The Roof, starter vi allerede sommeren i Barcelona?
Det spiller ingen rolle om du kommer for å besøke byen eller om du bor i den: ** Barcelona om våren og sommeren appellerer til alle døgnets tider og fra en terrasse, hvis mulig **. Når varmen kommer til byen, er det best å følge den fra taket på de store bygningene, med havbrisen og den beste utsikten . Men hvor?
Ingen kan motstå sjarmen til ** The Roof **, terrassen til hotellet The Barcelona EDITION, som ligger i nærheten av El Born.
Ved siden av Barcelonas katedral Y til Santa Caterina-markedet , i hjertet av byen og med utsikt over Ramblas og fra havet i det fjerne, denne terrassen har blitt et obligatorisk stopp for å oppdage Barcelonas sanne fritid.
For denne sommeren, The Roof bringer nyheter du kan glede deg over mellom venner, med partneren din eller med familie. Det viktigste er at du vil ha det bra.
Du finner nyheter på menyen som Lammebaoen.
The Roof har lansert en ny meny av kokken Sebastián Mazzola basert på konseptet med retter å dele og på latinamerikansk mat med asiatisk innflytelse.
Avokado, koriander, quinoa, yuzu, wasabi eller grønn te er hovedingrediensene i dette fusjonskjøkkenet som vil bringe nye ting like appetittvekkende som sprø mais toast med ceviche, grillet ananas og rocoto pepper eller salat taco med krydret tunfisk , avokado og sprø quinoa.
The Roof er dronningen av sommerterrasser i Barcelona , så stolper kan ikke mangle eller "ispinner" med forfriskende smaker. Hva med om vi legger noen få Maresme jordbær eller kokos med ananas tepache?
Det har de heller ikke glemt liv opp sommerkveldene med gode cocktailer . Du må gjøre deg kjent med "Morgen i Jalisco" , en vri på Bloody Mary , og med 'Tak med utsikt' , en deilig sitruscocktail. Følg enda et år en av klassikerne, som hvis du ikke har prøvd, bør du gjøre det akkurat nå, den deilige "Klar for yuzu".
The Roof har guacamoleen din sommer trenger.
Barcelona EDITION vil live opp dine varme dager med beste atmosfære, god utsikt og unik gastronomi . I tillegg er terrassen en av de få i byen som ikke stenger hele året, men det er på denne tiden du har mest lyst til å stikke innom og nyte det.
Et måltid nærmere himmelen, en cocktail midt på ettermiddagen, en middag å dele eller nattens første drink. Beholder du en eller alle?
Men det er fortsatt mer pga Barcelona EDITION har holdt et ess i ermet . vil du vite hva det handler om?
Shakshuka, en av stjernerettene.
DEN SANNLIGE BRUNSEN
** Bar Veraz **, hotellrestauranten Barcelona EDITION vil være ditt nye favorittsted nyte en god brunsj rett ved siden av Mercat de Santa Caterina, hver helg fra 12.00 til 16.00.
Sebastian Mazzola har laget en deilig ny brunsj og skreddersydd slik at du ikke går glipp av noe. Også å dele og inspirert av lokalt kjøkken og laget med ferske produkter . Her vil du smake retter som stekt kylling med kefir , den sannferdig burger bølge berømte margherita pizza i romersk stil.
Selvfølgelig er det ingen Benedict egg, og for de som er avhengige av søtsaker, nøtte- og frøpannekaker , den banan vaffel med sjokoladebiter eller chia pudding med kokos og chai te.
Kan du ikke vente? Vi gir deg 10 grunner til å begynne å planlegge ditt besøk til The Barcelona EDITION.