Vi har bevist i flere uker (for oss selv, våre slektninger og den som ønsker å se det på våre sosiale nettverk) at vi er i stand til å lage brød. Hjemmelaget brød i alle dets former, farger og smaker, men fremfor alt veldig 'Instagrammable'.
Likevel er det plass til andre kokkekunster på våre kjøkken og konfekt er en annen av de yrkene som klarer å gjøre konditoren glad og som like etter skal nyte godteriet. Fordi konditori hører til en del av gastronomien som vi kan klassifisere som trøstemat , et angelsaksisk uttrykk som appellerer til den typen mat som vi henvender oss til når vi er triste eller trenger å muntre oss opp; og som mange ganger klarer å bringe oss tilbake til barndommen vår.
Med denne forutsetningen, å returnere til det trygge stedet som det noen ganger er vanskelig å returnere til, Vi har valgt ut alle nødvendige instrumenter slik at vi kan fortsette å drømme ; denne gangen, snikende men nådeløst nærmer seg gastronomiens magiske verden.
EN BLANDER
Det er et av de mest representative redskapene til konfekt. Uten det er det vanskelig å møte de fleste desserter . Likevel, og til tross for at det finnes elektriske modeller,** er denne blandebatteriet i rustfritt stål funksjonell og ergonomisk** (og tåler oppvaskmaskin).
For å komme i gang med kunsten å piske krem, eller blande og blande ingredienser, er det mer enn rimelig. Hva venter du på for å få en?
rustfritt stål visp
EN DISPENSER SIPHON FOR PISKET
Og apropos å tilberede krem... Denne profesjonelle RuneSol-modellen bruker lystgasspatroner og gi opp plast til fordel for rustfritt stål , for å ivareta vår sikkerhet.
Med den kan du tilberede en iskrem, en mousse og til og med bli en barista hvis du vil, fordi denne sifonen lar deg tilberede kaffe med det "skummet" som er så attraktivt på toppen. En suksess.
Dispenser for pisket krem
ET SETT MED KONTAKTVERKTØY
Dette forslaget fra Brabantia tar hensyn til kvalitet, design og funksjonalitet. Med disse tilbehørene og redskapene kan du begynne å bake uten å gi opp å ha et ryddig kjøkken fordi de er designet for å være komfortable, rimelige og enkle å oppbevare i et lite (og urbant) kjøkken.
Bakeredskapssett
EN FORM MED MAKARONER
Og hvis du vil overraske og skjemme bort din familie eller venner, tilbyr vi deg denne silikonformen som du kan forberede deg med disse kakene så elegante og så franske.
Men fargede makroner er bare ett av alternativene som er tilgjengelige; takket være de forskjellige dysene kan du også tilberede gelémousse, iskrempudding eller sjokolade.
Bonuser: din motstand mot svært høye temperaturer (kan settes i ovn og mikrobølgeovn) og mulighet for bruk av oppvaskmaskin.
macaronform
EN ROTERENDE BASE
Y det er ikke noe mer behagelig enn å tilberede en vakker kake og legge den på en bunn som dette for å nyte det som kommer. Først, skryt av det; så observer hvordan huset er forskjønnet; og smak den til slutt.
I tillegg, ettersom den roterer i begge retninger, er den veldig behagelig når det kommer til servering, og du vil føle at du har blitt invitert til en av de overdrevne festene som feiret Marie Antoinette av sophia coppola.
Høy svingbase
EN KJØKKENVEKT
Og la oss gå tilbake til virkeligheten... for å tilberede enhver dessert (og en god del av rettene i vår gastronomi) tiltak er svært viktig . Noen ganger gjør vi feilen å neglisjere dem, men når det kommer til konfekt, er dette en forutsetning for å oppnå fortreffelighet. Og det er det vi vil, ikke sant?
Kjøkkenvekt med gjennomsiktig skål
EN SKÅLE MED DESIGN
En gang til, et uunnværlig verktøy i ethvert kjøkken; fremfor alt, hvis det vi ønsker er å komme i gang med kunsten å blande . Denne modellen, i tillegg til å være rimelig, er laget av rustfritt stål og har en sklisikker base, essensielt for å unngå å gjøre feil som vi senere kan angre på.
I tillegg er dens skjønnhet ubestridelig.
Blandeskål og sklisikker bunn, rustfritt stål
ET SPILL MED SPATULAS
Vi kan tenke på få ting som er mer behagelig enn å smøre melis på toppen av en nybakt kake. Med dette settet med fire spatler kan du gjøre det, men her det er også plass til cupcakes.
I tillegg er de laget av rustfritt stål, noe som lar deg være veldig nøye, og de polerte og glatte kantene på bladene gjør det et redskap som kan brukes av de minste ; uten tvil de som vil ha mest glede av bakverk. Eller kanskje ikke.
