya uten å ha prøvd fersk fisk fra restaurantene på fiskerlandsbyen Tajao Ikke engang uten å ha en grillfest med venner på Chío rasteplass. Selv om hovedretten, i dette tilfellet, ikke vil være på bordet, men i panoramaet, siden du derfra har et unikt perspektiv på de tre øyene: La Gomera, La Palma og El Hierro.
Andre synspunkter som Villaroya elsker er de av Caleta de Adeje: å ta en gin og tonic å se solnedgangen fra en av restaurantene er en av de tilståelige lastene, et av de øyeblikkene som gjør en tur til en uforglemmelig opplevelse. Det er andre flere: forteller vi deg i galleriet vårt .